茶美容列表
-
银针庆有余（甲）
(1)主料：净桂鱼肉200克，银针茶10克。配料火腿肉25克，冬笋10克，水发口蘑10克，菜苞12个，鸡清汤750克，杂骨汤500克，鸡蛋清1个，湿淀粉5克，精盐1.5克，味精0.5克，胡椒粉10克，
-
甜茶
滋补功效：提神补气，神清气爽。材料：核桃仁3克，烤乳扇3克，红糖少量，绿茶；3克。作法：绿茶用沸水冲泡3分钟，取汁，将核桃仁片与烤乳扇（牛奶制成的扇状食品）和红糖等配料放入茶杯，然后冲人滚烫的茶水即可
-
紫笋狮子头
(1)原料：①取浙江紫笋茶3克冲泡后取嫩芽，漂洗净待用。②青菜胆4～5个，猪肉肥瘦各200克。③葱、姜末、芡粉、酱油、味精等调料。(2)做法：①开油锅，将紫笋茶嫩叶炸酥起锅。②将猪肉丁剁碎时，加入葱、
-
肥胖症、肝火内热——菊花普洱茶
功效：降脂减肥，提神醒脑，清热解毒。材料：普洱茶6克，菊花3朵。作法：混合后，用沸水冲泡，即可饮用。适用：肥胖症，肝火内热。
-
糖尿病、高血脂、肥胖症——乌龙茶
功效：去脂减肥，降脂。材料：乌龙茶8克。作法：乌龙茶放人紫砂壶中，用沸水冲泡3秒钟，弃掉，称孝为挲词泡，然后冲泡45秒到1分钟，倒入品茗杯中，即可饮用；以后每泡增加15秒钟，喝到味淡为止。适用：糖尿病
-
肥胖症、高血脂、皮肤干燥——桂花乌龙茶
功效：强肌滋肤，润喉止痛。材料：干桂花2克，乌龙茶8克。作法：混合后用沸水冲泡。每日2剂，多次饮服。适用：肥胖症，高脂血症，皮肤干燥，咽喉肿痛。
-
兰花蟹圆
(1)原料：①舒城小兰花茶3克。②活螃蟹6～8只，猪肉糜100克。配料若干。(2)做法：①兰花茶冲泡后取嫩芽叶。②螃蟹蒸熟后，剥肉，并保留蟹壳。③将蟹黄、蟹肉、猪肉糜、茶叶、葱、酱油、盐拌匀，做成肉圆
-
绿茶芝麻糊
(1)原料：绿茶粉5克，黑芝麻50克，核桃仁10克，白糖20克左右。(2)做法：①绿茶可磨成粉（或购现成粉）。②黑芝麻、核桃人冷油锅，小火炸熟；起锅，磨成粉。③将茶粉、黑芝麻、核桃、糖拌匀，热水冲即可
-
绿茶鸡汤面条
(1)原料：①绿茶粉3克。②面粉200克，精盐少许。③小葱末，鸡汤。(2)做法：①将茶粉掺人面粉中，加水、精盐拌和。②揉匀后，擀成面条状，人开水锅。二开后，捞出，盛人鸡汤碗内，撒上葱末。(3)特点：茶
-
肥胖症、高血脂——陈皮山楂茶
功效：降脂，消食，活血理气，健胃散寒。材料：山植15克，陈皮3克，红茶3克。作法：混合后用沸水冲泡4分钟即成。每日1剂，多次饮服。适用：肥胖症，高脂血症，寒冷积食。
-
肥胖症、高血脂——荷叶乌龙茶圆
功效：润肠，减肥，清热解毒，洁肤润肤。材料：荷叶5克，乌龙茶5克。作法：荷叶与乌龙茶一起投入杯中，用100℃的开水浸泡2分钟，即可饮用。夏季可冰镇后饮用，味道更佳。适用：肥胖症，高脂血症，寒冷积食。
-
参芪茶
滋补功效：益气养阴，行滞祛皱。材料：党参、黄芪各6克，枸杞子10克，茶叶3克。作法：茶叶用沸水冲泡取浓汁，与党参、黄芪、枸杞子混合再用沸水冲泡15分钟，即可饮用。适用：气虚，面色苍白，皮肤粗糙。
-
茶番豆腐
(1)主料：豆腐2块，奶香翠玉茶10克。配料猪肉馅100克，葱1棵，酱油、豆腐、糖、料酒各适量。(2)做法：①豆腐切片，葱切段，茶泡开切碎。②热锅后，放2大匙油加热，把豆腐煎成两面金黄，取出盛盘。③锅
-
红茶熏鸭
(1)主料：鸭1只1250克，红茶20克。配料红糖6克、五香粉、酱油、砂糖、盐及料酒各少许。(2)做法：①鸭先洗净，用开水烫过后，捞起备用。②将五香粉、酱油、砂糖、盐及酒加水，与鸭一起煮至八成熟，备用
-
茶烧牛肉
(1)主料：牛肉1千克，白毫鸟龙茶15克。配料笋或白萝卜250克，酱油、姜丝少许。(2)做法：①牛肉切成块，烫水后，捞起备用。②将茶叶泡开，捞出茶渣，茶汤备用。③牛肉、茶汤、笋及调味品同时放人锅内煮，
-
太子参茶
滋补功效：益气补虚，生津止咳。材料：红茶包1个，冰糖25克，太子参15克。作法：取太子参15克，放入水中煎煮，20分钟后放适量冰糖，加入茶包，泡3分钟，取出茶包后即可饮用。每日1剂，1次饮服。适用：身
-
龙井汆鲍鱼
(1)主料：鲍鱼250克，龙井茶叶15克。配料：味精、料酒、盐水各适量，清汤1000克。(2)做法：①将鲍鱼片成薄片，放入碗内；，茶用开水润发，然后倒掉茶水，茶叶备用。②锅放火上，添人清汤，兑入味精、
-
四物红茶
滋补功效：补血益气，美容养颜。材料：当归、生地、芍药各10克，川芎5克，红茶包1个，适量红糖。作法：将全部材料均洗净、沥干水分备用；锅内加入1000毫升水，煮约l小时，取汁，投入茶包，浸泡3分钟茶包；
-
大枣生姜红茶
滋补功效：和胃健脾，补血，延缓衰老。材料：大枣10只，生姜5片，红茶包1个，红糖少量。作法：将大枣一剖为兰芸核，与姜片一起加水250毫升，煮沸5分钟后，再加入红茶包浸泡3分种，去茶包。加入红糖拌匀即成
-
绣球鱼翅
(1)主料：水发散鱼翅1千克，铁观音茶10克。配料生鸡脯肉400克，火腿50克，干贝25克，料酒、精盐、味精、白糖、胡椒面、鸡油、淀粉、花生油、葱、姜各适量。(2)做法：①用开水泡发茶叶，留茶汤备用。