茶说,切忌三分热度
茶人蒲:
倾向于观赏茶叶在杯中舒展,
静虚的世界里感悟水温的融合,
这壶茶,修筑一生机缘才遇到水相情以待;
好茶,然后是对的热度,方才尽显手中这盏茶汤的美好。
近来频游于泉州厦门两地,除了向学生茶友品尝了今年闽南乌龙春茶,也到茶山不断在学习。时之当下已是立秋,台风过后的季节我更喜欢蜗居于寝室中,亦或憩办公室到过来饭点才离去;不是专程为了减肥或养生,而是发觉早期从网购而来的书太多没仔细去啃了,也可以姑且说是在精神充电吧。也许我该检讨自己每每三分钟的热度去收下一本书籍时,却只是用了3分钟的热度。但 又发觉这热度虽为3分,却足够让你成惯。不知在翻看本篇文章的你是否也跟蒲有感同身受?
后面渐渐发晓自己在说的茶如生活,一直在背道而为。如果是对待茶,也用3分钟的热度,结果是一来茶不入味,二来不能继续坚持;不同的茶品,选用不同的温度对待。绿茶、红茶80°C,乌龙、黑茶95°C,这已经是茶圈里的潜台词了,倘若均用30°C的水,各位看官说能泡得开吗?最近走访茶友茶店,接来听道店里的姑娘因为公司的待遇,因为自己要开店,亦或是因为想换 一个环境,还有直接用了网络热捧的"世界这么大,我想出去看看"而选择离开了茶企茶店的。
当然蒲不是在这里吐槽,这事也没有对错之定论,我想说的是茶圈子是圆的,无论怎么走还是要自己心里清醒能够找得到圆心才能避免自己的人生在做轨迹运动;更为重要的一点是无论是你对现有的职位还是即将上手的岗位状态,切忌只用到3分钟热度对之。身在其职,而谋其位。待茶待事,理应全力以付;如果一直尘埃未定,何处才是个头?
如果你觉得你尝试了,也努力了,这才是一个漂亮的收尾。即使是不发酵的绿茶,3分的热度也起不到何等的激励。茶说,切忌三分热度,只有以该有的热度去做,才能得到最恰当的滋味。
十年修茶客,一世做茶人