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  • 凤凰单枞茶 兄弟茶

    凤凰单枞茶  兄弟茶

    凤凰单枞兄弟茶,属于芝兰花香型的一个品种,原为种在上下畦的两株数形相似、叶形相同的名丛茶树,枝叶彼此相交接,犹如亲密的兄弟。经茶农将其鲜叶拼凑在一起制作,成为出类拔萃的名优茶,故名"兄弟茶"。兄弟茶茶

  • 茶膳系列——凤凰盐水鸭

    茶膳系列——凤凰盐水鸭

    特点:鸭肉微红,溢茶香,食之不腻,鲜美异常,是美容健体的佳品。主料:当年仔鸭1只,凤凰单枞茶10克。调料:盐200克、姜50克、醋10克、葱50克,花椒、八角、五香粉各5克。做法:(1)将鸭子宰杀去毛

  • 茶膳系列:凤凰盐水鸭

    茶膳系列:凤凰盐水鸭

    特点:鸭肉微红,溢茶香,食之不腻,鲜美异常,是美容健体的佳品。主料:当年仔鸭1只,凤凰单枞茶10克。调料:盐200克、姜50克、醋10克、葱50克,花椒、八角、五香粉各5克。做法:(1)将鸭子宰杀去毛

  • 凤凰单枞出现了100万一斤的天价

    凤凰单枞出现了100万一斤的天价

    在今年临沧凤庆县第二十五届茶文化艺术节上,树龄已达3200年以上的世界茶树之祖--"锦绣茶王香竹箐",新茶茶标举行公开拍卖。经过激烈的竞拍,红茶标100克以12.8万元成交,相当于一公斤128万元;晒

  • 凤凰单枞|宋种

    凤凰单枞|宋种

    潮安县凤凰乌岽山所产的凤凰单丛茶,则是乌龙茶品种中别枝的佼佼者。据传南宋末年,宋帝兵败南逃,路经凤凰乌岽山时口渴,侍从采摘一种树叶烹煮,饮之止渴生津,遂称该树为"宋种",亦即现在的凤凰单丛茶。宋种采摘

  • 《茶道真兄弟》拿什么火了茶文化?

    《茶道真兄弟》拿什么火了茶文化?

    《茶道真兄弟》拿什么火了茶文化?在《爸爸去哪儿》、《奔跑吧,兄弟》等娱乐真人秀节目引爆视线之际,茶文化也时尚地携带大型人文旅行明星真人秀节目--《茶道真兄弟》款款走来。它的到来,没有遭遇狂轰乱炸的吐糟

  • "凤凰单丛"与"凤凰单枞"哪个是对的?

    "凤凰单丛"与"凤凰单枞"哪个是对的?

    前些年在茶友中曾打了几个"笔墨官司",单丛的"丛"字便是其中一宗:不知什么时候开始,市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛给写成了"凤凰单枞",而且茶客也非这种单枞不要,势头可旺了,真要把"枞"来代替"丛"。其实

  • 刘德华加盟茶文化内地真人秀 身价一集600万

    刘德华加盟茶文化内地真人秀 身价一集600万

    林依轮早前与刘德华合影(资料图)网12月31日讯 国内首档以"茶文化"为主题的真人秀节目《茶道真兄弟》即将在东南卫视开播,节目不仅邀请了林依轮、李威以及付辛博三位男星加盟,而且还有神秘大咖女神和男神嘉

  • 凤凰单丛茶之最

    凤凰单丛茶之最

    历史的长河潺潺流过,工夫茶是长河里的一叶泛舟,从古代缓缓漂流而来。世间的百态,人情的冷暖在两岸不断的变幻,唯一不变的,是茶之初心,温暖人间。最高的茶树-宋种黄茶香,是典型的水仙茶树。树干直立,树高6.

  • 摆尾箐| 认养,让古树茶的杯底有了爱的味道

    摆尾箐| 认养,让古树茶的杯底有了爱的味道

    摆尾箐| 认养,让古树茶的杯底有了爱的味道摆尾箐古茶庄园,源于一个爱的故事。一次捐款,两座桥梁竣工,村民出行、孩子上学安全放心;一份大爱,连接了山里山外,也联结了孟勇与摆尾箐的不解之缘。古茶园里的每一

  • 百万凤凰单丛的背后说明了什么?

    百万凤凰单丛的背后说明了什么?

    在今年临沧凤庆县第二十五届茶文化艺术节上,树龄已达3200年以上的世界茶树之祖--"锦绣茶王香竹箐",新茶茶标举行公开拍卖。经过激烈的竞拍,红茶标100克以12.8万元成交,相当于一公斤128万元;晒

  • 凤凰单丛出现了100万一斤的天价

    凤凰单丛出现了100万一斤的天价

    在今年临沧凤庆县第二十五届茶文化艺术节上,树龄已达3200年以上的世界茶树之祖--"锦绣茶王香竹箐",新茶茶标举行公开拍卖。经过激烈的竞拍,红茶标100克以12.8万元成交,相当于一公斤128万元;晒

  • 华夏茶风茶俗:厦门茶桌仔

    华夏茶风茶俗:厦门茶桌仔

    厦门过去大街小巷随处可见的茶肆,俗称为"茶桌仔"。"茶桌仔"往往又是"讲古"场。一壶茶.慢斟浅酌,听"讲古仙"、讲《三国》、讲《水浒》.不啻是浮生消闲的好去处。

  • 快乐人家:爱喝功夫茶的搭客仔

    快乐人家:爱喝功夫茶的搭客仔

    穷有穷快活,富有富忧愁,眼前这个摩的搭客仔却分明是活得潇洒,有滋有味,比起大款们,他的经济生活贫穷,但精神生活却很富足,生活得有质量,令人羡慕呢……最近我当上了家庭主男,每天从番禺某小区到几公里以外的

  • 采茶歌(客家民谣,歌词)

    采茶歌(客家民谣,歌词)

    天顶哪哩落雨仔呀弹呀雷啰公伊呀溪仔底哪哩无水仔呀 鱼啰这个乱呀撞啰啊爱着哪哩阿娘仔呀不呀敢啰讲伊呀找仔无哪哩媒人仔呀 斗啰这哩牵呀空啰啊大只哪哩水牛仔呀细呀条啰索伊呀大仔汉哪哩阿娘仔呀 细啰这个汉呀哥

  • 西湖夜话工夫茶

    西湖夜话工夫茶

    中国茶网资讯:华灯初上,与友闲逛。行至惠州西湖畔,见一新设茶庄,出于好奇,便移步光临。店主见客,笑脸相迎。指点着种种名贵新茶,嗬,西湖龙井,庐山云雾,江苏碧螺春,云南普洱茶……红红绿绿,目不暇接,尤如

  • 崛起的南南茶都“坑仔口”——访福建省永春县坑仔口镇郑清祥镇长

    崛起的南南茶都“坑仔口”——访福建省永春县坑仔口镇郑清祥镇长

    近几年来,闽南茶业发展迅速,安溪的"中国茶都"享誉世界,泉州的"闽南茶都"声势壮大。福建省永春县人民抓住机遇,突飞猛进,一个以坑仔口镇为中心的大型茶业生产批发市场也正在茁壮成长之中。形势喜人。尤其是坑

  • 煲仔鸡块

    煲仔鸡块

    用料:净整鸡1只鸡腿菇100克茶树菇100克金针菇100克

  • 瓜仔鸡肉茶菇汤

    瓜仔鸡肉茶菇汤

    原料:超市买的罐装的乳黄瓜,鸡大胸肉,还有茶树菇(其实菇类超市有很多种,朋友们可以喜欢什么就买什么菇)。做法:1、鸡肉切丁。大小自己喜欢就行了。2、鸡丁装入盘中,然后打开罐装乳黄瓜,倒入乳黄瓜的汤汁,

  • 春节茶礼|今年送礼就送皇帝为你挑选的茶

    春节茶礼|今年送礼就送皇帝为你挑选的茶

    年关在即每一年送礼是亘古不变的话题春节走亲访友送同事、送上司、送客户你的礼物挑选好了吗?礼尚往来,礼仪之邦国人对"礼"的推崇可谓是源远流长现代社会中这个"礼"有些"属性"的变化原意是指一种礼节,一种方