茶研究列表
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《茶馆》的一处小疵
《茶馆》是老舍戏剧的代表作，也是中国当代话剧的巅峰之作。《茶馆》第一幕中的一处对白中却出现了一点小小的疏漏。《茶馆》第一幕中，在营里当差的二德子耀武扬威地来到茶馆，为一只鸽子要与对方大动干戈。只因听到
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安溪茶文化旅游资源特色及开发策略
介绍安溪茶文化旅游资源的空间分布和类型，重点分析其主要特色，在研究发展现状及存在问题的基础上，提出针对性地开发策略，为安溪茶文化旅游规划建设提供依据。完成机构：福建工程学院建筑与规划系,福州35010
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打造生态品牌 建设知名茶乡——潜山县塔畈乡茶叶产业化经营的调查与思考
本文从潜山塔畈乡茶叶生产的现状入手，就如何加强该乡的茶叶产业化经营提出了几项针对性措施。完成机构：安徽省潜山县农委茶叶站,潜山246300
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河畔某茶楼联
舍内满缸雪水，各地湘茶，全依了妙玉调烹，若非入座谁知味？门前两岸莺花，一川烟草，都顺着春风荡漾，能不登楼共散心!
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追寻文化脚步 留存传统制茶——安徽名茶传统制作技艺搜集保存探索
安徽茶叶生产历史悠久,具有独特的区位优势,有着优越的生态环境和良好的茶叶资源,但随着机械制茶的普及,很多传统的制茶工艺越来越少,如何保护和继承传统制茶工艺,需要全社会的共同关注和努力。完成机构：中国茶
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在黄山茶业经济促进会成立大会上讲话
同志们：首先对黄山茶业经济促进会和徽州茶文化研究中心的成立表示热烈的祝贺!并对新当选的会长、副会长、秘书长表示热烈的祝贺! 我讲二个问题：一、问题的提起。二、感受和建议。
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茶蚜主要捕食性天敌种类、发生规律及其保护和利用
文章列出了我省茶园中与茶蚜相伴而生的捕食性昆虫天敌（包括蜘蛛）18种，主要有4类：蜘蛛类、瓢虫类、食蚜蝇类和草蛉类；对4类天敌中的一些优势种的主要形态特征、发生规律和控害作用做了简明的分析，如草间小黑
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宜昌：发展木本油料产业优势明显 潜力巨大——宜昌市木本油料产业发展的调查与思考
油茶、核桃、油桐、乌桕被称为我国四大木本油料植物,在湖北省宜昌市有悠久的栽培历史,有着明显的优势和潜力。当前,国家高度重视木本油料的发展,把发展油茶等木本油料林提高到保障国家粮油安全的战略高度，木本油
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饮茶有讲究
饮茶属于药膳之一,那饮茶有什么讲究呢?喝茶要看体质,人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。容
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茶园管理机械化效益核算
茶园管理实行机械化，可减轻劳动强度，本文对茶园实行机械采茶、机械修剪、机械喷雾等各项机械作业与人工作业进行了成本核算，通过核算比较，机械作业可大幅度降低生产成本，提高经济效益。完成机构：安徽省宁国市农
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青阳茶园土壤不同形态钾与茶树钾含量的相关性研究
通过对青阳黄石溪茶场黄壤和黄褐土钾含量以及茶树钾含量的分析研究，探讨土壤各形态钾与茶叶钾相关性。结果表明：黄壤土和黄褐土中的全钾含量主要与母质发育有关，而受生物及施肥的影响较小；速效钾和缓效钾的含量皆
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坚持科学发展观 推动漳州油茶产业升级
油茶作为我国经济林建设的重要优势资源,得到了国家的高度重视与大力扶持。《国家林业"十一五"规划》决定："要在南方重点省份大力发展油茶木本食用油料经济林产业带"。国家林业局《关于发展油茶产业的意见》中明
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发展特色农业 做强做大茶产业
安徽是全国重点产茶省，产茶历史悠久，品质优异，是全国十大名茶"黄山毛峰"、"太平猴魁"、"祁门红茶"、"六安瓜片"的原产地。进入新世纪以来，经过全省上下的努力，我省茶产业连续7年实现增产增收，茶叶收入
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古代霍山茶话
1茶之起源中国古代在西汉之前，只有荼字，没有茶字。《诗经》所载邶地的民歌《谷风》说："谁谓荼苦，其甘如荠。"西汉编成的我国最早的辞书《尔雅》中有槚字，并解释说："槚（jiǎ），苦荼也。"东晋学者郭璞注
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歙县绿色茶叶标准化生产基地获批准
日前，全国产茶大县安徽省歙县被农业部和中国绿色食品发展中心批准为全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地。近年来，歙县加快推进生态茶园基地建设，并围绕实施品质提升工程，开展农村茶叶初制厂清洁化改造，有效
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油茶高产栽培技术
油茶又叫茶子树,是我国南方主要木本油料树种,已有2000多年的栽培历史。茶油天然清香,属不干性油,不含胆固醇,不含黄曲霉素,含丰富的不饱和脂肪酸,在植物油中茶油碘值最低,所以其液体油性最稳定,不易氧化
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论中国茶道精神“和”的思想内涵及其现实意义
本文阐述了有关学者对中国茶道和茶道精神概念的不同理解，分析了中国茶道精神"和"的思想内涵，并论述了其深远的现实意义。完成机构：[1]湖南省农业科学院茶叶研究所 [2]湖南农业大学园艺园林学院茶学系,长
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茶多酚在绿叶蔬菜贮藏过程中的保鲜作用及对叶绿素、Vc含量的影响
本文通过绿叶蔬菜采摘后进行茶多酚抗氧化处理，对处理后的绿叶蔬菜的主要生理生化总抗氧化活性、叶绿素、Vc含量进行了检测，最终获得茶多酚对绿叶蔬菜的保鲜作用的各项指标。完成机构：合肥工业大学生物与食品学院
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茶叶安全可追溯系统全国启用
安徽省质量与技术监督局日前对外宣布，由安徽省标准化院主持完成的《茶叶安全全程可追溯系统及推广应用》项目通过国家科技部验收，即日起全国启用。
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日照市岚山区茶叶发展现状及工作措施
日照市岚山区是山东省在南茶北引过程中最早成功的地区，经过近40多年的发展，茶业已成为当地农业增效和农民增收的特色支柱产业。但全区茶叶生产中还存在诸多问题和不足，现就茶叶生产现状和存在的问题分析如下，并