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影响紫砂壶出水的原因
紫砂壶出水冲而有力，是众所周知的，那是什么原因让紫砂壶出水好的呢？出水有利的三个原因：1、水流量。2、水压。3、水流阻力。水流量，决定于壶流最细部分的内径；水压，首先取决于器型，具体点说，就是倾水时，
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普洱茶的香气取决于？
香气的前体物质主要是指茶鲜叶中所含萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝卜素、氨基酸类、糖类等以及加工过程中形成香气的部分酶类。此类物质种类和数量多寡，是影响茶叶香气的物质基础。而影响此类物质的因素主要为茶
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挑选紫砂壶的诀窍
一个好的紫砂壶的判断标准之一就是出水劲爽、冲而有力、断水干净。这也是大多数人在选壶之时总会关注的一个细节。但知其然不知其所以然，多数朋友们都不清楚影响茶壶出水的真正原因，那么下面就为大家带来有关的知识
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茶耐不耐泡，主要取决于它！
所谓的耐泡，指的是茶经过多次冲泡，其口感和汤色没有发生太大的变化。一般来说茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾，然而，人们却不知，茶梗对茶叶品质有着非常重要的作用。普
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普洱茶耐不耐泡，主要取决于它！
所谓的耐泡，指的是茶经过多次冲泡，其口感和汤色没有发生太大的变化。一般来说茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾，然而，人们却不知，茶梗对茶叶品质有着非常重要的作用。普
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亲爱的茶，我要用多少温度泡你才好？
泡茶的温度听说语言的温度取决于人心，那么泡茶的水温又取决于什么?这个问题大概就像初恋的情人猜不透一样，困扰着许多初学泡茶的人，亲爱的茶妹妹，该用多少的温度去泡你....泡茶有三个重要的因素泡茶有三个重
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茶树个体与群体生长的关系
茶园经济产量的高低，取决于单位土地面积上茶树群体对有机物质的积累、转化和分配能力，而群体的发展，又奠基于个体数目的多少和个体生产能力的大小。因此要研究茶树群体的发展，首先应了解群体中个体的生长变化。茶
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茶树生物学特征：茶树个体与群体的生长关系
茶园经济产量的高低，取决于单位土地面积上茶树群体对有机物质的积累、转化和分配能力，而群体的发展，又奠基于个体数目的多少和个体生产能力的大小。因此要研究茶树群体的发展，首先应了解群体中个体的生长变化。茶
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蛋白质与儿茶素和咖啡因互作对模拟茶汤透光率的影响
为研究茶汤蛋白与儿茶素、咖啡因等成分对茶汤冷后浑形成的影响，采用5因素响应面设计分析模拟茶汤的透光率。结果表明：模拟溶液透光率主要取决于蛋白、儿茶素含量以及两者的比例。当儿茶素质量浓度为450-110
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饮茶因人而异
一个人一天喝多少茶才算是健康的呢？要告诉每个人最佳的饮茶C十分困难。这取决于侮个人的饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境等。一般来说，健康的成年人，1天冲泡6一l0克茶叶(分成2一3次)是适宜的。高寒缺
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发芽密度
发芽密度(Shoot density] 亦称"芽梢密度"。茶树单位采摘面上的芽叶数量。是产量性状优劣的鉴定指标之一。常用每平方米内发芽数表示。主要取决于树龄和品种，即壮龄期以前，随着树龄增加而提高，至
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经济年龄
经济年龄(Economic age] 茶树在栽培条件下能持续投产、收益的年龄。一般20～30年以上，主要取决于栽培管理水平。
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地表径流
地表径流[Surface run-off] 土地表面流动的水流。其大小和速度取决于地形、降雨强度、土壤透水性、地面覆盖及有关的水头压差等。它能引起水、土和养分的流失，对丘陵坡地茶园危害极大。其对策为改
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土壤水分蒸发
土壤水分蒸发ESoil water evaporation] 土壤水汽化进入大气的过程。其强度取决于大气中水汽的能量状态和土壤水的能量状况，对土壤水的再分配和茶树生长都有极大影响。影响因子有气象状况，
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茶叶产量构成因素
茶叶产量构成因素[Constituting factors of tea yieldD茶树各部器官或组织构成的茶树单位面积产量的因素。茶树是以采叶为主的多年生经济作物，茶叶产量高低取决于单位面积内茶树
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茶园小气候
茶园小气候[Microclimate in tea gardenD 亦称"茶园微气候"。由茶树及茶园生物与环境因子相互作用形成小范围的特殊气候。微气候的形成，取决于日照辐射、贴地气层的湍流交换和水分交
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果形变异
果形变异[Variation of fruit form] 果实形态的变异。形状随果实内种子数目而异，1粒种子的茶果为球形，2粒的为肾形，3粒的为三角形，4粒的为四方形，5粒的为梅花形。这取决于心皮发
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桂平西山茶采制
西山茶好，取决于树种和优越的自然环境。西山茶地朝东，阳光充足，兼之地势较高，经常云雾缭绕，阳光被雾水折射，形成散射光，使茶叶容易保持幼嫩，加上土质松软，含丰富的天然磷，更有乳泉水灌溉，使茶叶生长繁茂，
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任志刚离任香港金管局总裁
于9月底退休的香港金管局总裁任志刚．近日与传媒茶叙，依然心系香港的金融业前景。他表示，香港如何维持国际金融中心地位是未来所面对的难题，主要取决于能否推动香港在国家发展过程中扮演重要角色。
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有机杀虫剂的化学作用机理与茶园合理选用农药
化学农药的毒性、残留主要取决于其化学结构，分析有机农药的作用机理，对茶园安全合理地使用农药具有重要的指导意义。完成机构：福建省宁德职业技术学院,福安355000