乌龙茶感官测评 了解更多有关乌龙茶感官测评的内容
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年份越久越好 综合评价见高低
--4大品牌普洱茶对比检测报告三网10月17日讯 普洱茶价格一度疯涨疯跌，甚至刮起了一阵"收藏风"。面对具有饮用和收藏双重功能的普洱茶，众多茶友成扎成批买入、囤货，在闲暇之余品饮赏鉴。但除了靠感官认知
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安溪县荣膺第四届省级“文明县城”称号
昨日，从省委、省政府召开全省精神文明建设工作暨先进表彰大会上传来好消息，我县在全省文明创建提名资格县中脱颖而出，被省委、省政府授予省级"文明县城"称号。县委常委、宣传部长、教工委书记刘锦川代表我县参加
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电脑读取茶叶色泽参数的方法研究
电脑取代人眼来识别茶叶色泽，可以使茶叶色泽的测评由定性转向定量。本研究设置了一套较完整的电脑测定茶叶色泽的方法，并在图片处理应用软件---photoshop6．0中，建立了S处理法用于测算茶样扫描图的
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《茶翅高飞》荣获“最受欢迎的中国茶叶品牌策划图书”奖
中国茶网资讯：2012年4月11日上午，由中国策划学会、中国策划学院、中国策划师资格评审委员会联合主办，由中国国际名牌协会、全国职业能力测评中心、中国创业致富促进会、《现代营销》杂志社等协办的"中国杰
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《进出口茶叶品质感官审评方法》于12月1日实施
今日，由海沧检验检疫局人员参与起草的行业标准《进出口茶叶品质感官审评方法》正式实施。这项标准对原《进出口茶叶品质感官审评方法》、《出口乌龙茶品质感官审评评分方法》和《进出口茶叶感官审评室条件》进行了整
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《进出口茶叶品质感官审评方法》将于12月1日实施
由厦门海沧检验检疫局人员参与起草的行业标准《进出口茶叶品质感官审评方法》日前对外发布，将于2010年12月1日正式实施。这项标准对原《进出口茶叶品质感官审评方法》、《出口乌龙茶品质感官审评评分方法》和
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乌龙茶“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特性
为探讨乌龙茶特殊"岩韵"与"音韵"的感官特征与物质特性，对8个代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评，并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法（HPLC）测定。结果表明，闽北武夷岩茶茶多酚、
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《进出口茶叶品质感官审评方法》12月1日起实施
由厦门海沧检验检疫局人员参与起草的行业标准《进出口茶叶品质感官审评方法》日前对外发布，将于2010年12月1日正式实施。这项标准对原《进出
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SGRQ和国内生存质量量表对长效茶碱治疗COPD时应用研究
目的：研究长期口服茶碱缓释片治疗慢性阻塞性肺疾病（COPD）时,用st.George＇s呼吸疾病询问表（sGRQ）和国内的生存质量表作为终点指标测评疗效的可行性,并研究量表与肺功能之间的相关性.方法：
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出口乌龙茶品质感官审评方法
根据中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 0737-1997出口乌龙茶品质感官审评方法实施。
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“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质
黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺（湖南农业大学食品科学技术学院410128）摘要：对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评，并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定，探讨乌龙茶特
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两种萎凋失水对绿茶感官品质的影响
本试验以乌龙茶品种瑞香鲜叶原料，分别进行室内摊凉和弱光下晒青萎凋两种方式失水，减重率相近，并分别加工成绿茶。从茶样的感官审评结果可知，室内自然摊凉的香气、滋味优于日光萎凋．汤色则相反。完成机构：福建省
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乌龙茶的感官审评
完成机构：福建省农业科学院茶叶研究所，355015
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“黔茶飘香·品茗健康”茶活动精彩继续
中国茶网贵州站讯：贵阳市南明区将青少年茶文化特色教育与中华传统美德教育融为一体，搭建起未成年人思想道德建设创新平台。在全省2011年未成年人思想道德建设一季度检查测评中，该区以98分的高分夺得全省第一
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提制技术对速溶乌龙茶品质的影响
研究了浸提次数、冷却温度对速溶乌龙茶主要滋味成分含量、茶汤色差及感官品质的影响，结果表明，第一次浸提固形物的得率是第二次浸提的4-5倍，第一次浸提产品的茶汤色泽、感官品质及溶解性均明显优于第二次浸提；
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茶叶质量感官鉴别原则
我国的茶叶种类甚多，花色品种更是纷繁复杂，而茶叶的命名和分类方法又历来都很不统一。目前根据商业经营习惯，一般将茶叶分为如下几类： 红茶--它是用采摘下来的茶树嫩枝芽叶，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干而形
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大益等3款普洱生茶茶多酚含量未达标 茶气较弱
中国茶网资讯：检测结果显示，3款普洱生茶经典款的水浸出物、咖啡碱均符合中国标准要求且含量相差很小，但茶多酚指标均低于现行中国标准规定。而茶多酚含量低，意味着普洱茶"茶气"较弱。选购普洱茶时，消费
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大益等3款普洱生茶茶多酚含量未达标
网10月9日讯 4品牌普洱茶检测报告二：大益、下关、老同志等3款生茶茶多酚含量未达标检测结果显示，3款普洱生茶经典款的水浸出物、咖啡碱均符合中国标准要求且含量相差很小，但茶多酚指标均低于现行中国标准规
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茶文化的趣味、规矩和氛围
经过千年的传播与流通，全世界大约有40多亿人饮茶，50多个国家和地区有生产茶叶。然而，有饮茶习惯，有生产茶叶不等于就有茶文化，茶文化的形成必须要有人文的参与和内涵。世界茶文化大体可分为三大部分：乌龙茶
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茗科1号清香型武夷岩茶工艺试验及品质分析
参照传统的武夷岩茶和清香型乌龙茶的加工工艺,设置做青叶的不同晾青环境和造型工艺2个因素,对不同处理的茗科1号清香型武夷岩茶毛茶品质进行分析.结果表明：晾青环境不同对条形和卷曲形毛茶的感官品质影响不显著