卷成卷的茉莉茶 了解更多有关卷成卷的茉莉茶的内容
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用茶叶料理美食 介绍几道茶膳的做法（二）
私房茶熏鸡腿原料：新鲜鸡腿、铁观音茶叶、米、黄糖、葱姜做法：先把鸡腿洗净，加入盐和干柠檬片按摩，然后放进冰箱冷藏一天，腌制好后在锅里放进开水，加入葱姜、李锦记双茶老抽，然后把鸡腿放进水中慢火煮熟。另起
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抹茶蛋黄酥
日子过得可真快，这一晃儿一晃儿的，又快要到中秋了。去年此时大干特干制作各种月饼的火热场景似乎子还历历在目，恍如昨日一般。有了去年的辛苦，今年鲍鱼筒子似乎可以轻松些了，来上俩三品种应应景儿也就罢了。今天
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石介茶初制技术---揉捻技术
杀青后进入"揉捻"。揉捻是晒青毛茶加工的第二道工序，是通过"揉"和"捻"的动作，将近似自然叶片形态的杀青叶，用"手工"或"机械"的方法，使叶面积缩小，揉卷成一定形状的过程。揉捻的主要目的有二：一是破坏
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喝茶从“味”到“色”
近些年随着绿茶、乌龙茶等外来茶的盛行，京城的茶庄在加工花茶时，也都随行就市通过茶坯种类、茶叶位置的选择、窨制次数的多少以及制作手法的不同，推出了适合不同消费群体的花茶。既有售价在几十元一斤的花茶"高末
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绿茶酥
喜欢这样淡淡的绿意和淡淡的茶香，值得慢慢品味～～原料：油皮：中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g。油酥：低筋面粉120g、猪油60g、绿茶粉5g。豆沙馅：400g。步骤：1、将油皮、油酥
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大闸蟹与功夫茶——2003年高考作文全国卷与上海卷比较谈
一、两道命题今年全国卷的高考作文题文字量颇多,试题引用的原材料是一个题为"智子疑邻"的寓言故事,在此不再赘述,仅列提示语及相关要求如下:
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茶禅间的静谧时光
闭门读佛书是古代文人雅士的一种休闲方式，在清静的书斋，伴着幽幽茶香，一卷佛书便是一片精神净土。门外行色匆匆、红尘滚滚，门内时光凝滞、心清意适，一扇门隔出两个迥然不同的世界。小隐隐于山，大隐隐于市，不一
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普洱茶香松茸卷 一菜两吃口感丰富
一菜两吃，口感丰富。材料松茸500克，鹅肝酱20克，洋葱80克，鲜虾10只，威化纸10张，普洱茶1壶，红酒、鸡蛋、沙拉酱、鱼子酱、面包糠、黄油、冷菌、哈密瓜各适量普洱茶香松茸卷的做法1、松茸、洋葱、冷
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泡茶人生
饭后，在茶杯里放了一撮茶叶，来到饮水机前把刚刚烧开的水倒入茶杯里，顿时，干卷的茶叶似乎受不了滚烫的开水的包裹，在杯子里翻卷着身子，就像小孩子受到了委屈，在地上撒泼打滚一样，一个劲儿地往杯子口处漂浮。喜
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甘露茶的采制工艺
甘露茶的采制工艺：于每年清明前后，采摘鲜嫩匀齐的一芽一叶初展的芽叶精制而成。其工艺为：1．三炒：指杀青、炒二青和炒三青；2．三揉：头揉在杀青后进行，以初卷成条为适度，要细心轻揉保护全芽整叶，二揉在炒二
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济南原叶手筑茯砖新品推介会成功举办
中国茶网资讯：8月28日，黑茶生活·源于中茶，济南原叶手筑茯砖新品推介会在济南张庄路东方酒店盛大启幕，来自茶叶界的同仁、资深茶客近两百人慕名前来，共同品鉴原叶手筑茯砖。喝惯了好茶的茶客们，对于茶的各个
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茉莉花的繁殖——扦插繁殖
茉莉花从原产地的热带地区引进我国亚热带、温带地区种植，已有近2000年的历史，其所处的环境条件与原产地有很大的不同，这可能是雌蕊、雄蕊退化、发育不完全，难以结子的根本原因。因此，在我国，没有用籽实来繁
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连日高温致西湖龙井茶“喊渴” 茶农担忧来年产量
杭州龙井茶叶遭遇旱情，早晚喷灌为茶叶"降温"李晨韵摄杭州龙井茶叶遭遇旱情，早晚喷灌为茶叶"降温"李晨韵摄中国茶网资讯：(见习记者 祝晓艳)发蔫并略带微卷的茶叶，连日的高温，杭州西湖龙井茶也都"扛不住"
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茉莉花的多元化利用
福建农林大学教授 （福建农林大学园艺学院 350002）茉莉花全身是宝，除用以窨制花茶、提取浸膏、精油外还可用于礼仪、药膳、药疗、养生、驱蚊，最后再把花渣制成有机肥回归大地。茉莉花茶茉莉花的最主要用途
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茉莉花营养繁殖技术
茉莉花从原产地的热带地区引进我国亚热带、温带地区种植，已有近2000年的历史，其所处的环境条件与原产地有很大的不同，这可能是雌蕊、雄蕊退化、发育不完全，难以结子的根本原因。因此，在我国，没有用籽实来繁
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茉莉花的扦插、分株、压条繁殖技术要点
茉莉花从原产地的热带地区引进我国亚热带、温带地区种植，已有近2000年的历史，其所处的环境条件与原产地有很大的不同，这可能是雌蕊、雄蕊退化、发育不完全，难以结子的根本原因。因此，在我国，没有用籽实来繁
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卷曲（螺）形茶的加工技术
江苏太湖的洞庭碧螺春是卷曲形茶的代表。品质特征要求外形纤细，卷曲成螺，茸毛披露，银绿隐翠，香气芬芳鲜嫩，汤色浅绿有毫浑，滋味醇甘，叶底嫩匀成朵，匀齐明亮。传统是手工制作，技术要点：⑴鲜叶原料要求1芽1
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茶之黑茶中的名茶
1、湖南黑茶：叶张宽大、条索卷成泥鳅状，色泽细黑，汤色橙黄，香味醇厚，具有扑鼻的松香烟味，叶底黄褐。2、湖北老青茶：老青茶分三级。一二级品质要求条索紧结，色泽乌绿油润，茶乌顶白梗红脚，不带麻蒂，三级要
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甘露茶|甘露茶的采制技术
于每年清明前后，采摘鲜嫩匀齐的一芽一叶初展的芽叶精制而成。其工艺为：1．三炒：指杀青、炒二青和炒三青；2．三揉：头揉在杀青后进行，以初卷成条为适度，要细心轻揉保护全芽整叶，二揉在炒二青后趁热揉捻，要掌
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茶细蛾
茶细蛾[Tealeafroller]茶树害虫。学名：CaloptiliatheivoraWalsingham。鳞翅目，细蛾科。分布于中国各产茶区。寄主有茶、油茶、山茶等。幼虫潜食嫩叶叶肉，或将嫩叶卷成