茶研究列表
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白雪和红茶
东北的冬天很漫长，从十一月开始，大约要到来年的五月才算结束。这期间，工地和农田是空旷的，当白雪盖住了这片热情的黑土地，那些务工的人们也终于停止了忙碌，攒下些钱，过上了老婆孩子热炕头的生活。店铺还是要营
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天龙八部里，段誉的新婚茶礼会选择什么？
在喧闹的市井生活中，多少人因忙碌而忘却了品味那份"闲看庭前花开花落，漫随天外云卷云舒"之诗意，也忘却一些宁静时刻的思考。在生活中，我总对自己说，"在你追我赶的信息时代里，生活的心门需要宁静。"于是，在
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寻茶其实就是在寻人
最近秋茶下来，不少朋友给我发来他们做的茶让我学习品尝，昨天北京秋季茶博会开幕也喝到了几款茶，失望倒谈不上，惊喜的是喝到了2011年的曼松，但最大的收获是认识了新朋友，最近没写文章，顺便把这几天的思绪写
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真金白银100万，看你斗不斗得到！
11月2日，斗记·百万茶会斗茶大赛广州赛区复赛于佛山南海迎海国际茶都隆重举行，正式打响百万茶会复赛第一炮。这一天，远道而来的领导嘉宾及参赛选手们让整个迎海国际茶都的人气都高涨起来。百万茶会的战旗迎风飘
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江南，最难忘的是那回眸的邂逅
轻轻江南拂柳风，碧水楼台花月浓。欲尝莞尔佳茗韵，何须三月下扬州。初遇茶时，不懂她，只觉得此物奇佳。你若只平常待她，她便以解渴祛乏还你；你若持佛心待她，她便带你领悟茶禅一味的妙趣；你若以她为乐为趣，她便
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是什么填补了岁月的缝隙？
读书的时候就很想拥有一把紫砂壶，不为附庸风雅，也没有曲折的故事，更无关任何情结。只为单纯地爱茶、爱紫砂壶。那时，朋友笑我：你搞得像老人家一样。现在年轻人都用特百惠，你还紫砂壶呢？可是不管朋友怎样反对，
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我是评茶员，我为苦涩代言
很多年以前，我是一个普普通通的茶叶爱好者。因为没有钱，我只能蹭茶喝。开始蹭茶的时候，我一句话不说，听着周围的人各种议论，这个茶苦底重，那个茶香气飘。我也不知所谓，一通乱喝。后来蹭得脸熟了，我也开始说话
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红茶早安，普洱晚安，此情日月可鉴
11月7日，早上8点，拉开窗帘，看到窗外天空蔚蓝，放晴的征兆。昆明连续几天阴雨，在立冬这天放晴升温，这个城市的冬季，从下雨开始。8点半，随手抓了一把滇红，3克左右，放入一个大杯子里，93℃的热水冲入，
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红楼梦中茶，曹雪芹的潜台词是什么？
台湾女作家三毛在书中说：阿拉伯人饮茶必饮三道，第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风。这算是阿拉伯人的茶道吧，寥寥几句，道出了茶之三味，也将三种心境跃然纸上。茶遇了水，泡出一壶清芬而已，在世俗
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我的版纳缘：亲缘·茶缘·六山缘·情缘
【编者按】《我的版纳缘》是阮殿蓉女士写于2013年的一篇文章，文章所叙述之事跨越近三十年，有事件，更有情感。字里行间，文里文外，就如同作者在身边与你娓娓道来。"无论是作为一名普通女性，还是作为一个茶企
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你们能来，都是真爱！
在看到茶业复兴招募广州茶博会志愿者的文章的时候，我承认，我的心就开始痒了，后来又看到各种公众号的宣传文章，便开始对这次旅行很是期待。茶博会会是什么样的？广州会是什么样的呢？我会在茶博会上见到多少朋友和
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时间打败了多少英雄美人，却为我们留下了一片普洱茶
时间打败了多少英雄美人，却为我们留下了一片普洱茶。昆明回暖，外衣还需加身。今日，阮殿蓉让我喝一款台湾周渝送她的茶，这茶我在2006年喝过，周渝说茶乃1960、70年代之物，是茶中少有的霸气之物（茶气强
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【阮殿蓉说茶】普洱茶的品质
作为我国的传统名茶，普洱茶有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里，普洱茶以自身独特的品质，滋养了无数的苍生。尤其是近年来，随着其医药保健功能被一一发现，普洱茶受到了越来越多茶人的喜爱，并逐
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文艺女茶青不挑剔、只是要求细腻
有句话说喝茶的女人不一般，一般的女人不喝茶，喝茶的女人不喝一般的茶。这句话有失偏颇，文艺女茶青只是众多美艳女子中，最沉静，最淡漠的一群人。说不一般，其实也很很普通。接触了茶，卸去浓妆红唇，喜欢上茶，剪
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什么是茶？什么是禅？
有人说：人在草木中。这句话的主语是"人"，从这句话来理解的茶便是"人"了。拟人化的茶，这有哲学意味。人象茶一样，外向天地，内向心性。生长于斯，便修为于斯。人们认为人应该如茶，但茶估计不这么认为，因为茶
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一茶一书，足以慰藉生平
泽军兄昨天夜访茶业复兴办公室，觉得这里太寒碜，几乎都是空的，于是他决定送一些家具和茶过来，说到茶，他说，"估计你也不会卖，送了吧"。我回答，这里像不像我们多年前说起的空间，有茶有书，虽简单，但确实能解
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有茶，就是那么任性
从前一直觉得我们云南还真的挺偏远的呀,西南的边陲,出个门,先别管去哪里,起码都要一天才能到达目的地。不过迄今为止本人去的最多就是茶山,版纳,临沧,思茅等地,便是抬起脚就走,五六小时就杀到了。自从踏进了
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茶韵千年芬芳 染指百年留香
【至饮】一念一瞬一回眸一杯一人一缠绵胜似尘烟飘渺如烟如梦似千年之离骚似百年之回味婉转心间梦醒 故远扶一案，品一茶百年如昔日捧于手却燃念于心茶飘然，烟茫然百年回响扯思绪旧人旧梦响今朝【明清·茶罐·一念思
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与周重林喝叁伍柒的冬日下午
这是个冬天的午后，昆明的冬日，令人嫉妒的阳光明媚，清爽动人。我和伙伴们去原来的办公室把各种书籍茶叶、瓶瓶罐罐搬到新办公室。您有空的话可以来这里喝茶讲故事。搬好之后又把新到的三十本《茶叶江山》整理上架。
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爱上茶 不在东方，却在巴黎
提起澳洲，除了呆萌的考拉就是晃眼的阳光。我还在那里过过一个穿短裤吊带晒深足足两个色号的圣诞节，最好的朋友在今年夏天带着两个漂亮的混血儿子和丈夫一起搬回了澳洲，我们更在时差里错乱，我在伦敦用各种偏方和寒