茶研究列表
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合肥：机关、事业单位烟酒茶购置将实行招标采购
今年起，合肥市政府机关、事业单位的办公用品以及烟酒茶等的购置都将通过政府采购平台实行公开招投标，此举乃全国首创。近日，合肥市招投标管委会办公室对外宣布，今年合肥市千余家纳入财政预算管理的机关事业单位都
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论江苏茶业品牌建设中的产学合作
茶业品牌建设是一项系统工程，需要社会各方面的力量为其提供优良的建设环境，在茶产业各相关企业与众多实体合作中，产学合作有着其他合作无可比拟的优势。文章指出，通过产学合作，可以打造茶叶企业的"硬功"、修炼
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浙江4种香茶菜黄酮与二萜含量分析
测定了采自浙江武义、丽水白云山、金华北山、金华安地、开化古田山、临安西天目山的4种香茶菜（Isodon）植物地下部分、地上部分和叶的总二萜和总黄酮含量。发现原产地样品以丽水白云山产的香茶菜的总二萜和总
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摄梦丽江行
古城的美，在于它久远的历史、原始的人文、无忧的生活状态，以及不随世俗转变、风雅依旧的茶马古道！
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中国有机茶发展动态与若干对策
有机茶是中国茶业发展的新亮点和增长点，具有良好的生态、经济和社会效益。该文在介绍有机茶发展动态的基础上，对中国有机茶的发展提出若干对策，以期对中国有机茶的发展提供帮助。完成机构：[1]福建省农业科学院
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药店品药茶 卖药卖茶顶呱呱
20世纪70年代的日本,人们普遍信奉西医,中医备受冷落,中药根本就卖不出去,因而经营中药的药店境况很是凄凉。从事中药经营的伊仓产业公司的社长石川为改变这一境况，绞尽脑汁，苦苦寻求办法。石川认为，过去的
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不同温度和时间处理对茶多酚损失率的影响
采用两因素四水平完全交叉试验设计研究实际生产过程加热温度和时间对茶多酚损失的影响．不同温度处理为80℃、100℃、120℃、140℃和不同加热时间处理为60min、90min、120min、150mi
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孕妇慎饮普洱茶
普洱茶是一种后发酵茶，茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的温度、湿度条件下，会不断生长、发酵，逐渐变成茶红素和茶褐素，产生一些对人体有益的成分。中医学认为，普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去
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全国政协举行新年茶话会
一元复始，万象更新。中国人民政治协商会议全国委员会1月1日上午在全国会。胡锦涛、吴邦国、温家宝、贾庆林、李长春、习近平、李克强、贺国强、周永康等党和国家领导人同各民主党派中央、全国工商联负责人和无党派
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小城茶风
我生活在一个爱茶的城市--老河口。这是鄂西北的一座小城，只有十几万人．茶馆却多得数不清．且不说大街小巷走几步就有一个茶馆，就连只有十几户人家的偏僻小巷．也赫然会有一家茶肆。茶对于这个小城市的人来说．不
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从《茶馆》看语境对话语的影响
话语是交际对象进行交际时必不可少的形式，而交际对象的话语形式不可避免地要受说话人身份、职业、性格、修养以及事情发生的时间、地点、对象等等因素的制约。文学作品往往依据这些主客观语境因素，展开故事情节，塑
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茶末儿飘香
在我小的时候，经常去外公家，因为那里山清水秀．民风淳朴，再加上我这个所谓的"城里人"天性好动．所以每次去了．总是流连忘返。完成机构：黑龙江牡丹江
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不同遮荫度栗茶间作模式效益评价
运用灰色关联分析法对不同遮荫度下的栗茶间作园综合效益进行评价，结果表明，遮荫度为25％-35％的栗茶间作园加权关联度排序第一，达到0．7877，综合效益最好。纯板栗园加权关联度排序最后，仅0．4183
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广西茶文化旅游资源开发研究
广西属于江南茶区，种茶历史悠久，茶资源丰富，拥有开展茶文化的优越条件。文章对广西茶文化文化进行研究，讨论了广西茶文化的意义和开发条件，进而分析广西发展茶文化旅游的限制因素，最后提出了解决策略，对广西的
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集腋成救 小中见大—-韩国泡菜产业的启示
2008年的6月24日，中央电视台播出了崔永元主持的"泡菜妈妈"节目。其中一组数字令人震撼：中国茶叶2007年出口6亿美元，韩国泡菜出口40亿美元。完成机构：广西二轻城镇集体工业联合社
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美轮美奂的歌剧影片《茶花女》
威尔第的《茶花女》是歌剧史上经典之作，流传至今，长演不衰，也是录音、录像的热门剧目。在众多的《茶花女》影碟中，1982年由泽菲列利（F．Zeffirelli）撰写、导演、设计意念的歌剧影片《茶花女》是
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人走茶不凉——记四川省信息产业厅厅长李伟
中国有句俗话叫"人走茶凉"，略显悲哀。但在现实生活中，更有人对待老同志是"人走茶不凉"，让人感动。四川省信息产业厅厅长李伟就是这样的人。完成机构：《晚霞：下半月》记者
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硝苯地平加氨茶碱治疗慢性喘息性支气管炎疗效分析
目的分析硝苯地平加氨茶碱治疗慢性喘息性支气管炎的疗效。方法回顾性分析80例患者的临床资料，并进行疗效评估。结果显效66例，占82．5％；有效14例，占17．5％，总有效率达100％。结论硝苯地平加氨茶
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白雪毫茶加工新技术
广西亚热带作物研究所试验站生产的白雪毫茶属于高档绿茶类，其茶树品种名称为桂热2号，属于乔木型大叶种，适宜制作绿茶、白茶、黄茶、红茶等，品质优良。该站用桂热2号制成的高档绿茶（白雪毫茶）外形锋苗好，身披
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茶叶在肉制品加工中的应用技术
茶叶在肉制品加工中的应用，主要形态有：茶叶、茶汤、茶末、茶粉和速溶茶等，本文所指技术要点是指在肉制品生产工艺流程中对茶叶的加工处理，以及达到产品设计的概念要求。在肉制品加工中的应用对茶叶处理主要有8种