介绍制作铁观音 了解更多有关介绍制作铁观音的内容
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木栅铁观音的制作工艺
木栅铁观音属于半发酵的乌龙茶，冲泡时芳香甘醇、齿颊留香，制作方法繁琐细致。木栅铁观音的制作工艺是怎么样的?那么下面小编就为大家介绍一下木栅铁观音的制作工艺。制茶的流程：凉青、晒青、凉青：鲜叶按标准采收
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福建同安用铁观音制红茶收入暴增
中国茶网资讯：同安莲花镇尾林村，一个只有350人的"袖珍村"，世代靠种植制作"铁观音"为生，但收入却不尽人意。从去年开始，因红茶走俏，尾林村民转变观念，经系统学习，制作出了第一捧"铁观音红茶"，村民为
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浓香型铁观音风靡茶市
在诸多大型茶王赛事中频频露脸、成为诸多品牌茶企主推产品、消费者日渐认可---浓香型铁观音似乎已经成为今年茶叶市场新的宠儿。记者走访发现，目前晋江市面上，除了安溪铁观音集团、八马茶业、中闽魏氏、华祥苑等
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浓香型铁观音成市场新宠
中国茶网资讯：在诸多大型茶王赛事中频频露脸、成为诸多品牌茶企主推产品、消费者日渐认可---浓香型铁观音似乎已经成为今年茶叶市场新的宠儿。记者走访发现，目前晋江市面上，除了安溪铁观音集团、八马茶业、中闽
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“天然”成高端铁观音标志
回归传统叫响安溪茶市中国茶网资讯：正味铁观音大行其道，浓香型铁观音日渐崛起。回归传统，是今年安溪铁观音市场的主题。10月5日上午，渤海早报记者电话连线前往安溪收茶的闽隆茗茶负责人刘志雄。他告诉记者，随
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八马茶业制茶铜像亮相大运文化园
在宝安国际机场的两个候机楼里，人们都可以看到一家茶叶门店：八马茶业。作为深圳的"老字号"，八马茶业在宝安有40多家门店。八马茶业的区域经理黄女士告诉记者，这套制茶的小铜像在机场展示的同时，还在深圳市大
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青苑茶庄铁观音蜜茶申请专利
中国茶网资讯：不断跟进市场，是所有商品经营的必经之路。铁观音作为一种商品，产品的开发从未停止，铁观音蜜茶或是一种新的尝试。据悉，铁观音蜜茶已有百年制作历史，但直到近年来蜜茶才渐渐得到市场的关注。青苑茶
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铁观音知识介绍
闽南乌龙茶中国茶叶分类，大体上分为六类。乌龙茶是其中一类，而在乌龙茶类中，按产地和执着的不同特点分，有分：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。其中闽北乌龙茶以武夷岩茶为代表；闽南乌龙茶以铁
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八马茶业全力打造深圳茶市霸权
中国茶网深圳站讯：在宝安国际机场的两个候机楼里，人们都可以看到一家茶叶门店：八马茶业。作为深圳的"老字号"，八马茶业在宝安有40多家门店。八马茶业的区域经理黄女士告诉记者，这套制茶的小铜像在机场展示的
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福建乌龙茶春茶采摘和初制接近尾声
制茶师们抢着在天气好时晒青安溪各茶区于五一期间开始大量采制铁观音(黄东华/图)中国茶网资讯：上周，福建乌龙茶几乎同步开始采摘，经过一周多紧张的采摘和初制，目前福建省内最著名的两种乌龙茶-安溪铁观音和武
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论道传统味 热议感德茶
近日，一场以"宣贯标准、回归传统"为主题的传统铁观音制作技术研讨会在感德镇举行。当地庆芸、老固等茶企，铁观音制作技术研究会、微商协会相关带头人，以及各村制茶能手、制茶大户80多人聚首，论道传统味，热议
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铁观音茶的复杂制作过程
铁观音是中国十大名茶之一，以其独具的"观音韵"傲视群茶，香高而持久，七泡有余香。中华老字号清雅源茗茶制茶师傅表示，在品鉴一款铁观音的品质时，需要茶叶的制作工艺、泡茶技法、喝茶方式等多方面相结合，才能综
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传统与现代“牵手”传承名茶铁观音
铁观音种质资源DNA指纹图谱项目签约和口述书稿《铁观音秘笈》首发仪式，在位于"中国乌龙茶(名茶)之乡"福建安溪的魏荫总部铁观音文化园内相继举行。作为中国茶叶第一大县、铁观音的发源地，经过多年发展，安溪
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安溪茶博会大师现场展茶艺
此次茶博会大师陈两固将现场展示铁观音制作，图为他在演示如何使用传统揉捻机。中国茶网资讯：本次展会，部分安溪铁观音制茶工艺大师将亮相，现场真刀真枪地展示铁观音的制作。据介绍，去年在中国晚报工作者协会、安
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安溪铁观音茶叶的专用术语和定义
安溪铁观音茶叶的专用术语和定义安溪铁观音茶叶的专用术语和定义是针对安溪铁观音茶叶独特的品质而专业制定的，那么安溪高级评茶师苏老师根据茶叶本身的清香型和浓香型为大家简单介绍如下：清香型乌龙茶以乌龙茶茶树
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青山绿水观音韵 天地人种圣妙香
中国茶网资讯：安溪历史悠久，置县逾千年，境内巍巍戴云山绵延而至，与纵横交错的溪流河涧，形成云雾缭绕、雨水充沛、气候温润的微域气候。受益于这一奇特环境，1725年，安溪铁观音在安溪重镇西坪镇，横空出世。
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铁观音蜜茶引领健康潮
[摘要说明]铁观音蜜茶引领健康潮安溪铁观音名闻天下，可是铁观音蜜茶却鲜有人知。去年冬天以来，在安溪中国茶都，一款既保持茶之韵又兼药之用的蜜茶，引起了许多茶商和茶客的青睐，这款蜜茶还被雅称为"蜜藏的铁观
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浓香型铁观音销售猛增
中国茶网资讯：作为铁观音的传统口味，浓香型铁观音被清香型铁观音"压抑"数年之后卷土重来，而且来势汹汹，增长迅猛。众多业内人士认为，浓香型铁观音仍大有潜力可挖，未来必将重新成为市场主流。为此，各大茶企纷
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安溪铁观音蜜茶引领健康潮
安溪铁观音名闻天下，可是铁观音蜜茶却鲜有人知。近来，在安溪中国茶都，一款既保持茶之韵又兼药之用的蜜茶，引起了许多茶商和茶客的青睐，这款蜜茶还被雅称为"蜜藏的铁观音"，是一种市场渐销的保健新茶饮。在安溪
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铁观音“传统”与“现代”
中国茶网资讯：提到安溪铁观音，有的行内人就会评价是传统做法还是现代做法，那么，什么是"传统铁观音",什么是"现代铁观音"呢？饮香茶叶合作社林清城介绍说："目前茶业界对新工艺制作出的铁观音的定位和定性还