乌龙茶植物 了解更多有关乌龙茶植物的内容
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厦茶:借科技助推产业飞跃
中国茶网资讯：24日，厦门茶叶进出口有限公司(以下简称厦茶)与福建省亚热带植物研究所(以下简称省亚热带植物研究所)关于茶叶研发的战略合作协议在厦门签订。双方将在茶树优良种质资源的收集、保存选育，食品安
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五个乌龙茶新品种叶片结构及净光合速率的观测
深入研究茶树的植物学特征，生物学特性，生理生化，最适生态条件，对新品种（系）的鉴定，栽培与加工技术研究，新品种的选育等都具有重要的意义。本实验通过对我所近几年选育的春兰，玉龙，九龙袍，丹桂，瑞香等5个
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茶叶研究发现四大保健性能
古老的山茶属植物是所有非草本植物茶叶的来源。加工商通常利用 3种不同的方法将山茶属植物叶子分别加工成绿茶、黑茶和乌龙茶。目前，全球生产的茶叶中约有75％的黑茶，23％的绿茶，2％的乌龙茶。与咖啡豆一样
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冷冻干燥技术在乌龙茶加工中的初步应用
将冷冻干燥技术应用于清香型乌龙茶干燥工序。结果表明，冻干茶香气馥郁清高，花香显，汤色黄绿明亮，其品质明显优于烘干对照样。完成机构：[1]福建省农科院茶叶研究所355015 [2]福建农林大学植物保护学
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实施科技创新推进福建乌龙茶产业发展
1优异的产区资源条件。1．1优越的自然和社会资源。乌龙茶主产地福建省，具有良好的自然及社会资源，有陆地125000km^2,海洋面积130000km^2，拥有"八山-水-分田"，生态环境条件好，森林覆
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茶叶氧化
茶是世界三大饮料之一，中国是茶的故乡。不同的地区，不同的工艺，不同的传统，造就了千变万化的茶。实际上，所有的这些外型风味相差迥异的茶，都来自于同一科同一属的植物--不同品种的茶树，在植物分类学上的差别
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品种
品种[Variety] 具有一定经济价值、遗传性状相对一致的栽培植物群体。茶树品种按其来源、繁殖方式和适制茶类，分地方品种、群体品种、育成品种、引进品种、有性系品种和无性系品种以及红茶、绿茶、乌龙茶品
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茶叶和草本茶的氟化物浓度
用离子选择电极测定黑茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、白茶、草本植物茶、速溶茶以及现成可喝的茶饮料中氟化物的含量。结果发现，随泡茶时间延长（5、10、30min）氟化物含量增加，黑茶叶泡制（泡5min）的茶水
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常喝绿茶需要谨慎
茶是中国文化的一个很重要的部分。中国人喝茶和西方人喝咖啡是一样的。中国的茶有很多种，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶。对身体好不好?不同的茶有不同的性味和作用，和药是一样的，和其他的植物也都是一样的，经常喝
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乌龙茶座法学家
根据制作工序不同，成品茶可以分为三大类：绿茶、红茶、乌龙茶。绿茶是没有经过发酵的茶；红茶是经过发酵的茶；乌龙茶则属于半发酵的茶。而所谓发酵，通常指高等植物在密封条件下，通过真菌类微生物完成机构：香港九
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经常喝绿茶的人易患虚寒症
茶是中国文化的一个很重要的部分。中国人喝茶和西方人喝咖啡是一样的。中国的茶有很多种，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶。对身体好不好？不同的茶有不同的性味和作用，和药是一样的，和其他的植物也都是一样的，经常喝
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老年人最好不要嚼茶叶
山茶科木本植物茶的芽叶。又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶。我国长江流域及以南各地均有栽培。春、夏和秋季采收初发的嫩叶，以清明前后采收者为好。茶叶除可鲜用外，一般是经过加工精制备用。制过的茶有许
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喝花茶防上火
百合花茶：百合花要是从植物科属来讲是百合科植物的花朵，干燥的花朵，这个花的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓
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夏季瘦身，多饮荷叶乌龙茶
中国自古以来就把荷叶奉为红花瘦身的良药。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其他抗有丝分裂作用的碱性成分。荷叶乌龙茶是一种茶饮，而非药类，因
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福建乌龙茶饮料首次出口美国
1月13日，福建闽江源公司生产的150吨"绿田牌"乌龙茶饮料，经三明出入境检验检疫局检验合格后从马尾港出口美国。据中国饮料工业协会和海关相关资料显示，这是我国企业首次向美国出口茶饮料。近年来，建宁县委
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网传广西桂人堂金花茶产品涉嫌造假
中国茶网资讯：3月31日，国内多个新闻网站刊发了《广西桂人堂金花茶涉嫌"挂羊头卖狗肉"》，称广西桂人堂金花茶产业集团(前身为广西富新科技股份有限公司，下称桂人堂集团)从2006年12月起，涉嫌用价格低
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两种银杏保健茶的加工技术初探
银杏是我国的优势天然植物资源。本文按照绿茶和乌龙茶的制作方法进行了银杏茶的制作，结果表明产品品质良好，具有一定的保健功效。完成机构：西南农业大学食品学院,重庆400716
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养生茶调脾胃
该道茶饮具具有健脾胃的效果，适合食欲不振、脾胃虚弱的现代人饮用，松子是长生不老妙药松子自古就被称为"仙人之果"。其滋养、长寿、美肤的作用。为大家所传颂：近代也因发现其含有丰富植物性蛋白质、脂肪油及维素
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假眼小绿叶蝉防治指标的研究
利用网罩法测定了假眼小绿叶蝉不同虫口密度对茶鲜叶产量及受害指数的影响。在此基础上，建立了不同虫口密度与茶鲜叶经济损失率线性回归方程。根据目前茶叶的生产情况，制定了绿茶和乌龙茶不同茶区、茶季、茶鲜叶价格
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茶叶中r—氨基丁酸形成机理与富集技术
r-氨基丁酸(GABA)对人体具有多种生理功能。植物性食品原料经适当处理，能富集r-氨基丁酸，可作为制造功能性食品的原料。茶鲜叶在氮气或二氧化碳气体中处理后，GABA含量明显增加，谷氨酸含量大大降低，