“御赏麟凤·滇砖”亮相广州茶博会

　11月22日，一年一度的茶界重头戏广州茶博会在广州拉开帷幕。各大茶商纷纷亮出看家本事，希望能在战火纷争的市场中分得一片天地。今年年初才投身茶界的佳兆业也非常重视这样一个实力展示的机会，"御赏麟凤·滇砖"一经亮相便受到市场关注，每天光临展位的顾客络绎不绝。

　老精品重铸造 熟茶渐领风骚

　"御赏麟凤·滇砖"，佳兆业·兴海茶第一款定制类茶品。在普洱茶界，茶砖并不是那么被人看好，有"一沱二饼三砖"的说法，即"一流的原料做成沱，二流的做茶饼，三流的做茶砖"，事实果真如此吗？"那是以前的说法了，如今技术先进了，不管做成什么外形，好原料、好工艺、好仓储都是必须的，而且最终还得有好口感。"佳兆业茶业相关人士介绍，御赏麟凤 · 滇砖历史底蕴丰富。兴海茶厂曾于2004年推出"老班章御赏醇香青饼"、"老班章御赏生态沱"，之后于2007年推出"云南御赏贡沱"。"御赏"系列产品，用料和工艺均属上乘，广受茶友好评与喜爱。2018年在传承"御赏"系列优秀基因的基础上，时隔10年，"御赏麟凤 · 滇砖"运势而生。

　其实，茶砖由来已久。始创于1926年"可以兴"茶砖曾在拍卖会上拍出了88万元的天价。在传统消费者和商家更多倾向于饼茶的情况下，一些茶企也渐渐推出自己有代表性的砖茶，一是丰富产品线，二是试图另辟捷径打造爆款。"从近年来熟茶消费逐渐升温的情况来看，熟茶将是今后各茶企的必争之地。"佳兆业茶业相关人士指出，此次佳兆业·兴海茶推出"御赏麟凤 · 滇砖"也是想通过技术创新等手段，让一款表面平淡无奇而内涵丰富无比的熟茶砖去敲开市场的大门。确实，目前包括大益、中茶、八角亭等茶企已在重新唤醒前些年市场反响强烈的精品，并逐渐提高熟茶的占比。熟茶不仅能实现普洱茶快消的价值，而且也能体现出一个茶企的综合实力。

　老茶企焕新颜 急行军抢市场

　"御赏麟凤·滇砖"是佳兆业茶业集团第一款定制类茶品，该产品一反茶砖越做越小的常规做法，2公斤包装厚重霸气，用料精选西双版纳勐海县布朗山茶区大树原料，经过兴海茶创始之初四大经典酵池之一发酵，积淀多年发酵经验的发酵师全程精心监控，从渥堆到精制成型每个关键环节均严格把控。产品从选料开始，到发酵、精制工艺、包装均全面升级，始成一款当前市场需求的经典之作。

　今年1月，佳兆业收购兴海茶业，并以此进军普洱茶行业。兴海茶厂于2000年初与成立于1985年的勐海县部队茶厂经营合作，2002年3月正式生产加工"兴海"牌普洱茶，佳兆业茶业集团计划通过5年左右的时间，进入中国茶行业的前列，成为国内知名茶业品牌。为此，佳兆业·兴海茶正以平均一月一款新品上市的速度，为市场提供不同定位的优质产品。

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