茶香楼

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    静醇普洱让老广寻味上瘾

    "君住珠江头,我住珠江尾,同饮一江水。"云南人与广东人原本是八竿子打不着的关系,却因为珠江源而有了千丝万缕的关系。彩云之南,神秘浪漫。在得天独厚的环境中,云南人习惯于自给自足,与世无争。"云南人都是家

  • 云南人“吃”酥油茶

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    酥油茶是藏族日常生活中不可缺少的最有特色的饮食之一。酥油是藏族食品的重要组成部分,茶在藏族饮食中与盐一样重要。由于云南和西藏毗邻,两地交往频繁,藏族的这一生活习惯也传到了云南。但云南人不言"喝"而称之

  • 云南茶叶文化

    云南茶叶文化

    云南是茶树的发源地。云南出好茶,云南人爱喝茶,云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶、云南人家中那永不熄灭的火塘边,驿道、马帮歇脚的箐火旁、山间清澈如许的清泉畔、无不飘荡着云南特

  • 茶叶大省云南难振雄风问题探析

    茶叶大省云南难振雄风问题探析

    尽管云南拥有像"普洱"、"滇红"、"沱茶"这样的名茶,但深厚的茶叶历史、得天独厚的茶叶资源和丰富多彩的茶文化,却没有使云南茶像铁观音、碧螺春、龙井茶那样声名远扬。云南茶在与其他地区和国家的贸易竞争中正

  • 水里的云南生活:喝茶的生活就是云南生活

    水里的云南生活:喝茶的生活就是云南生活

    云南人的性格与水有关。喝茶的生活就是云南生活。喝茶,不是贵族的特权,而是百姓的生活。客人一进门,主人都会端上茶叶,"请喝茶"。喝茶是待客之道,你可以不在家里吃饭喝酒,但茶却是一定要喝的。喝茶是习惯、文

  • 山水供养

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    上世纪八十年代,云南人喜谈杨升庵。原因很简单,这位号称和解缙、徐文长齐名的"明代三大才子之一"的杨状元,因为"议大礼"的破事儿,得罪了刚刚登基,急需立威的嘉靖皇帝,被流放到云南,在云南的山水中漂泊了近

  • “饼茶”是云南人发明的吗?

    “饼茶”是云南人发明的吗?

    市场上,云南普洱茶多以"饼茶"的形式出现,一些人就以为"饼茶"是云南人发明的,其实不然,"饼茶"是我国乃至世界制茶史上历时最长、形制最古老的一种茶品形制。从它诞生到现在,已经经历了近2000年的风风雨

  • 七彩云南文博园与您一起了解普洱茶

    七彩云南文博园与您一起了解普洱茶

    提及普洱茶一开始您所想到的是什么?云南!云南!云南!还有就是在云南什么地方能购买到正宗的普洱茶?哪里能一并了解普洱茶的真谛?哪里能一站玩味云南普洱茶文化?不用多,七彩云南文博园一站就够了。在这里你不仅

  • 吴觉农的“云南弟子”

    吴觉农的“云南弟子”

    他是一位90高龄的银发老人。他是中国当代"茶圣"吴觉农先生的云南弟子。他是中国第一个高等院校复旦大学茶业系1940年学生。他自新中国成立伊始就从事茶叶工作直至退休,见证了新中国和云南茶业发展的每一步历

  • 孔明为什么是云南人的“茶祖”

    孔明为什么是云南人的“茶祖”

    茶祖孔明在云南茶农心中,茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时,无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激,对先民的怀念,更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树

  • 普洱茶“翻身记”

    普洱茶“翻身记”

    为何市场行情一直走高?且听---普洱茶"翻身记"每个月总有那么几天,一辆挂着云南牌照的大货车都会沿着保山-大理-昆明-文山-百色-南宁-梧州-湛江-肇庆-广州的路线,将云南保山茶商董延和家自产的几吨普

  • 桂月仙:云南的月亮「六山原创」

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    残缺是你的美丽,丰满是你的漂亮。你从东方升起,来到高原,多情又浪漫。如此神话般醉人,怎不令人思恋和神往?你可能已经猜到这歌中所唱的是什么了,是月亮,云南的月亮。云南的月亮为何如此醉人?寻找了诸多原因,

  • 云南茶你的名字应该叫响全球

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    当云南的时尚中人对来自英国的立顿红茶视若珍品,顶礼膜拜时,很难统计,会有多少人想过或是知道,其实世界上最好的红茶正是源自我们脚下的这片红土高原。作为一个云南人,我们有充足的理由为云南茶史的厚重而骄傲,

  • 上海世博会,普洱茶云南馆主打

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    前日,"迎世博 彩云南--宣传云南暨州(市)巡展活动"启动仪式在金马碧鸡广场举行。启动仪式上,一棵满载云南愿望的世博树在现场亮相,据悉,这棵树将带着2010个云南祝福在世博会展出。活动现场公布了"七彩

  • 笑谈普洱茶被文化:晒青不是普洱茶

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    绿茶说自己有品味,乌龙茶笑了;乌龙茶说自己有底蕴,普洱茶笑了;普洱茶说自己有文化,《普洱》编辑笑了;你丫终于被文化了。7 ~0 q7 ?" l0 e0 Q这是我看了《普洱》杂志的策划主题后,想起了前几

  • 上海世博会 普洱茶成云南馆主打

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  • 寻找“心中的好茶”——云茶馆首度进驻呼市茶博会

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    中国茶网资讯:8月2日至8月6日,"2013首届中国(呼和浩特)国际茶业博览会暨四川广元米仓山茶叶推介会"将在内蒙古国际会展中心隆重开幕,届时,将有来自全国六大茶类主要产茶区的 200余家企业前来参会

  • 一起到云南喝茶去

    一起到云南喝茶去

    普洱茶是云南历史名茶,也是中国名茶。云南普洱茶的历史最早可追溯到商周,到唐代已成为主要商品;明代"士庶所用皆普茶",少数民族"不可一日无";清代入贡朝廷,声名崛起,遐迩闻名,成为华茶名品。普洱茶原产于

  • 云南官方为继承和发扬普洱茶文化

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    中国茶网资讯:"在西双版纳等普洱茶主产区,已有部分普洱茶企业表示将为自己的产品建立档案"。13日,记者从云南省档案局了解到,自"品牌普洱茶建档工作"开展以来,云南茶叶生产企业积极响应,希望藉此为后人留

  • 与时俱进的普洱茶

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    在总理提出互联网+的时候,其实在很多年以前,普洱茶+已经在小范围的运作。云南最有名气的茶叶--普洱茶。在当地云南人还想着怎么做毛料的时候,外省人已经在做普洱茶拼配成品。当云南人还在想着做古树茶的时候,