下关沱茶没有烟味 了解更多有关下关沱茶没有烟味的内容
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下关沱茶“烟香”从何而来?
无烟不下关"这句话在熟悉下关沱茶的老茶客中流传甚广,甚至很多茶客就钟情于这股子"烟香", 成为下关沱茶的味觉识别标志。很长时间里,大家都相信,烟味来源于毛茶初 制过程。以前茶叶不值钱,茶农生活艰苦,做
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下关茶厂鼎力之作“小白菜铁饼”开汤品鉴
中国茶网资讯:"小白菜"原生态铁饼是下关茶厂继10月份推出"下关岩韵沱茶"等产品后,又一新品,这款新品是今年下关沱茶鼎力之作,秉承"小白菜"的口感与品质,做成传统下关铁饼。而下关的"小白菜"系列一经推
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探秘“下关味”
自1902年沱茶创制,历时113年,从未间断生产。每一个沱茶的诞生,都需要经过数十项工艺,在无数双手中传递。113年来沱茶在几代人的传承中形成了独特的"下关味",让我们走近沱茶传承人,探秘"下关味"。
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红地普洱大荟萃
品鉴茶友潘文挺:有2年的普洱茶龄。初喝普洱感觉如凉茶一般,后慢慢爱上普洱,喜欢收藏各类好茶。常喝普洱熟茶及绿茶。林虹:有5年普洱茶龄,酷爱喝茶,最爱铁观音和普洱,有着丰富的鉴评经验。黄成武:有3年普洱
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下关沱茶的"短板"在仓储?
众所周知,云南著名的沱茶,产于大理的下关。因创制于下关,故名"下关沱茶"。沱茶产制历史悠久,系由团茶转化而来,随着普洱茶的发展,到了清朝时期下关沱茶作为普洱茶中代表之一进贡宫廷,较早最为著名的有乾隆年
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下关沱茶集团董事长陈国风
推荐阅读·百年品牌的底气那些陪同下关沱茶一起走过2007年的沱茶人,永远都不会忘记一场茶农、茶厂和茶商的恐慌,大量的原料已经卖不出去了,只有下关沱茶集团从计划经济时代一直沿用的收购政策(在规定时间内运
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重庆山城沱茶----昔日辉煌已不再
南坪响水路的一套普通背街三居室,没有翻新装修,摆放着几张七八成旧的办公桌---重庆益丰茶叶有限公司总经理阚成清的办公室,无情地折射出他领导下的这个企业的寒碜。但细心的人会从办公桌上堆放整齐的几张旧宣传
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漫话下关沱茶
下关沱茶,因其产于云南省大理市下关而得名。下关,西靠苍峰最南端的斜阳峰.东邻烟波浩瀚的洱海,不仅空气清新,四季如春,下关历史以来还是滇西的咽喉要道,驰名于世的茶马古道和博南古道在这里纵横交汇,千百年来
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云南名茶-大理--云南沱茶
著名的云南沱茶,即产于大理的下关。茶史追溯云南沱茶创制于大理下关,故又名下关沱茶。沱茶产制历史悠久,系由团茶转化而来,有说由于过去运销四川沱江一带而得名。现代形状的云南沱茶创制于清光绪年间,至今已有八
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下关茶厂
云南下关茶厂下关茶厂的茶品下关茶厂位于云南省大理市,地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样,同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的"康藏茶厂",此后曾多次更名。新中国成
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甲字沱:一个字头的诞生!
22:07,央视综合频道的晚间新闻已经播报了7分钟,一个身影从大理市下关镇建设西路13号下关茶厂的大门缓缓走出,沿着建设西路,踯躅前行、若有所思。此刻,距离2017年4月28日将要举办的"下关沱茶甲川
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下关新高度:走自己的路,让别人原路返回
下关向来是"不走寻常路"的,要玩就玩最狠的。今年广州春季茶博会上茶叶品牌云集,唯独缺少了下关沱茶的身影。这让许多人感到奇怪的是,如此隆重而重要的展会,居然没有下关?要知道,广州茶博会对于许多普洱茶品牌
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华坪烤茶习俗
距离昆明420公里的丽江市华坪县是典型的南亚热带低热河谷气候,烤茶在这里几乎是与吃饭睡觉同等重要的"规定动作",与传统泡茶相比,烤茶彰显的是一种复合型的浓香。华坪烤茶的第一步是炒茶,即在陶罐内放入猪油
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无拼配,不下关
"一个100克沱茶里就包含了来自20多个县区的原料吗?" "对啊,有些甚至超过30个地区。"在下关茶厂褚九云副总经理面前,我难掩心中的讶异。大脑里迅速机械计算了一下,一个沱茶里平均每个地区的原料不到5
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茶马古道与下关沱茶
压茶凳中央电视台举办的2004年度魅力城市评选活动中,大理从全国600多个地级以下的城市中脱颖而出,成为十个"最佳中国魅力城市"之一。大理的魅力在于:地处滇西要冲,"茶马古道"和"蜀身毒道"于此交汇,
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茶马古道上的百年经典:下关沱茶
下关沱茶是我国云南的名牌之一。在国内,尤其是四川、西藏,提起下关沱茶,无人不知,无人不晓。下关沱茶三次荣获国家银奖和"世界食品金冠奖"、被评为"中国茶叶名牌",产品销往全国二十多个省市自治区、港澳台地
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有价值数千万藏茶的他,一生却钟爱一杯“劳保茶”
说到与茶结缘,许多资深茶客与茶的第一次接触,都是非常奇妙有趣的。或是长辈的传授,或是挚友的影响,种种原因不一而是。但要是一个资深藏家告诉你,他的茶缘是从四十多年前享受的"劳保茶"开始,你怎么想?泰然先
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百年沱茶
老孙喝沱茶已经有很长的时间了,尤其是每天午睡后醒来,一杯醇厚馥郁热气腾腾的云南下关沱茶是必不可少的,雷打不动。老孙曾不喜欢喝茶,只喝白开水,说喝茶有点苦涩,不太习惯。其实老孙很希望妻子能和自己一样有喝
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下关沱茶 茶香百年
正宗的白族三道茶的"头道茶"一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的"苦味"能让人深刻地体味到"苦尽甘来"的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月,国
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百年沱茶出下关
中国茶网资讯:正宗的白族三道茶的"头道茶"一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的"苦味"能让人深刻地体味到"苦尽甘来"的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。20