关于茶砖霉气正常吗 了解更多有关关于茶砖霉气正常吗的内容
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如何鉴别茶叶变质你们知道吗？
1、嗅焦气：茶叶嗅之有高火气、焦糖气，但经短期存放后可消失之茶为"次品茶"；而干嗅或湿嗅（冲泡后）都闻有焦气，存放后也不易消失的，则为"劣变质茶"，不能饮用。2、嗅霉气：茶叶有轻度霉变，嗅干茶时无茶香
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【茶知识】你身边存在这样的毒茶叶吗？
凡鲜叶采制技术不当或保管不善而产生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有药味、日晒味、鱼腥味，或有较多的红梗、红叶和花青素等病变茶，均可称为次品茶或劣质变质茶。鉴别次品、劣变质茶可用下述方法：嗅焦气：茶叶嗅之
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黑茶香气评语
陈香：香有陈气，无霉气。松烟香：松柴熏焙的气味。湖南黑茶、六堡茶有此香气。馊酸气：渥堆过度的气味。霉气：除金花外，其他有白霉、黑霉、青霉等杂霉的砖。有霉气是劣变茶气味。烟气：一般黑茶为劣变气味，而方包
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喝茶缺钙是骗局还是偏激？
关于喝茶影响消化吸收，有很多说法。有人说，茶对营养素吸收不利，会让人贫血，其中咖啡因还会引起缺钙，孕妇、乳母和经期女性不能喝。但同时也有人说，喝茶能补充矿物质，让人骨质结实，不容易患上骨质疏松。有人说
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鉴别次品茶、劣质变质茶
凡鲜叶采制技术不当或保管不善而产生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有药味、日晒味、鱼腥味，或有较多的红梗、红叶和花青素等病变茶，均可称为次品茶或劣质变质茶。鉴别次品、劣变质茶可用下述方法：嗅焦气：茶叶嗅之
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次品茶、劣质变质茶的鉴别
最用心的茶知识学习频道，从种茶到制茶，从泡茶到鉴茶，从入门到精通，我们致力于让学茶变得好玩，欢迎您关注每天学点干货!凡鲜叶采制技术不当或保管不善而产生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有药味、日晒味、鱼腥味
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教您利用味道判断各种茶类的品质
饮茶关键在于茶叶的品质，而如今市面上各种品质茶叶鱼龙混杂，着实难辨。小编在此教您利用味道判断各种茶类的品质。按各类茶品质特点的要求，色、香、味、形等因子均符合品质标准和卫生标准要求者，称之为正品茶。各
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茶的品质和成份
茶叶性味甘、苦、微寒，是祖国的传统天然饮料。千百年来，人们经过长期的饮茶实践充分证明，茶饮饮用得当，不仅能够增进营养，而且能够怡情悦志，陶冶情操，提高智商和情商，增进身心健康，预防和治疗疾病。茶叶中含
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“御赏麟凤·滇砖”亮相广州茶博会
11月22日，一年一度的茶界重头戏广州茶博会在广州拉开帷幕。各大茶商纷纷亮出看家本事，希望能在战火纷争的市场中分得一片天地。今年年初才投身茶界的佳兆业也非常重视这样一个实力展示的机会，"御赏麟凤·滇砖
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还普洱茶一个真实
打开普洱茶新闻,到处是一条关于普洱茶惨跌的报道然而,事实真是如此吗? 普洱茶于06.07年确实经历了炒作，玩了一回疯狂过山车，然而，普洱茶经历了08，09年的过渡阶段，已回归理性，价格也回归正常，
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购买普洱之“四大要诀”及“六不政策”
四大要诀--"清、纯、正、气"清：清闻其味。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味
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陈宗懋：从包装纸入手 严把茶叶产品质量安全关
6月2日至3日，中国茶学界唯一工程院院士陈宗懋，来到鑫鼎集团、萧氏集团等宜昌茶企，为宜昌现代茶产业发展把脉问诊。"这个我可以带回去吗?"陈宗懋在考察鑫鼎集团青砖茶生产园区时，拿起一块圆形茶砖问道。站在
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假苦丁茶
关于鉴别苦丁茶的方法：真假识别苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍，叶椭圆形，叶片厚，有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强，墨绿色。嫩芽叶制成的茶，外形粗壮，卷曲，无茸毛。冲泡可判明真伪：苦丁茶滋味是先苦（这
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普洱茶装13指南
看过各种喝普洱茶的指南，都好玩，我也凑个热闹，想来我也是资深普粉啊。以前看到有位名人写普洱茶历史，看了发笑，有几条，那不是我和几个朋友杜撰出来的故事么？首先是茶山，少、贵、久。绝对不要谈三大茶区、六大
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关于普洱茶的十问十答
1、普洱茶选生茶还是熟茶？答："生茶"采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等)，加速普洱茶的熟化过程。一般来说
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黑茶，你坑我吧！凉着都能喝？
茶能凉着喝?黑茶说可以哦!茶友们，您有喝过凉的黑茶吗?或者您相信黑茶能凉着喝?看看黑茶砖家是怎样说的!夏天气温高、说燥就燥，人体水分挥发快，要及时补充水分和养分，否则会影响到身体的健康。黑茶砖家提醒大
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茶叶真的能够去除口臭吗
健康对于我们来说是非常重要的，关于健康的保健常识男人知道很多，我们知道品茶可以给男人带来很多的好处，而茶叶的好处也是非常多的，很多人说茶叶能够除口臭这是真的吗?茶叶的好处很多，茶叶能够除口臭有科学根据
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关于铁观音鉴别的小常识
铁观音的质量多样，行外人很难分辨出物有所值的茶叶，铁观音鉴别小常识帮助您有效识别茶叶的品质。现在将近年末，将茶作为礼品是近几年的常事，喝茶养身养心养性，作为伴手礼再适合不过了。购买茶叶，您在行吗?铁观
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存放百年普洱茶砖是否有价值
在一次民间工艺展览上，钱江晚报读者陈女士看到了一款光绪年间的普洱茶，据说已经拍卖到150万了。她觉得很奇怪，为什么绿茶要喝新茶，前一年的陈茶就不值钱了。而普洱存放了100多年了，就靠一层很薄的宣纸包装
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05枣香砖：10年沉淀 造就醇和滋味
一片来自05年的茶砖，初看，外表有些粗糙；再看，粗糙下面有着关于时间的故事。品一杯佳茗，首要做的就是那"烧水煮茶的事"。待到水沸，然后注水，接着出汤，最后品茗。看似简单而又连贯的几个动作，但其中却需要