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喝茶品茶
喝茶,要喝好茶。梁实秋说得实在:"但论品味,不问价钱。"细数好茶:西湖龙井、苏州茉莉、洞庭碧螺春、庐山云雾,云南普洱、湖南毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶。。。十个指头是扳不过来的。有了好茶,喝茶
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最后一盏碧螺春
我叫小艾,25岁,未婚,无业,独居,在这个城市的东南角租了一套一室户,心情好的时候我会去朋友的花店里学学插花,其他的时间基本上是在家里靠上网打发着一个一个无聊的日子。我常去的是几个文学论坛,发发帖子聊
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苏州碧螺春:你拿什么保护自己?
以出产正宗洞庭碧螺春茶闻名的苏州吴中区,近日盘点今年碧螺春茶的产销:今年全区碧螺春产量为128.2吨,比去年增产9.5吨;产值达8331万元,比去年增4.5%。加上碧螺春以外的其他茶叶,产值连续第二年
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乌牛早:背后的是与非
茶商网消息2000年,从浙江初嫁西山的"乌牛早"无声无息;此后,风生水起,身价一路看涨,种植面积逐年扩大;至2006年,更因"早产"先机,被人恶炒成"新春第一锅碧螺春"。对此,农林部门紧急呼吁,为保地
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西湖龙井减产不涨价
遭遇倒春寒,西湖龙井茶今年减产,但是,减产不一定遭遇价格上涨。记者从重庆长城茶叶有限公司获悉,该公司于近日组建春茶采购团队,奔赴全国各大名茶原产地订购茶叶,并与来自原产地杭州"颐园春"西湖龙井和江苏"
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中国名茶之乡
1、碧螺春--江苏苏州碧螺春,属于绿茶类,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称"洞庭碧螺春", 以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。2、铁观音--福建安溪铁观音,属于青茶类,原产于泉州市安
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苏州碧螺春新茶上市
记者从3月15日举行的"2015年苏州吴中洞庭山碧螺春新闻发布会"上获悉,今年苏州洞庭碧螺春茶于3月17日开采并正式上市。由于去年冬季气温偏暖,今年入春以来雨水充沛,因此,今年苏州碧螺春茶叶的产量将比
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苏州碧螺春新茶上市 启用2015年保护标识
记者从3月15日举行的"2015年苏州吴中洞庭山碧螺春新闻发布会"上获悉,今年苏州洞庭碧螺春茶于3月17日开采并正式上市。由于去年冬季气温偏暖,今年入春以来雨水充沛,因此,今年苏州碧螺春茶叶的产量将比
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西湖龙井遭侵权 "三无"包装吆喝的都是原产地
中国茶网资讯:每年清明节前,西湖龙井、碧螺春等新茶集中采摘、上市。由于明前茶受到追捧,新茶的价格居高不下。随着新茶的上市,南京各大茶叶批发市场也挂出了2014新茶的招牌。记者通过调查江苏正大茶城数十家
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碧螺春茶生产技术
碧螺春原产于江苏省苏州太湖洞庭山。该地气候湿润温和、常年云雾弥漫,良好的生态环境、适宜的茶树品种和精细的加工工艺,成就了碧螺春茶的独特品质,其外形条索纤细、色绿隐翠、茸毫披覆、卷曲似螺,具"蜜蜂腿"特
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吴眉眉新作《洞庭碧螺春》面市
范小青、朱红等知名作家赞誉由新生代女作家吴眉眉创作的《洞庭碧螺春》为苏州的"茶史"。整部作品文字简洁、雅致,就像一杯清澄的碧螺春。日前由福建美术出版社出版了由青年女作家吴眉眉创作的《洞庭碧螺春》,该书
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做大区域茶产业打造品牌是关键
中国茶网资讯:过了清明节,各地春茶大量上市在即。中国的茶产业如何发展,又一次成为各级政府热议的话题。中国是茶树的原产地,茶文明的发祥地,也是茶叶生产和消费大国。当今,在全世界30多个产茶国每年生产的3
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茶知识百科100问?茶人必读
1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶博士:茶叶知识100问
1、什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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碧螺春成为农民“致富茶”
洞庭(山)碧螺春茶是我国十大名茶的代表,其公认的形美、色艳、香浓、味醇"四绝"早已闻名于中外。洞庭(山)碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区,其成品茶嫩绿隐翠,清香幽雅;汤色碧绿清澈,饮后回甘。近几年来,江
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不羡鸳鸯,不羡仙,只愿长做泊园人
踏入那扇门,就如进了另一个世界,它与城市的喧嚣形成强烈的反差,在瞬间,你就忘记了路途的疲惫。张总(现称茶梗张)的泊源老茶馆上下二层,苏州园林式的小桥流水,被设计者把弄于股掌之间,处处是景,每个角度都让
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碧螺春茶设施栽培试验初报
碧螺春茶原产于苏州太湖洞庭山,是全国十大名茶之一,其叶卷曲成螺,银毫遍体,银绿隐翠,是绿茶中的极品,深受国内外消费者的青睐。经济效益高,市场价格随时间变化极大,前期价格较高,后期价格迅速下滑,一天一价
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专家为碧螺春茶产业发展支招
[摘要说明]专家为碧螺春茶产业发展支招 最近,地产洞庭(山)碧螺春茶开始批量上市。昨天(16日),来自全国各地的100多位专家以及业界人士相聚在碧螺春之乡东山,在参观了茶农们采茶、拣茶、炒茶的劳动过程
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南京雨花茶苏州碧螺春原是“一母所生”
中国茶网资讯:"同一种茶青能分别炒出碧螺春、雨花茶?""绿茶为什么不能用开水冲泡?""红茶和绿茶有什么不同?"昨天,200多名晨报小记者和家长走进南京秦淮茶都,不仅学习了源远流长的中华茶文化,还亲自上