茶研究列表
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毛尖茶叶加工机械的加工技术现状及发展对策
本文分析了毛尖茶叶加工机械的发展现状及存在的技术问题，阐述了提高毛尖茶叶加工机械竞争力的根本出路，探讨了怎样用数控技术改造现有茶叶加工机械和研制新型茶叶加工机械，提出了新型茶叶单机的技术解决方案。完成
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工夫红茶加工中微生物和重金属污染研究
研究了工夫红茶加工过程中对茶叶微生物和铅、铜含量的影响，结果表明工夫红茶初制加工是微生物污染的重要途径之一．尤其是发酵工序有利于微生物的生长；初制过程加工场所的卫生状况与机具均可造成茶叶铅、铜的污染。
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江南品茶赞碧螺
"如果有一个地方，是地球上的天堂，那说的就是苏杭。"很长一段时间以来，我一直憧憬着人间天堂的美好，即又迟迟不敢去和它相见，生怕见了反倒会觉得失望，生出不如不见的感慨而徒增遗憾。去年初春的时候，郁郁的茶
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复合酶法提取茶多酚工艺条件研究
试验以低档绿茶为原料,采用复合酶法在较低温度下提取茶多酚。以单因素试验考察了酶用量、提取温度、提取时间及pH对茶多酚提取率的影响。通过正交试验优化并确定最佳提取工艺条件：酶用量为0.20%、提取温度为
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内源性儿茶酚异喹啉神经毒性物质参与帕金森病的研究进展
帕金森病（Parkinson's disease，PD）是由脑内多巴胺能神经元选择性缺失引起的一种老年性神经系统退行性疾病，临床主要表现为肢体静止性震颤、行动迟缓、肌张力增高和姿势平衡障碍等症状和体征
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久远的边销茶
作为民族特需商品，边销茶已被纳入中国少数民族特需商品传统生产工艺和技术保护工程名录。2007年8月，中央民族大学经济学院受国家民委委托，组织专家学者赴湖南、湖北等边销茶主要产区开展了学术调查，对部分边
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饮茶对药物的影响
茶是中国的特产，是中国人最普通的饮料，也是不少人的嗜好品。饮茶不仅可以助消化、解油腻、利尿、治疗便秘，而且对预防冠心病、高血压、动脉硬化和癌症有一定的效果。但是，茶叶中含有上百种结构复杂的化学成分，如
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玉渊潭畔垂钓线 知鱼榭里品香茗——一位商人的茶道与情操
看着门前的三个大字"知鱼榭"。忽然想起《庄子·秋水》里庄子与惠子的一段对话："惠子曰：'子非鱼，焉知鱼之乐？'庄子曰：'子非我，焉知我不知鱼之乐？'"遥想先哲当年对话情景，不免心驰神往．若先哲仍在，宁
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离子色谱电导法测定砖茶中的无机氟含量
采用AS18（4mm×250mm）色谱柱,以梯度浓度的KOH作为淋洗液,建立了一种用离子色谱电导检测器测定砖茶无机氟的方法。该法处理简单、快速,定量结果准确。F-的检出限（3S/N）为0.005mg/
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绿茶降糖作用机制的研究
给糖尿病大鼠口服蔗糖或淀粉和绿茶提取物后,观察其对糖尿病大鼠糖耐量及血胰岛素的影响,并用比色法测定对α-葡萄糖苷酶（EC3.2.1.20）和α-淀粉酶（EC3.2.1.1）的抑制活性,用快速过滤法观察
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千年秦商闯京城
在中国商业史上，有一个商帮几经波折：千年历史成就了它成为中国最早的古代三大商帮之一，然而时光变迁，从丝绸之路、茶马古道、通蜀之道这些传奇商业通道上一路走来，这个商帮在经历过低落沉寂之后在新世纪再次遇上
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对一道力学复赛压轴题的详解
题 （2006年上海市复赛）以下是与浮力相关的问题，请按题目要求作出回答．（1）如图1所示，盛热水的茶杯中有一片茶叶，茶叶上附有两个大小均为3mm^3的球形气泡，此时它恰好处于悬浮状态，则这片茶叶的重
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茶渣有机无机复混肥在克服小菘菜连作障碍上的应用研究
通过采用不同施肥水平的茶渣有机无机复混肥和其它有机无机复混肥，改良小菘菜连作障碍，试图筛选出最佳有机无机复混肥和最佳施肥水平。结果表明，使用茶渣有机无机复混肥，能改良单株性状，改善地上部分与地下部分的
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修剪改造低产油茶林
粗放经营的油茶林，枝条密生且重叠交叉，通风透光不良，树势弱、结实少、产量低。由此，对低产油茶林进行整形修剪，改善树体内膛透光通风条件，可以大大提高油茶产量。
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硫磺油液治疗疥疮的临床效果观察
目的：探讨硫磺油液治疗疥疮的，临床疗效。方法：将105例疥疮患者随机分为治疗组57例，对照组48例。治疗组用硫磺油液涂擦，5d为一疗程，对照组用硫磺软膏涂擦，7d为一疗程。均使用一个疗程后观察其疗效并
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“永生”的剪纸贴花——宋代吉州窑的剪纸贴花黑釉茶盏
在宋代的瓷窑中，有两个以烧制黑釉茶盏（碗）而闻名于世的窑口，它们分别是福建的建阳窑和江西的吉州窑。其中，吉州窑以创烧了剪纸贴花及木叶纹黑釉瓷而鹤立瓷坛。
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茶饮料市场前景广阔
可口可乐公司日前宣布，上一财季盈利同比减少了23％。碳酸饮料的下滑在全球范围内已经是不争的事实．不断推陈出新的健康饮品．正在不断；中击碳酸饮料的市场份额。"茶饮料"正是所谓健康饮品的代表，目前，已经迅
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抗帕金森病新药研究进展
帕金森病（Parkinson＇s disease,PD）是一种常见的神经退行性疾病,其特征为黑质纹状体通路的多巴胺能神经元的丢失。左旋多巴一直作为临床治疗的主导用药,然而,该药长期应用会引起症状波动和
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夏季“抗汗”当补钾
夏季，在城里银多人出门都习惯于带一瓶纯净水，而在广大的农村人们外出劳动时喜欢喝的却是茶水，虽然两者都能补充因大量出汗而丢失的水分，但是它们作用却不尽相同。饮茶不仅能解渴而且能消除疲乏。为什么饮茶能消除
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屏南县茶假眼小绿叶蝉的发生与防治
对福建省南屏县主要茶场进行调查，研究了当地茶假眼小绿叶蝉的发生为害特点、形态特征、生活习性，并在此基础上提出了防治措施．以期为茶假眼小绿叶蝉的防治提供指导。完成机构：福建省屏南县农业局植保站,福建屏南