在家做毛尖菜 了解更多有关在家做毛尖菜的内容
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吕丽萍：激情燃烧的厨房岁月 低调奢华有内涵
中新网9月17日电 她是《激情燃烧的岁月》中那个如丁香花般美丽的褚琴，今天和小丫一起给大家做上一个全套晚餐，一荤一素，来碗儿米饭，配碗儿汤，简直是低调奢华有内涵。在影坛上吕丽萍被称为最朴素的影后，在厨
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绿茶肉沫豆腐 爽滑不失香气
绿茶是中国的六大茶类之一，品名多，品质优越，茶内也较多的保留了鲜叶内的天然物质，它的叶嫩而香、口感好，适合烹制清新淡雅的菜肴。最近，小编尝试做了一款绿茶肉沫豆腐菜，味道爽口，在这里向大家介绍一个这款绿
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贵州湄潭县农民进城当茶商
上海世博会上，包装精美的都匀毛尖和湄潭翠芽颇受游客青睐。全国乃至全世界的不少茶商闻茶香而至贵州，他们的脚步，往往会停留在贵州最大茶专业销售市场－－湄潭县西南茶城。陆续摘下"中国名茶之乡"等桂冠，湄潭县
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茶叶入菜，实乃美味佳肴
纵观美食界，茶叶做菜已经是很平常的事情了，煎、蒸、炸、煮，各种烹饪方法都可以用上茶叶，并且深深受到广大消费者的喜好。原因在于它不仅味道鲜美，而且既有预防疾病，又有增强食欲的功效。下面介绍几款经典的茶叶
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崇礼大学生村官发现“山毛尖”野生茶
中国茶网资讯："山毛尖"生长在崇礼县东部海拔1800多米的山上，是倍受当地百姓喜爱的一种野生茶，但多少年来只限于自给自足。2009年，大学生村官偶然发现了"山毛尖"蕴含的巨大商业潜力，于是，"茶产业"
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走一趟皇帝佬儿的问茶路
访茶园、茶山、茶林；借着喝新茶的理由打牌、会友、踏青、兜风、郊游……对杭州人来说就像呼吸一样自然。好在这道风景并不对忙碌的上海人设防，周末驱车两小时，在新绿中沉淀自己的浮躁和焦虑，氤氲茶香，换来一整年
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黔茶黔菜携手闯北京
近日，由遵义市政府与北京黔菜协会联合主办，马连道"遵义红茶城"等单位承办的遵义茶系列产品推介会暨黔菜黔茶共谋发展座谈会在北京马连道茶城举办，黔菜与黔茶将携手共闯北京市场。近几年,以苗乡楼、箩箩酸汤鱼、
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龙永图与世界茶王李瑞河论道都匀毛尖
都匀市通过在贵州卫视策划播出《论道》??《中国茶?世界茶》，节目邀请亚洲博螯论坛秘书长龙永图先生和被称为两岸茶王、世界茶王的李瑞河先生两位重量级人物对茶产业发展之"道"的高端对话，以茶为切入点，对营销
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市场存疑 新红茶命运悬而未决
中国茶网资讯：传统红茶家族的市场格局正在被一批来自传统绿茶产区的新红茶打破。今年下半年，西湖龙井产区将诞生一种全新的红茶。在西湖龙井决定"翻红"之前，国内已经有多个传统绿茶产区投身创新红茶，且所售红茶
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遵义茶系列产品推介会暨黔菜黔茶共谋发展座谈会举行
6月26日,由遵义市政府与北京黔菜协会联合主办,马连道"遵义红茶城"等单位承办的遵义茶系列产品推介会暨黔菜黔茶共谋发展座谈会在北京马连道茶城举办,黔菜与黔茶将携手共闯北京市场。近几年,以苗乡楼、箩箩酸
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安溪铁观音采茶工缺失
中国茶网资讯：高跟鞋、裤袜、短裙，姑娘们的脚步踩在村道上哒哒作响。路边的老年人一看三叹：那谁家的女儿出门打工没多久，模样变化却真大。过年了，少女们从打工的城里回来。呆到正月初七、初八，她们和上班族一起
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年，还得在家里过
月是故乡圆，年在家乡过，这才是我们生活的标配，也才符合这几天我们的思绪，不管自己用不用奔赴远方的老家，看到车流量渐渐稀少的城市、更顺畅的交通，以及街头售卖烟花的摊点、一处又一处红色而喜庆的年货街，心底
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出去彰显“国际范” 在家能享“下午茶”
中国茶网资讯：12月17日，余隆正式获颁法国荣誉军团骑士勋章，该奖属于法国的最高荣誉体系，原则上只能颁发给法国公民，但有着世界性的突出贡献的非法国公民也有可能获得。在历史上，华人在文化艺术领域中，仅有
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小茶叶大民生 信阳：一片香茗奏响茶农幸福曲
中国茶网资讯："淮南茶，信阳第一"。千百年来，信阳毛尖身披绿袂，飘然天下。今日之信阳，一个个茶叶加工厂令人赏心悦目，一片片标准化的茶园令人心旷神怡。全市发展茶加工企业800多家，茶园总面积200多万亩
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从信阳毒茶叶事件看茶人的无奈与无德
中国茶网资讯：近日央视《经济信息联播》节目爆出河南信阳"农药茶"的问题，又一条茶叶行业的食品安全负面问题被爆出，市场瞬间有了巨大反映--信阳毛尖销量快速下。信阳方面也算快速反应进行"危机公关"，央视同
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鸿禧茶居的淮扬菜
如果你没有吃过正宗的淮扬菜，建议你去鸿禧茶居；如果你吃过正宗的淮扬菜，建议你再去一次鸿禧茶居，因为在上海，不是每个做淮扬菜的馆子都对得起"淮扬"这两个字的。
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安溪铁观音信阳毛尖普洱茶郑交会上演三国演义
第十四届郑交会上，信阳毛尖、普洱茶、安溪铁观音上演了茶叶王国的"三国演义"。业内人士判断，未来３到５年，这三种茶将继续主导中原茶叶市场。在"外地茶"的强势进攻下，信阳毛尖该怎样做、要经历怎样的艰苦努力
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以茶入菜烹制美食
茶叶的确可以入菜，即茶菜。简单地讲，就是把茶叶当作香料，与其它材料一起制成风味别致的菜肴。大多市民不会做茶菜经调查，记者发现，我市大部分市民不了解茶菜。记者随机采访了50位市民，知道茶叶可以入菜的只有
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茶产业借力高铁蓄势起舞
中国茶网资讯：过去入冬,黔南村民大多呆在家里避寒,但今年冬天村民们却成群聚集在都匀、贵定等贵广高速铁路沿线开园种茶。都匀市高寨水库茶场场长欧阳友忠说,以往茶叶大多在省、州周围销售,市场小,价格低。如今
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刘文新：用‘心容天下’的理念做茶
中国茶网资讯:"这里您看到的是国家级标准化示范茶园，沿着这条路，我告诉大家这里就是信阳毛尖的发源地，传说中的第一棵茶树就是在这儿……"刘文新手指沙盘，语速极快，向来参观的贵宾介绍自己的文新茶叶基地。这