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乌镇老茶室遭遇生存危机
趁早坐上三轮车，穿过薄雾轻笼着的乌镇西大街，去那远在西栅头的茶室，看这里演出的平凡故事，便是最原汁原味的乌镇生存。乌镇老茶室：迫不得已花落去江南是水做的，四序洋溢的水汽使生存在这里的人变得滋养。在水乡
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乌镇最后的茶客和闲散
赶早坐上三轮车，穿过薄雾轻笼着的乌镇西大街，去那远在西栅头的茶馆，看这里上演的寻常故事，就是最原汁原味的乌镇生活。江南是水做的，四季弥漫的水汽使生活在这里的人变得滋润。在水乡，人们最"惬意"的两件事，
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乌镇的老茶馆
今年四月一天的早上．笔者有幸来到闻名遐迩的乌镇西大街"桥中桥"附近的茶馆．领略这百年不衰的茶韵茶香。
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茶客心态
到水乡古镇桐乡乌镇参观，游客一般均先抵达东栅。东者，即镇之东隅；栅者，水城门是也，其结构是上有两条南北向石质桥板，下有木制水栅，白天开启，可通航；夜间关闭，可禁止舟楫出入，以策镇内安全。也许桐乡乌镇在
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留住这一最后的茶客
赶早坐上三轮车，穿过薄雾轻笼着的乌镇西大街，去那远在西栅头的茶馆，看这里上演的寻常故事，就是最原汁原味的乌镇生活。
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大益大打价格战，能否震醒茶市呢？
回顾2015上半年，不可否认，整个普洱茶市场起色不是那么好，几个茶博会下来可观察到茶市消费者的热情是下降了，茶企们在逐步回归一个理性消费的良性市场中经历阵痛。熬得过去就能获得新生。受到行情的影响，不少
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五一小长假：采茶游乐水乡样样精彩
中国茶网资讯：五一三天小长假一片红火，而且亮点颇多。其中短线游依旧成为市场的主导，省内山岳观光游，华东古镇水乡线等继续延续火爆之势。而一些特色游如采茶线，主题游乐线也受到了游客特别是年轻人的追捧。春季
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β—葡萄苷酶的蚕丝素蛋白膜固定化及其性质研究
葡萄糖苷酶广泛存在于自然界许多植物、酵母、曲霉菌、木酶菌属及细菌体内。在饮料工业中，它能够水解释放茶饮料和果汁中的风味前体物质β-葡萄糖苷。文中以黑曲霉发酵生成的β-葡萄糖苷酶源，以蚕丝蛋白为固定化载
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这些你不能错过的地道古镇茶
古镇是一个让我们暂时逃离繁琐工作的好地方，在这能享受静谧的时刻，若再来一杯地道的古镇茶，就更为惬意了。丽江的雪茶，高原的香美丽江在云贵高原与青藏高原的相接处，雪山之下，这里的雪茶是必须要喝上几回的。雪
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徐润：近代茶王的传奇一生
徐润：近代茶王的传奇一生徐润，又名徐以璋，是字润立，号雨之，别号愚斋，清代中国著名商人，号称近代中国茶王。1838年，徐润在广东一个买办世家出身。徐家作为买办世家，从祖辈上开始就已经涉足这个方面，到徐
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蚕种综合利用开发研究初探
自有蚕丝生产以来，都是以养蚕收茧缫丝为目的。然而，在蚕桑生产过程中，会产生许多蚕桑副产物，如蚕蛾、蚕蛹、废蚕丝、蚕沙及多余的桑叶等。人们针对各种副产物都进行了相应的产品深度开发研究，并取得了很好的经济
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贵州都匀炒茶功夫引围观
近日，珠三角"乘高铁·品毛尖·看黔南"体验团走进贵州省都匀市螺丝壳河头茶场、瓮安县岚关茶海茶场、贵定县云乌镇茶场等实地参观，欣赏到名茶生产流程和茶文化的传承。从贵州省都匀市政府新闻办获悉，在前不久举办
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世界互联网大会上，国内外大佬们都喝了啥？
12月3日至5日，为期三天的第四届世界互联网大会在乌镇举行。超过1500名互联网大咖云集乌镇、共话未来，而在桌面上，自然少不了一杯清香的好茶。那么，这杯茶出自哪里，它又是如何飘香世界互联网大会的呢?"
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无公害桑茶的研制
桑叶在我国与蚕丝结缘历史悠久。近年来，随着茧丝价格的不断下滑，桑园的效益日益低下，蚕农的收入也不断下降，大面积毁桑现象时有发生。农民在蚕桑高潮时栽桑，低潮时毁桑已成为普遍现象，几经循环，严重影响了蚕农
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用什么茶叶来制作茶枕
茶枕相比普通的枕头，更具有保健功效。经常使用茶枕，可以保护视力、去眼疾、祛青春痘等，特别适合学生一族使用。当然，其具有的抗病毒、抗辐射、降血压功效也适合绝大部分成年人。茶枕要怎么制作?我们应该用什么茶
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桑叶的利用
完成机构：华南农业大学蚕丝科学系
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马镇的茶馆
东栅你一踏上浙江乌镇的土地会有说不出的失望，灰大，水泥多，超市前的高音喇叭，一个，又一个从四川到上海遍布的千城一面的小城镇？当然一踏上青石板是又到了老城风景区：照例是-个大牌坊上书某某古镇，照例由一个
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许文舟专栏：故乡阿定的茶叶最不能忘
故乡阿定的二十四节气，本来让风去通知，可是风很懒，把这事推给了叶子。叶子萌出新芽的时候，父亲一翻农历，保证是春分；叶脉显山露水，一定是夏至；如果叶子镀上金色，秋天就在田里等人。叶，谁让古人说过一叶知秋
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“访卢阁”前品“清心”（外一章）
在人们印象里，江南一带的人会享受。"早上皮包水，晚上水包皮。"早上起来坐茶楼，晚上习惯泡澡堂，似乎已成为一部分江南人的习惯生活方式。漫步中，乌镇古街上，隔三差五就会看到在廊棚下，排满了一张张桌椅板凳，
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茶枕可助眠
泡过的茶怎么办?扔之可惜，但又有什么用处呢?河南省中医院药学部主任李中心说，其实用它来装枕头也是个不错的创意。用茶叶作枕头是因为茶叶在泡水时只能把遇水易溶解的成分泡出来，泡过的茶叶其实还有余下未泡出的