茶美容列表
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冻顶白玉
(1)主料：冻豆腐2块（人多可适当增加），冻顶乌龙茶末10克。配料肉末50克，香菇2个，油25克，盐、味精适量。(2)做法：①将豆腐横切成两半，然后切成厚约1厘米的片，用开水汆一下，整齐地码在盘内，香
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高血压、冠心病、高血脂——菊花山楂茶
功效：清热降火，消食，和胃。材料：干菊花5克，绿茶3克，山楂片10克。作法：混合后用沸水冲泡3分钟即成。每日3剂，多次饮服。适用：高血压，冠心病，高脂血症。
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佛手罗汉煲
(1)原料：①永春佛手茶3克，冲泡后取汁。②猴头菇20克、花菇15克、香菇15克、金针菇15克、白果20克、平菇20克、冬笋20克、黑木耳10克、白木耳10克、枸杞子5克。(2)做法：以茶汁为汤，煲内
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甘露豆腐
(1)原料：①四川蒙顶甘露茶5克，冻豆腐4块。②香菇20克，冬笋30克。③鸡汁一盅、葱、料酒等。(2)做法：①甘露茶冲泡后取嫩芽，冬笋切片，香菇水发后切瓣。②将茶叶、冬笋、香菇人油锅略炒，起锅。③用锅
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肥胖症、糖尿病、咽喉肿痛——苦丁乌龙茶
功效：减肥降脂、清凉明目、降血糖。材料：苦丁茶1克、乌龙茶5克。作法：混合后冲泡如同乌龙茶。适用：肥胖症、糖尿病、咽喉肿痛。
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肥胖症、高血脂——苦丁普洱茶圆
功效：清热解毒，降脂减肥。材料：普洱茶5克，苦丁茶1克。作法：混合后如同普洱茶泡饮。适用：肥胖、高血脂。
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雀舌掌蛋
(1)原料：①取江苏金坛雀舌茶3克，冲泡后取嫩芽，洗净待用。②鸡蛋四枚，水发虾米20克，切碎，咸肉切丁15克。：(2)做法：①将鸡蛋打散在碗里，放入雀舌茶嫩芽、虾米、咸肉丁调匀（不必放盐，因咸肉及虾米
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肥胖症、高血压、便秘——香蕉茶
功效：清热消炎，生津润肠，利尿通便，降压减肥。材料：香蕉200克，绿茶3克。作法：将香蕉去皮后切碎，茶叶用沸水冲泡3分钟后取汁，再把茶汁兑入香蕉中调匀即成。每日1剂，1次服食适用：肥胖症，积食，便秘，
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碧螺春水饺
(1)主要配料：饺子粉1千克、高档碧螺茶50克、三鲜饺子馅400克（猪肉200克、虾仁100克、鸡蛋100克）。(2)做法：①和好面，醒面。②茶叶用热水润发，剁碎，拌于三鲜馅中。③煮饺、蒸饺均可。(3
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茶叶饼干
茶叶饼干的制作一般分为两种方法，一种是用茶汤，一种是用茶粉。两种各有其特点。下边说一下用茶粉的制法。(1)配料：桂白粉102克、白糖粉39克、可可油0.3克、黄油0.45克、鸡蛋3克、可可粉3克、花生
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高血压、高血脂、肥胖症——决明茶
功效：清肝明目，润肠通便，降血压，降血脂，抗菌消炎。材料：决明子5克，绿茶3克。作法：混合后用沸水冲泡3分钟即成。每日1剂，多次服饮。适用：肥胖症，高血压，高血脂，脂肪肝，动脉硬化症，便秘。
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肥胖症、高血脂——大黄茶
攻效：清热降火，消食通便，消脂减肥。材料：大黄3克，绿茶3克。作法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂，饭后饮服，分2次服完。适用：肥胖症，脂血症。
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鸡丝茶面
(1)主料：龙须面250克，高档绿茶10克，青椒50克，胡萝卜丝50克，绿豆芽50克。配料：花椒油、盐少许。(2)做法：①青椒、胡萝卜、绿豆芽用热水焯过并加盐。前二者切成细丝。②茶叶润发，去汤。③煮好
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雨花麻饼
(1)原料：①南京雨花茶2克。②面粉150克，芝麻少许，白糖20克，发酵粉适量。(2)做法：①雨花茶研钵磨碎，掺入面粉中。②将掺入茶叶的面粉、水、发酵粉、白糖拌和，做成饼状，并沾满芝麻。③上蒸笼20分
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冠心病喝茶有讲究
冠心病是老年人的常见病，患者不应把全部希望寄托于医生的治疗，而应注意日常生活中的自我调养。冠心病患者喝茶应以喝淡茶为主，不宜喝浓茶或咖啡，因为，浓茶除了对胃黏膜造成一定的刺激外，还可以因浓茶中含有较多
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高血压、高血脂——乌梅山楂茶
功效：生津止渴，醒脑怡神，去脂减肥。材料：乌梅10克，山楂10克，绿茶3克。作法：混合后，用沸水冲泡3分钟，即可饮用。适用：高血压，高血脂，肥胖者。
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龙井捶虾汤
(1)主料：青虾500克，龙井茶15克。配料：鸡蛋1个，清鸡汤1500克，料酒、盐、味精、葱、姜各适量。(2)做法：①茶叶用开水泡发，留茶汤备用。②葱切段；鸡蛋用清；虾剥壳，留尾，洗净，控出水分，用料
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茉莉——芬芳的振奋
气味芳香，可改善昏睡及焦虑现象。国内传统的香片也是选用了茉莉。喝菜莉花茶可以安定情绪，并且具有解除忧郁、振奋精神的功效。
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鼠尾草——治疗与健康
鼠尾草的拉丁名称为"治疗与健康"，具有抗菌、助消化、强身、安定精神、退热等功效，是女性的好伴侣，尤其对更年期症状明显者，可以调理身心，找回愉悦的心情。当碰上口腔喉咙痛时，可以将鼠尾草茶冲泡得浓一些，制
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迷迭香——奇香的刺激
相传因为耶酥的衣服盖在迷迭香上，一方面给予迷迭香很多神奇的力量，另一方面迷迭香也不能长得比耶酥高，而成为一般的灌木。迷迭香的功用非常多，可以消毒、驱虫，还可以调味，也可以增强脑部功能，刺激神经系统，改