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福建武夷山：倾心呵护文化与自然遗产
武夷山是举世闻名的世界文化与自然遗产地，古老的闽越文化、缠绵的柳词文化，厚重的理学文化、达观的佛道文化，醇郁的茶文化，把武夷山点缀得绚丽多姿，丰韵宜人。
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茶香远溢 生态孕育——杭州市余杭区环境保护局全面推进生态区建设侧记
经山茶，浙江省十大名茶之一。记者在杭州西博会期间，品尝了"香醇可口，至臻至纯"的这一名茶，名茶的孕育，总离不开丰韵的人文底蕴，和谐振生态环境，洁净的优美山川，绿色的加工工艺。据介绍，此茶源于杭州余杭区
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品鉴冲泡后的莫干黄芽
品鉴茶叶，分两个大步骤即干看和"湿看"，方能将此种茶叶的色香味形一一品鉴而出，莫干黄芽亦是如此。莫干黄芽产于浙江德清，采用横岭1号茶青(莫干黄芽也有采用乌牛早茶青的)。用正确的方式冲泡后，观察其色香味
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凤凰茶的制作步骤|制作工序
凤凰单枞茶千姿百媚，丰韵独特的品质，是历代茶农沿用传统的工艺，精心制作而成。在传承工艺的历程中，不断的认识、改良、创新、向前迈进。凤凰人总结出一套有别于其他茶类的、独特的单株采制经验。这是一个经历了漫
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揭秘易武茶之所以经典的原因！
俗话说"班章王，易武后"，意思是说班章山头的茶口感霸道，像霸气的君王;易武山头的茶则口感细腻，像温柔的皇后。而真正的皇后，必须具备以下三点。越陈越香丨越喝越霸易武常年生机盎然，发芽早，育芽能力强，芽肥
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茶林遗种
由于傣族和布朗族的联婚，茶叶栽培在全部傣王控制区域内，得到极大的开展，奠定了普洱茶产区的柱石。当我走入这片发散着千古奥秘又充溢现代引诱的古茶林，就禁不住思如潮涌，置身于这片古茶林而引起的幻想和热情也远
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紫砂泰斗顾景舟配壶盖的故事
紫砂泰斗顾景舟配壶盖的故事当代著名紫砂学者韩其楼编著的《紫砂壶全书》，在古今紫砂收藏大家名录中，有这样一段文字："至于爱紫砂壶成癖者……当今则有唐云、亚明、冯其庸、罗桂祥、许四海、唐国新、浪石、刘鸿喜
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刘芳溪：认识有机茶是一个寂寞的过程
冬至悄无声息地过了。每日流连忘返于茶台间，一不留神儿，新年已翩然而来。元旦假日，终于偷得浮生半日闲，来天宝祥讨杯好茶喝喝，主人李伟听明我的来意后，便拿出他私藏的宝品青心乌龙请我品尝。沸水初泡，浓烈甘香
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高档会所变身茶楼是风景区本质的回归
网10月6日讯 10月4日，游客在"隐轩"户外花园内休闲。"隐轩"由原高档会所涌金楼转型而来，国庆长假期间试营业，最便宜的龙井绿茶和美式咖啡都是25元一杯。记者从杭州市纪委和西湖风景管理名胜区管委会获
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一篇文章弄懂易武茶！
很多人的印象中，都觉得易武茶较淡，但存放几年后，再喝又觉得茶味茶气变浓了。我们就这个问题，考察了易武古茶山，和走访了当地茶农。我们发现这跟易武古树茶的茶质和茶农制茶的传统工艺有关。我们在易武古茶园采摘
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解说勐库古茶山
热爱普洱的人，一般都相信时间的力量。新茶的苦涩浓强令人充满希望，未来经过了时间的洗礼，希望才能转变为真正的美好。【小户赛】小户赛位于勐库镇北边，距离公弄村委会4.00公里，距离勐库镇18.00公里。国
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广东名茶"凤凰单枞"，乌龙茶的奇葩
中国茶网资讯：在韩江之畔、粤东之巅，有一个似曾相识的梦中家园，一片令人心醉的神奇土地，她就是中国乌龙茶之乡－－凤凰！一个千年的古镇，她的秀美山川、她的历史、她的文化，令无数人魂牵梦绕！你来到梦中故乡，
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茶香总在云生处
初秋节气秋风起茶园春色艳阳天茶山处处采茶女手摘茶叶心头甜--仙都茶歌仙都，闽南著名的茶乡，俗称"山兜"。茶在山兜的生长，有史记载，早在唐朝初年就已满山遍野了。这里灵山秀水。高耸入云的九龙山脉连绵延伸，
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湄潭县核桃坝茶叶产业实现大发展
陈廷明带领核桃坝人走上致富路，核桃坝村成为贵州新农村建设一大亮点。正是秋茶收购季节，村民冉正江家的春露茶叶公司，每天要收数千公斤茶青，家庭年收入40多万元。村民何蒙英在村委会多媒体室上网学习绿茶栽培技
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谢丕立：砍盆箐茶
人们都知道，勐大是镇沅的鱼米之乡，其实勐大还是个古老的茶乡。不为外界的现代人所知，是因为它的历史太久远了，已经沉淀于千百年的森林中，埋得很深，乃至有些与世隔绝，蒙了一层厚厚的封尘，好久好久没有被揭开，