茶香楼

05枣香砖:10年沉淀 造就醇和滋味

发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,一片来自05年的茶砖,初看,外表有些粗糙;再看,粗糙下面有着关于时间的故事。品一杯佳茗,首要做的就是那"烧水煮茶的事"。待到水沸,然后注水,接着出汤,最后品茗。看似简单而又连贯的几个动作,但其中却需要
  一片来自05年的茶砖,初看,外表有些粗糙;再看,粗糙下面有着关于时间的故事。
  品一杯佳茗,首要做的就是那"烧水煮茶的事"。待到水沸,然后注水,接着出汤,最后品茗。看似简单而又连贯的几个动作,但其中却需要倾注不少的感情,如果少了几分感情那么再好的茶品也品不出美好的感觉。


  品这一片来粗糙的茶砖就更需要多几分情。它虽很"丑"但与水相遇之后却能变得很"温柔",幻化出红浓明亮的茶汤,释放出带有时间感的陈年茶香--似枣香,带给舌尖甜、醇体验,同时也呈现给我们它粗糙背后的"温柔"。叶底冲开之后虽显沧桑,但每一片叶子都充满着活力。





  
  【2005枣香砖】选用云南临沧大叶晒青毛茶为原料,由勐库资深发酵师发酵而成。砖面条索较粗大,砖面看起来略显"粗糙"。但从发现这一片砖到现在,它得到了各地茶友的认可跟喜爱,越来越多的人都给予了肯定。10年时间,它越发醇和、顺滑了。
  一位茶友表达了对枣香砖跟"南木茶堂"的热爱之情





  下面是各地茶友对枣香砖的品评:






















  
   闲暇时光不妨煮上一壶水,让这一片粗糙的茶砖带你进入它"温柔"的世界。



0