茶香楼

凯瑟琳的嫁妆红茶 了解更多有关凯瑟琳的嫁妆红茶的内容

  • 凯瑟琳公主改变了英国

    凯瑟琳公主改变了英国

    茶源于中国,早在公元前3000年,中国人就开始饮茶了,但是茶叶很晚才传到欧洲。马可波罗于元朝来到中国,但他在游记中却没有提到茶。迟至16世纪初,欧洲各地也都不知道茶叶这种东西。直到1559年,意大利人

  • 揽一怀太湖水 品一杯写意茶

    揽一怀太湖水 品一杯写意茶

    很奇怪,世界上消费茶叶最多的国家竟然是英国。葡萄牙公主凯瑟琳嫁到英国时,娘家人给她的嫁妆是200多磅的红茶和来自中国的精美茶具。王后喝茶的高雅方式迅速吸引了贵族们的效仿,可以称为那时的当季流行了。喝茶

  • 浪漫的英式下午茶

    浪漫的英式下午茶

    茶是1662年凯瑟琳公主的私人嫁妆;1702年,安妮女王在宫廷宴会上放弃价值不菲的葡萄酒,只喝自己杯中的红茶,这高傲的"以茶代酒",让贵族们迅速折服在茶的魅力之中;1840年,维多利亚时期,下午茶开始

  • 英国公主让中国茶征服欧洲

    英国公主让中国茶征服欧洲

    英国的下午茶文化举世闻名,在这个国家每年消耗掉近20万吨茶叶,堪称饮茶王国。中国国家主席习近平在伦敦金融城发表演讲时特别提到,中国是茶的故乡,英国则将下午茶文化发挥到极致,足见英国茶在世人心中的美誉。

  • 英国的“午后茶”

    英国的“午后茶”

    在欧洲,法国的"国饮"是葡萄酒,德国的"国饮"是啤酒,而英国的"国饮"却是与中国相似的"茶饮"。英国是世界上最大的红茶进口国,英国人在日常生活中不可一日无茶,将茶视为"第一饮品"的"国饮"地位。红茶在

  • 震撼世界的正山小种红茶——读邹新球主编的

    震撼世界的正山小种红茶——读邹新球主编的

    震撼世界的正山小种红茶--读邹新球主编的专著《武夷正山小种红茶》秉烛之下,认真阅读邹新球先生主编的世界红茶《武夷正山小种红茶》专著,被深深地震撼。该书追忆了武夷山文化丰厚、经济繁荣的一段历史,为提升武

  • 在奥林匹克旗帜下品茶――英伦茶事漫谈

    在奥林匹克旗帜下品茶――英伦茶事漫谈

    [提要]虽然茶是宁静而温良的,是慢生活中的极品,赛事是激越而狂热的,是快生活中的极致,我依然要将这两项似乎不靠的生命存在合并同类项。狂热总是不能持久的,二战之后,时尚潮流中,茶渐渐退居二线,喝鸡尾酒成

  • 下午茶的起源

    下午茶的起源

    说起下午茶的起源,可能要追溯到葡萄牙公主凯瑟琳嫁英皇查尔斯二世。有传说称,凯瑟琳公主嫁妆中包含了一套完整的茶具以及重达100公斤的茶叶,随即带动了整个英国皇室的喝茶风气。茶甚至取代了葡萄酒,成为皇室和

  • “我”的那杯下午茶

    “我”的那杯下午茶

    说起下午茶的起源,可能要追溯到葡萄牙公主凯瑟琳嫁英皇查尔斯二世。有传说称,凯瑟琳公主嫁妆中包含了一套完整的茶具以及重达100公斤的茶叶,随即带动了整个英国皇室的喝茶风气。茶甚至取代了葡萄酒,成为皇室和

  • 红茶的起源

    红茶的起源

    红茶早在明朝时期就开始出现了,大约至今十六个世纪之前的福建省武夷山桐木关地区就有所产生,那是不叫红茶而称为正山小种。正山小种红茶迄今已有约400年的历史,确切的时期至今没有得到考证。但从正山小种红茶世

  • 下午茶时光

    下午茶时光

    在饮食界饱受"歧视"的英国人并非一无是处,征服世界的除了国食快餐薯条和炸鱼,还有他们一手缔造的下午茶。只是这两大发明流行至今,食物性格与针对人群差异之大,很难想像来自同一个国家。英国民谣这样唱:"当时

  • 漫谈英国下午茶的悠闲时光

    漫谈英国下午茶的悠闲时光

    在饮食界饱受"歧视"的英国人并非一无是处,征服世界的除了国食快餐薯条和炸鱼,还有他们一手缔造的下午茶。只是这两大发明流行至今,食物性格与针对人群差异之大,很难想像来自同一个国家。英国民谣这样唱:"当时

  • 茶的政治经济学

    茶的政治经济学

    明朝初年,当朱元璋制定茶叶金牌贸易制度的时候,并不知道多年以后天朝对茶叶贸易的集权管控制度不仅要了自己女婿的命,也间接断送了大明王朝的江山。中国饮茶的历史估计很早,但《茶经》却是在唐朝问世的,作者是陆

  • 解密红茶极品金骏眉

    解密红茶极品金骏眉

    解密红茶极品金骏眉-正山堂红茶 济南品鉴会中国茶网资讯:时下的茶市,但凡有泡茶处,无人不谈金骏眉。作为近几年来茶叶市场上声名鹊起的红茶产品,市场上充斥着各种牌子的产品,而坊间也流传着"两眉"产生始末的

  • 最全红茶知识!(一)

    最全红茶知识!(一)

    红茶,英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有

  • 英国茶俗|英国茶俗简介

    英国茶俗|英国茶俗简介

    英国,全称大不列颠及北爱尔兰联合王国,位于欧洲西部,大西洋沿岸。茶是英国人普遍喜爱的饮料,80%的英国人每天饮茶,共要叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶,而茶的人均消费量占全球首位,因

  • 英国茶俗

    英国茶俗

    英国,全称大不列颠及北爱尔兰联合王国,位于欧洲西部,大西洋沿岸。茶是英国人普遍喜爱的饮料,80%的英国人每天饮茶,共要叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶,而茶的人均消费量占全球首位,因

  • 英国式的优雅茶生活

    英国式的优雅茶生活

    英国人历史上不曾种过一片茶叶,却用从中国进口的茶叶,创造了自己独特华美的品饮方式,以其优雅、内涵丰富的"英式下午茶"文化享誉天下。一天下午四点多钟我到大学办事,办公室大门紧闭,门下角有块小牌子,上书:

  • 英式下午茶其来有由

    英式下午茶其来有由

    开风气之先带动英国贵族享受中国茶的功臣,当属1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳,人称"饮茶皇后"。当年她的陪嫁包括221磅红茶和精美的中国茶具,那个时代红茶之贵重堪与银子匹敌。新王后高雅的冲

  • 茶知识:红茶正传

    茶知识:红茶正传

    红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种。17世纪,中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国,深受欧洲人的喜爱,特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他