古树铁饼生茶图片 了解更多有关古树铁饼生茶图片的内容
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《纸上谈茶》之二十二：茶人列传①
距离上一篇"《纸上谈茶》之二十一：什么是好茶"停写了一年多，停这么久，是我觉得我需要沉淀下。开始写纸上谈茶是2016年的春天，那个时候刚刚喝懂点茶，非常兴奋，有点不可一世，十分想表现，于是洋洋洒洒写了
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茶叶收藏宝典
景谷高山古树长条茶饼类别：生茶重量：400g/饼原料产地：云南思茅地区景谷县生产年份：2006年春茶特点：芽条肥壮、香气清纯、味醇耐泡生产企业：云南传承茶业有限公司收藏指数：★★★★★广缘号"雪域妙香
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解读昆明铁饼生产工艺
在普洱茶"印级茶"时代和"七子饼茶"时代交集之时，出现了一种具有强烈时代烙印的普洱茶饼形--铁饼。而在铁饼的历史中，上世纪60年代初期昆明茶厂出品的"昆明简体字七子铁饼"，具有独特的历史意义。"作为结
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缔造“小白菜”新传奇： 下关茶厂重磅推出两款新“小白菜”
10年前，"小白菜"惊世亮相，十年间，"小白菜"从上市初期到现在涨了百倍。10年后的今天，以"沱茶"及"铁饼"闻名于世的下关茶厂，为延续"小白菜"传奇，特制了"小白菜"原生态铁饼和古树茶料拼配的珍藏"
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下关茶厂鼎力之作“小白菜铁饼”开汤品鉴
中国茶网资讯："小白菜"原生态铁饼是下关茶厂继10月份推出"下关岩韵沱茶"等产品后，又一新品，这款新品是今年下关沱茶鼎力之作，秉承"小白菜"的口感与品质，做成传统下关铁饼。而下关的"小白菜"系列一经推
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唛号与普洱茶
1976年，云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议，制订了最初的"唛号"规则，经过完善，归纳如下：1、紧压茶为4位数，散茶为5位数；2、前面两位为厂家始创该产品年份，勐海茶厂一般喜欢以75、85什么的打
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印级圆茶/印级茶
简介：印级圆茶，又名印级茶，因其包装纸上印有不同颜色的"茶"字，因中国茶叶公司于1951年12月15日获准并启用八个"中"字环绕一个"茶"字（八中茶）的"中茶"牌注册商标而得名。有红印（无纸红印、红印
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涨了数百倍：从两块五到一千五（下关中期样本茶市场价格报告）
下关茶厂，作为拥有百年历史积淀的普洱茶品牌企业，在这113年来，不间断地推出了许多倍受市场和消费者喜爱的经典产品。这些经典产品虽然品质优秀，但在当年也拥有亲民价格。随着时间的推移，下关茶厂当年推出的经
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2007-2015年珍藏级普洱茶尽在12日云南文博会淘宝拍卖
网8月14日讯 云南特色文化产品淘宝网拍卖会第三场--云南文博会中茶普洱茶专场于8月12日上午10时在淘宝网上准点开拍。截止下午3时，本场围观次数已突破4000次，共出价8次，据了解，本次中茶普洱茶专
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《纸上谈茶》之十三：2016年好熟茶现状
《纸上谈茶》写了十二篇，说的多是生茶，熟茶我一直没说起过，确实是熟茶比较难掌控，现在的熟茶也比较乱，各种概念满天飞，古树熟茶/传统工艺/大师发酵/离地发酵/木箱发酵/地板发酵/小分子水发酵/微生物发酵
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上海老弄堂里喝普洱茶，别有一番风味
还记得那部曾经入围奥斯卡的电影《茶马古道》吗？说的就是古时三道六线的普洱茶运输途径。所谓"茶要喝新，酒要喝陈"，不过这句话之于普洱茶却恰恰相反，因此相对于陈放的年头，普洱茶更怀有一份独特的历史归属感。
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《纸上谈茶》之十四：古树熟茶的十个指标
好的熟茶不一定是古熟熟茶，但如果古树熟茶不是好的熟茶，个人认为完全没有做的必要。今天狭隘一些，就只谈古树熟茶。可以说我从一天开始接触茶基本以熟茶为主，后来众筹集中精力恶补了以下生茶的课，但熟茶还是关注
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疑游资又来炒茶 致普洱一夜暴涨
"古树茶8000元?昨天刚刚听同乡说起，但我种的古树茶最高才卖千把块一公斤。"昨日，云南省普洱市镇沅村村民杨瑞(化名)在接受商报记者采访时，充满疑惑：8000元一公斤到底是真是假?商报记者昨日了解到，
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余秋雨新作《品鉴普洱茶》五
为口感排序，非常冒险。尤其是，任何顶级形态都达到了足够的高度，而每种高度都自成峰峦，自享春秋，更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序，还遇到了特殊的困难，那就是，抵达者实在太少，难以构成广泛舆论。大家甚至
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余秋雨品鉴普洱茶之排名
文/余秋雨 来源：2012-03《美文》上半月刊为口感排序，非常冒险。尤其是，任何顶级形态都达到了足够的高度，而每种高度都自成峰峦，自享春秋，更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序，还遇到了特殊的困难，那
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余秋雨：为普洱老茶口感排序
为口感排序，非常冒险。尤其是，任何顶级形态都达到了足够的高度，而每种高度都自成峰峦，自享春秋，更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序，还遇到了特殊的困难，那就是，抵达者实在太少，难以构成广泛舆论。大家甚至
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余秋雨新作：《品鉴普洱茶》第5部分，为口感排序
为口感排序，非常冒险。尤其是，任何顶级形态都达到了足够的高度，而每种高度都自成峰峦，自享春秋，更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序，还遇到了特殊的困难，那就是，抵达者实在太少，难以构成广泛舆论。大家甚至
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生普茶汤里竟然隐藏着那么多秘密
讲真，给一杯茶汤就能识别出是几年的生茶这种技能不是每个人都有的，今天我们就要来正式把这一技能公开，小伙伴们自己慢慢领悟。对了，看茶汤可不止能之别年份那么简单，还有另一功能。通过茶汤看年份生茶茶性偏寒，
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普洱古树茶与台地茶的鉴别
图解普洱古树茶与台地茶的鉴别泡茶工具两个不同的盖碗，茶样，20007年生普洱，2011年生普洱各一份。茶样【一】07年生普洱茶样【二】11年生普洱07年生普洱11年生普洱第一泡茶，下面图片都分别用茶样
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如何选购沱茶
（一）香气口感与陈化特征相较于其它紧压茶，沱茶使用茶菁较细嫩、紧压度略高。若以相同之茶区、茶种、茶树生长型态与制程，在以上共同条件下来做分析讨论沱茶的香气口感与其它紧压茶的差异性。沱茶细嫩茶菁，相较于