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再议海派茶艺（二则）
一、近代上海之茶艺式微上海在开埠之前还是个中等规模的小县城，如今何以壮大到成为扬名世界的国际大都会？大抵是襟江临海的上海先民们，在锁国年久、西风日进的"风口浪尖"中，采取了开放、包容的明智态度吧。由此
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8月15-17日上海茶博会“熟茶之美 古茶传奇”
中国茶网资讯：国际大都会的上海，历来是国内、外各界精英人士、商贾名流云集之地。这里处处酝酿着商机，生机盎然，引得五湖四海茶友慕名而来。即将九月上市的第三款传奇产品2014"曼弄有机熟茶"率先登陆上海茶
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绍兴“明前仙茶”茶俗
浙江绍兴一年四时均有产茶，名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾，可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久。喝"明前茶"作为茶俗之一，被绍兴人视为一种福气，要有福之人才可以享受，是
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“桐柏红”茶成河南新名片
中国茶网河南站讯：如今，谈起桐柏县，人们就会谈到"桐柏红";谈到"桐柏红",桐柏的干部和茶农就会有说不完的话；造访桐柏的客人，大都会渴望喝到"桐柏红"……"桐柏红",已成为咱河南的一张新名片，更是桐柏
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绍兴四时茶俗
众所周知，浙江绍兴一年四时均有产茶，名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾，可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久，因而绍兴形成了著名的"四时茶俗"。元宝茶在大年初一这一天，一般
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绍兴的四时茶俗
众所周知，浙江绍兴一年四时均有产茶，名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾，可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久，因而绍兴形成了著名的"四时茶俗"。元宝茶在大年初一这一天，一般
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台北写真：都市中的青草茶古朴自然
说到对台北的印象，一是现代大都会，二是文化氛围浓。记者游走于台北街头，发现了第三项能代表台北人生活特征的元素，那就是青草茶。古老的店家，传统的配方，熟识的顾客，不愠不火的店家，这些都浓缩成台北人生活的
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刘楚静：茶之美
茶，浓缩了中华五千年历史文化，是中国独一无二的魅力艺术，它是中国的骄傲。茶叶制作工序十分复杂。生产中，上等茶叶的制作，一般都会选用少女采摘的新鲜茶青。茶叶是有灵气的，吸收了少女灵气的茶青大都可以制成好
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安溪全力打造中国茶都
中国茶网资讯：对于安溪县参洋片区来说，去年9月21日值得铭记。当天，该县县委书记李建辉一行深入其间，提出要把参洋片区"打造成为中国茶都'核心区'，永不落幕的'展览城'、实至名归的中国茶业'大都会'、包
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广州茶博会今日开幕
今日，2016春季广州茶博会在广州琶洲举行，展会总面积达5万多平方米。本届展会还增加了新的元素新的理念，倡导茶与"阅读"相结合。展会期间，将举办2016年广东省茶业行业协会理事会会议，为产业发展建言献
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七月：你选择我，我选择你——高校茶学专业毕业生供需形势综述
七月，高校的学子陆续告别校园，踏上人生的另一段旅程；七月，高校茶学专业的毕业生开始寻找自己满意的单位，而用人单位又在物色符合企业发展需求的人才。供求双方"双向选择"，彼此之间相互认可，才能最终携手并肩
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首届中华禅茶音乐会27日深圳上演
12月28日讯 首届"对话禅茶--中华原创禅茶音乐会"将于12月27日在深圳音乐厅举行。这场禅茶音乐会由深圳市正觉文化发展有限公司主办，多位主创音乐人均来自于深圳。深圳是个现代化国际大都市，创新、多元
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为什么好的熟茶不好找？
刚入门的新手大都喜爱普洱熟茶，但随着渐渐的深入慢慢的都会对生茶更偏爱一些。生茶从入口到后面韵味的变化都那么的迷人，而熟茶这种变化并不是很明显。所以，即便你听到有人从来不喝熟茶也大可不必觉得奇怪。也有茶
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中国饮茶的古老民族
有中国人落脚的地方，就带去饮茶的习惯；中国人最先发现茶叶，是饮茶的古老民族。当你来到宝岛台湾，可能在一条老街中的古庙内，看见叁叁两两的老者，悠闲地围坐在一个拳头大小而古可喜的茶壶旁，人手一杯，边谈边饮
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中国新富阶层避税本领花样百出
个税调整直指高收入阶层，但该阶层多年来也练就了自己的避税本领，众多高收入者每月缴纳的税款少得可怜富人该不该避税？美国有一个开旅馆的女大亨曾说过一句耐人寻味的话---"只有小人物才交税"。据国家税务总局
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7款白领保健茶降燥又滋补
知道吗，白领们都是健康"弱势群体"!首先，白领平时缺乏运动，热量消耗有限，血液循环减慢，心脏功能减退。其次，白领的工作时常使用地电脑，这会造成人的视力衰退、关节损伤、辐射伤害，同时头部和肩部都会出现疼
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普洱茶鉴别：纯辨其色
茶品未冲泡前，先闻闻看是不是乾净清味（没有异味或臭曝味），然後就是泡泡看，当普洱茶品在正常环境下存放，就算放个30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色（茶汤）绝对不会变黑或产生怪异味道。当下很多的业
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易武收茶人：踏遍茶山，只为好茶
一饼优秀的普洱茶，要从茶园到消费者手中，必然经历采摘、初制、精制、运输等环节。而这其中一个非常重要的环节，便是毛茶收购。我们在赞叹茶农朴实或者制茶师技艺精湛的时候，很可能会忽略掉毛茶收购团队这样的无名
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山寨极品茶横行山东青岛
中国茶网资讯：金骏眉，这个名字从2009年开始成为中国茶叶市场一枝独秀的代名词，喝茶要是不知道金骏眉那是绝对的落伍了，岛城茶叶市场上的金骏眉也是相当的火爆。连日来，记者探访岛城茶叶市场发现，金骏眉去年
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破解采茶工紧缺的困局——关于采茶工紧缺的分析及应对措施
记者通过采访茶农得出一个整体的印象，就是"采茶工短缺"的问题由来已久，只是近几年来呈愈演愈烈之势。这几天，记者的脑海里时常浮现出茶农心急火燎地寻找采茶工的身影，也时常感叹每一片茶叶来之不易。然而，更让