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茶客追忆：夜茶开遍长堤叹茶边听粤曲
中国茶网资讯："我还是希望夜茶能够保留下来，毕竟现在越来越少了，想饮夜茶也不是那么容易。"尽管何伯已经有68岁的高龄，但他还是坚持每个晚上去饮夜茶，在大同酒家采访时，记者就有幸碰见了这样一位老茶客，有
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广州早茶意境妙不可言
中国茶网资讯："早茶"一词，今天几乎已成广州人的别称。虽然，"早茶"并非只限于广州，但由于广州的"早茶"实在名声太大，其他的自然也就不在话下了。但广州茶楼的历史其实算不得很长，大概也就是在清道光年间才
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中英艺术家对话茶文化
晨报讯 昨日，上海外滩美术馆迎来了一个香醇的周末--每周一次的系列教育活动"艺术夜生活"，邀请到有着300年历史的英国皇家御用茶川宁的第十代传人斯蒂芬·川宁和知名艺术摄影家林路一起展开了一场关于茶的对
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中医话说普洱茶
广东地处南方，属火地，广东人普遍饮食清淡，好过夜生活，普遍睡眠较外省晚，火气（主要是虚火）已经偏旺，在这种情况下如果经常性喝普洱茶或大量喝普洱茶，从中医观点看就有问题，这不是有益的生活习惯而是对身体非
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川宁和知名摄影家关于茶的对话
中国茶网资讯：昨日，上海外滩美术馆迎来了一个香醇的周末每周一次的系列教育活动"艺术夜生活",邀请到有着300年历史的英国皇家御用茶川宁的第十代传人斯蒂芬·川宁和知名艺术摄影家林路一起展开了一场关于茶的
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潮汕新茶道
讲到潮汕的饮食文化，不能不讲到工夫茶。潮汕工夫茶风情悠悠；茶具精巧，沏工考究，一招一式，韵味无穷。吴南生（伍羽）同志因此著有洋洋一万五千字的《说潮汕工夫茶》；而潮籍文学大师秦牧更断言："潮州茶道，堪称
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潮 汕 新 茶 道
讲到潮汕的饮食文化，不能不讲到工夫茶。潮汕工夫茶风情悠悠；茶具精巧，沏工考究，一招一式，韵味无穷。吴南生（伍羽）同志因此著有洋洋一万五千字的《说潮汕工夫茶》；而潮籍文学大师秦牧更断言："潮州茶道，堪称
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广州夜茶老饮法
中国茶网资讯：近日同城媒体报道，广州夜茶式微，引起不少茶友担忧。这固然与茶楼的经营状况有关，但背后原因也并非一两句话能讲清，有人认为与广州茶文化没落有关，那么讲古佬就来聊聊从前老广的夜茶是怎样一个饮法
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海男：从神农氏到茶马人的足迹3-4
3．菩提达摩嘴唇中的茶味茶树在更早的时候已经被印度和尚达摩用嘴唇衔住。那一定是达摩已经为了实现自我的宗教理想呈现出的一个时刻：菩提达摩进入了一种坚韧的王国，他为自我设置了九年时间用来打坐，即修炼自我通
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南宁首家24小时营业古玩茶艺城能走多远？
中国茶网资讯：听说过24小时营业的快餐店、24小时营业的便利店，甚至是24小时营业的服装店，但你听说过24小时营业的古玩茶艺市场吗？前段时间，南宁就出现了广西首家古玩茶艺不夜城。消费者是否愿意选择在夜
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结石患者少喝红茶和绿茶
结石病是一种"富贵病"，这些年之所以患者增多，主要是大量的蛋白质、脂肪被人体吸收，胆固醇超饱和而沉淀引起的。目前夜生活频繁、爱吃夜宵、不吃早餐而诱发结石病的人越来越多，吃过夜宵后马上就回家睡觉，餐后产
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结石病者少喝红茶和绿茶
结石病是一种"富贵病"，这些年之所以患者增多，主要是大量的蛋白质、脂肪被人体吸收，胆固醇超饱和而沉淀引起的。目前夜生活频繁、爱吃夜宵、不吃早餐而诱发结石病的人越来越多，吃过夜宵后马上就回家睡觉，餐后产
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海男：从神农氏到茶马人的足迹1-2
第一章 从神农氏到茶马人的足迹当神农氏张开味蕾时，茶树便从空中撑开了枝叶，当我们人类沉浸在味蕾--这种品尝中的幻想时刻，历史怀着对仁慈、虔诚的内心的敬畏，开劈出了茶马人通向国家与国家之间的道路。茶马
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程愉昶：一壶好茶
茶类隐，酒类侠。大侠纵横四海指点江山的事想都甭想，那是非常之人干的非常之事。像我这样胸无大志胆子也小的人对酒还是要敬而远之，喝茶于我才刚刚好:家人不烦、自己舒坦，而且躲在蜗居里一个人受用的时候，薄薄一
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海男：从神农氏到茶马人的足迹5-6
5．唐王朝时代的茶历史唐朝，这是一个诗歌和酒弥漫的国度。长安古城中倚依着诗人的肩膀，就在一团幽暗中，茶历史来到了唐朝。而在遥远的南诏国，这里的茶农们也在演绎着茶历史，他们在澜沧江、哀牢山、乌蒙山的热带
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海男：从神农氏到茶马人的足迹15-16
15．从普洱城到澜沧江到底要多少时间澜沧江上空飞着兀鹰--这是一种盘旋的大鸟，它总是不辞辛苦的途经人类企及过的道路，或者人类还未到达的目的地。它从不退居到低处隐居在洞穴，即使夜晚来临，它似乎也在飞翔。
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当年一场抗非改写凉茶命运
"珠江水"为何再度红遍大江南北？北方人熬夜多了健康调理更重预防凉茶"非食非药"尴尬身份首次厘清营销口号更贴身运作借鉴国际饮料千百年来一直偏安一隅的广东凉茶，突然能在短短几年走出广东、红遍大江南北，甚至
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雨林-茶山行心影录(二)
在南糯山雨林古茶坊二坊，游走的魂灵停顿在此处，舒卷的群山，竹林村寨家家户戶都座落在古茶树之间，自从哈尼族的一支部落从青藏高原迁徙到此处后，就诞生了著名的南糯山的村寨，同时诞生的是上千年的古茶树。人与树
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海男:雨林-茶山行心影录(二)
在南糯山雨林古茶坊二坊，游走的魂灵停顿在此处，舒卷的群山，竹林村寨家家户戶都座落在古茶树之间，自从哈尼族的一支部落从青藏高原迁徙到此处后，就诞生了著名的南糯山的村寨，同时诞生的是上千年的古茶树。人与树
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看顶尖茶艺比拼 铁观音茶王争霸（图）
南桥寺茶叶市场华儒老茶馆内，市民正在品茶中国茶网资讯：说起茶文化，盖碗茶、坝坝茶，估计会是很多人的第一反应。的确，多年来，以好吃、会吃闻名天下的重庆人，给人光着膀子挥着汗水吃着火锅的豪放形象更深，跟温