因数 了解更多有关因数的内容
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你知道鲜叶萎凋的作用吗?
将当天采摘的鲜叶,均匀摊放于萎凋槽中,使其在阴凉通风的环境下,散发水分和青草气,自然完成萎凋。萎凋时间要根据季节、气候、树叶嫩度等因数来决定。完成萎凋的鲜叶,含水量减少,叶片柔软,利于后续手工杀青。没
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普洱市茶源广场2014年茶叶交易达14.8亿元
网3月10日讯 2014年茶叶最早上市于2月10日,以后数量日渐增加,3月14日后形成规模。截止12月20日,累计成交27938.3吨。略高于去年同期,价格比去年同期高出5元左右,最高的260元左右每
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熟茶中的异味由来
首先,说说熟茶中的酸味,是发酵工艺造成的,发酵技能各个厂家掌握的不同,会形成熟茶的不同风味。发酵堆子味:发酵产生的闷杂味,酸味与堆子味是一种特别的风味。发酵成熟的茶以堆子味减弱,陈香初显为度。有些发酵
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“熟茶中的酸味和喝茶嗓子发干,发痛”之问题
首先,说说熟茶中的酸味,是发酵工艺造成的,发酵技能各个厂家掌握的不同,会形成熟茶的不同风味。发酵堆子味:发酵产生的闷杂味,酸味与堆子味是一种特别的风味。发酵成熟的茶以堆子味减弱,陈香初显为度。有些发酵
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喝普洱茶嗓子发干发痛是什么原因
首先,说说熟茶中的酸味,是发酵工艺造成的,发酵技能各个厂家掌握的不同,会形成熟茶的不同风味。发酵堆子味:发酵产生的闷杂味,酸味与堆子味是一种特别的风味。发酵成熟的茶以堆子味减弱,陈香初显为度。有些发酵
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武夷岩茶的三个特征
武夷岩茶的品质特征:外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、 或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,锐则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、
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武夷岩茶品质特征汇总
武夷岩茶的品质特征:外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结。汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,锐则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳
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大益普洱茶收藏入门 :0622青饼
我一般建议茶友在选择大益茶时从老五样开始,7262、7542、7572、8582、8592。如果要找一款与7262相对应的茶品,我认为还是0622合适。所以入门茶友买茶,嫩料的话青饼选0622、熟饼选
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了解武夷岩茶——属性
武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。品质特征:外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、 或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则
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了解武夷岩茶之——属性
武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。品质特征:外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽
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香港茶展新兴茶品大放异彩
首届"香港国际茶展"8月13-15日在香港会展中心举行,共有来自17个国家和地区的250余家茶企共赴品茗之旅。茶的历史悠久、茶文化博大精深,除了茶叶拍卖、品茶平台等常规性内容,本届茶博会还推出国际茶道
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岩岩有茶,非岩不茶
岩茶属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以"岩骨花香"的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部,有"奇秀 甲于东南"之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉
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普洱茶的收藏价值与存放
普洱茶从采摘鲜叶开始,到可以品饮,只需二、三十个小时,一旦进入仓库存放,则要数年、十数年甚至是数十年的时间。从文字来讲,只是简单问题,但这一位之变,却让普洱茶的品质以及价值的展现,有着颠覆性的改变。为
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武夷岩茶——属性特征
1、属性武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。品质特征:武夷岩茶是乌龙茶的始祖,发源于明末清初,在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟,俗称开面
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红岁茶品牌包装荣获CIDF大奖
在第五届中国企业产品创新设计奖大会上,作为中国农业领域唯一高端品牌的红岁包装,包揽了"设计之星大奖"和"最佳包装设计奖"两项大奖。由中国工业设计论坛(简称"CIDF")组办的中国企业产品创新设计奖,是
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竞争环境与茶文化产业的发展
随着国民经济不断发展,一个新型产业--茶文化产业浮出水面,并逐步发展和壮大。所谓茶文化产业,是指从事茶文化产品和茶文化服务的生产经营活动以及为这种生产和经营活动提供相关服务的产业。基本上有以下内容:茶
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湘茶产业已经进入跨越性发展
中国茶网资讯:毋庸置疑,湘茶产业已经进入了跨越性的发展。不过,QS认证企业数占全省比例不到13%的现状、白沙溪等知名品牌产品抽检质量不达标也在一定程度上暴露出了湖南茶产业的短板所在。"茶园规模小、加工
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曹志琴专栏:鲁史古镇——滇西茶马古道水墨画卷
鲁史,原称阿鲁司,历史上由土著民族语演化而成,被"夹"在凤庆县城东北部澜沧江和黑惠江之间。云南西部的崇山峻岭深处,澜沧江平缓沉静地向南流去,一路留下了无数迷人的风景和动人的故事。在流经鲁史小镇时,只因