茶研究列表
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勐腊易武乡：发展普洱茶产业 打造"中国贡茶第一镇"
"我家有35亩茶地，去年收入就达18万余元。一家4口人，人均收入超过4万余元。祖祖辈辈耕种稻谷的荒山荒地上长出了'金叶子'，为我家带来了好日子。我和妻子一合计，把在超市打工的儿子叫回来，帮助家里采茶、
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普洱茶中出现的黄曲霉毒素源于二次污染
兼谈普洱茶应如何避免二次污染作者：陈杰 蒙顿茶制品（昆明）有限公司 技术总监这次网络争议的"喝普洱茶致癌"，其争议的焦点几乎都围绕在黄曲霉毒素的含量上，却忽略了问题的本质，即：普洱茶到底能不能产生黄曲
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普洱茶价值再认识：澄清误区 回归科学
云南是世界茶树原生地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。作为云南名片之一的普洱茶一直以来都备受市场热捧，同时，随着对普洱茶研究的深入，人们对这碗千百年来浸泡在茶碗里的叶子有了新的
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胡志名：喝普洱茶包含两个层面
谁是我的那杯茶？这句话通常不是指茶，而是以茶代人。或许是说，寻找适合你的茶同寻觅适合你的人几乎等同。在了解了普洱茶这杯茶之后，我开始认真地思索一个问题：谁是我的那杯茶？当然，我指的就是一杯茶。胡志名是
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不学高价学品牌 中国茶拼不过立顿？
价格越来越像奢侈品，然而前景却不容乐观。如今的中国茶，不仅缺点儿文化味道，"墙内开花"也只能"墙内香"。市场规律和品牌后盾的缺位让人怀疑，这天价茶的路到底能走多远。西湖龙井 12年价格大涨41倍3月2
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刀美兰：身材容貌茶中来
【主持人】观众朋友您好，欢迎您收看本期的《中华医药》，我们平时在和别人交流的时候，有一些话题，是比较忌讳的，比如说，对于女士，就不方便问人家的年龄，就算是您问了，往往人家也会顾左右而言它，不会告诉您。
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访浙茶集团董事长施建强
机遇与挑战并存 浙江茶叶集团董事长施建强细数茶产业发展变化中国浙江茶叶集团股份有限公司董事长施建强表示，近年来茶产业的发展环境不断变化，包括经营环境、消费理念、产品要求、消费习惯、消费领域等的变化，茶
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云南大益茶业集团介绍
大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐
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王秀兰：核心竞争力是不可复制的历史文化
张一元茶叶公司董事长王秀兰和讯商学院消息 由北京大学汇丰商学院主办的"定位·中国10周年盛会（2002-2012）"活动于6月8日-9日在北京大学英杰交流中心隆重举行。本次论坛的主题是"定位：推动中国
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专访潍坊若菡春茶文化有限公司CEO刘若寒
若寒梅墨雨花时 半生紫砂半生缘 --访潍坊若菡春茶文化有限公司CEO刘若寒梅墨寒艺雅，敬素禅若尘；随鸣半遮目，缘自沏茶心。简单、大方、性情、孤芳；一个单纯的人和一个孤独的行业；一抹安静透着谦和，茶，是
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茶饮料里几片茶？
茶饮成分表难觅茶迹据2011年发布的《中国茶饮料市场投资分析及前景预测报告》相关数据显示，中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长，已占饮料消费份额的20%以上。记者调查发现，目前市场上的即饮茶饮
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桂林公馆茶韵飘香
文春春昔日的黄家花园，今天的桂林公园。信步悠游于坐落园内的桂林公馆中那一处处精妙的所在，感受其"回味无穷"的餐与"妙不可言"的茶，品味着这座有历史有故事的江南宅子里的前世今生……桂林公馆是沪上一家颇具
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普洱茶代理商如何营运好一家普洱茶店
作为一个普洱茶代理商，我觉得，首要的条件是你选择了一个有市场前景、有一定知名度的产品，选择了一个能够考虑代理商利益、给与代理商一定支持的厂家。因为有了厂家政策、基础建设、宣传等方面的支持，做市场会容易
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“茶痴”王和川收藏茶叶15年
原题：他有一个茶世界－－收藏茶叶15年，朋友称其"茶痴""你知道吗，茶叶的世界是丰富多彩的。"当王和川讲起自己的收藏品--上百块大大小小的茶饼时，脸上露出幸福的笑容。这位收藏达人有着15年收藏茶叶的经
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普洱茶的科学十年：回顾与展望
作者简介：陈杰从事近三十年微生物研究工作，曾任美国凯耐特生物制药研究员。2002年开始转向普洱茶深加工的研发，任蒙顿茶制品(昆明)有限公司技术总监，参与中国大陆第一个专业生产普洱茶膏的企业。完成了中国
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云南省第二届茶艺师大赛报名表
云南省第四届全民饮茶日系列活动之云南民族茶文化形象大使全国选拔大赛 暨云南省第二届茶艺师大赛个人申请表填表日期 年 月 日姓名性别出生日期籍贯政治面貌民族学历身高茶艺师级别茶龄工龄血型外语等级特长身份
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看美国茶王是如何炼成的
史蒂文·史密斯(Steven Smith)的整个职业生涯只有一个主题,那就是茶。他是一个少见的在同一个行业内先后开创了多家公司的连续创业者,从不自满的史密斯曾经多次创办公司并将其卖掉,包括一次他将自己
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陈升号老班章普洱茶的故事
短短几年时间，普洱茶就形成了和龙井、铁观音三分天下的格局。然而普洱茶发展正面临一个转折点，"渠道、营销、策划"已经频繁地在普洱茶中运用，过分炒作，使普洱茶失去了本来面目，如今真正要做的，恰恰是如何做出
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茶道资本魅影
待到春风二三月，石炉敲火试新茶。茶叶产业已今非昔比，以往小打小闹的茶企，随着市场不断扩大和升级，成为各路资本争相"狩猎"的目标。"这几年，前来考察商洽投资入股的创投合计多达数十家。"福建一家拟上市茶企
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茶“翅”难飞----略谈中国茶产业的战略困境
西陆蝉声唱，南冠客思深。不堪玄鬓影，来对白头吟。露重飞难进，风多响易沉。无人信高洁，谁为表予心？--骆宾王《咏蝉》这首诗将中国茶的状态表现得淋漓尽致、曲尽其妙。中国茶企可比诗中的主角"南冠客"。南冠客