茶研究列表
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“隐茶龙头”小产品大市场 谁代理谁就发
隐茶杯发明人闫忠民，2004年研发成功了隐茶杯产品和设备，2006年接受了中央电视台的专访，2007年产品被评为人民大会堂指定用品，授予洁美隐茶杯中国驰名品牌和国家免检产品。目前洁美隐茶杯在全国已发展
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茶里的奥妙
喝茶不仅为解渴，而是一种享受。本期我们将与读者朋列门分享一些关于茶的知识与喝茶的技巧，使您在喝茶的过程中受益良多。
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自然条件下乳化茶树油在香蕉保鲜中的应用
为拓展茶树油的应用范围,开发新型天然保鲜剂,试验由＂Span80＋Tween80＂乳化剂制备得到乳化茶树油,通过检测分析病情指数、可溶性固形物含量、硬度、呼吸强度等指标,探讨了自然条件下乳化茶树油在香
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云南普洱茶中大肠杆菌的检测
对不同产地、不同厂家、不同形状、不同类型、不同生产日期的14种普洱茶样品，检测其大肠杆菌，实验结果表明，14种普洱茶中的大肠杆菌检测均符合国家标准。完成机构：[1]云南农业大学基础与信息工程学院,云南
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发挥省校合作优势 建设西部茶叶大省
从贵州省茶叶生产资源优势和浙江大学茶学技术与人才优势出发，对贵州建设茶叶大省的可行性进行了论述，并就茶叶专业技术人才培养、引进名特优茶树新品种、引进推广高效安全茶叶生产技术和茶叶增值加工综合技术开发，
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藤茶多糖AGP-3的分离纯化与结构的初步鉴定
目的对藤茶水溶性多糖进行分离纯化得到AGP-3组分,并对其结构进行初步的鉴定,为藤茶多糖结构与生物活性关系的研究奠定基础。方法采用DEAE-SephadexA-25、SephadexG-200和HPL
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贵州茶叶加工业的现状与发展思路
在探讨贵州茶叶加工业现状和主要问题的基础上，论述了贵州荼叶加工业快速发展最基本的着力点、定位和要求，提出了建设贵州茶叶加工工程的科技措施。完成机构：[1]贵州省茶叶研究所,贵州湄潭564100 [2]
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三叶香茶菜种子发芽特性研究
目的探讨三叶香茶菜种子的发芽特性。方法在不同温度、光照、pH值、水势、播深、发芽床、盐处理、贮藏方式下考察三叶香茶菜种子发芽特性。结果三叶香茶菜种子在20～30℃条件下萌发率较高,其中在25℃下,萌发
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首发抑郁障碍认知功能与儿茶酚氧位甲基转移酶基因多态性的关联分析
目的：探讨首发抑郁障碍认知功能与儿茶酚氧位甲基转移酶（COMT）基因多态性的关系。方法：应用聚合酶链反应及聚丙烯酰胺凝胶电泳方法，检测40例首发抑郁障碍患者和40例健康志愿者COMT基因多态性分布，并
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贵州野生茶树资源及地方品种变异类型的保护与利用
野生茶树资源是研究茶树起源、演化、分类的重要材料扣依据。对贵州历史上所发现的野生茶亚属Thea（L．）资源的种类和分布，以及驯化、栽培的地方群体品种的续存现状作了简要阐述，收集并保护野生茶树资源和地方
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蒸青固样方式对茶叶主要生化成分的影响
为探讨蒸青时间对茶叶生化成分的影响，筛选出能最大限度地保留茶叶本身的内含成分，客观、科学、充分地反映茶树品种固有的生化品质，采用福鼎大白茶、鄂荼5号、农抗早3个茶树品种的二芽2叶为原料，进行了不同蒸青
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贵州茶业发展的现状、优势与对策
从研究经济学服务于茶产业出发．对贵州茶业发展的栽培历史、发展现状、发展机遇和有利条件进行了论述，并从技术、市场、茶叶需求、发展战略等方面分析了贵州茶产业出现的非均衡发展态势，以期为贵州茶业今后几年拟实
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积极推动传统优势桑茶果产业转型升级
浙江素有"鱼米之乡、丝茶之府"之称，桑茶果一直来是我省传统优势产业。经过改革开放30年，我省桑茶果产业有了长足的发展，但随着工业化、城市化、市场化的加快推进，桑茶果产业和其它农业产业一样遇到了结构性、
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贵州茶叶产业机械化发的展现状与对策
机械采茶率低是制约贵州省茶叶产业劳动生产率提高的瓶颈，对贵州省茶叶产业机械化基本现状及近年茶叶机械试验示范推广情况进行了阐述，分析了贵州茶叶产业机械化发展中存在的主要问题，并提出了解决问题的对策及建议
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不同嫁接处理对油茶高接茶花接穗生长的影响
为探讨不同嫁接处理对油茶砧木移植高接茶花接穗生长的影响，于2006年开展油茶砧木移植嫁接茶花系列试验。试验处理设置分别为：不同时期嫁接试验、不同高度嫁接试验、砧木萌芽摘除试验和不同品种混合嫁接试验。试
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茶叶糖蛋白对树突状细胞表面分子表达的影响
为探讨茶叶糖蛋白对小鼠骨髓来源树突状细胞（BMDCs）表面分子表达的影响，采用细胞因子诱导法，以贴壁法获得贴壁单核细胞，添加重组粒细胞-巨噬细胞集落刺激因子（rmGM-CSF）和重组白细胞介素4（rm
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从行业集中度分析我国茶叶发展
一、我国茶叶行业现状 中国是名副其实的茶叶生产大国和出口大国。2006年全国茶园面积为2175万亩，全国茶叶总产量首次突破100万吨大关，全国茶叶农业总产值达到248亿元，比2005年增加13．1％。
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关于发展吉安县油茶产业的几点思考
油茶是我国特有的优良油料树种，生态效益和经济效益俱佳。本文从国家政策扶持、乡土资源优势、生态县建设等方面阐述了吉安县油茶产业发展的契机，分析了吉安县油茶种植的历史与现状，并从经济核算角度阐明了吉安县油
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汉中佰林茶业
陕西汉中市佰林茶业有限责任公司，位于陕西省南郑县城关镇白马寺村，是南郑县人民政府招商引资项目。目前，"佰林茶业"已建成办公场所、作业流水生产线及铁观音培育实验基地；已建成国内先进的铁观音精制分装和"天
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福建乌龙茶的发展
本文主要阐述了福建乌龙茶的现状及存在的问题，并初步探讨其发展策略。完成机构：[1]漳州天福茶职业技术学院,福建漳浦363202 [2]漳州大闽食品有限公司,福建漳州363000