茶评测列表
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鸟嘴
鸟嘴(Niaozui) 古代蒸青散茶名，产于今四川一带。该茶采摘嫩芽制成，因其形似鸟嘴而得名。品质为蒸青散茶之上等。五代蜀人毛文锡《茶谱》:"蜀州……其横源雀舌?鸟觜(嘴)?麦颗，盖取其嫩芽所造。以其
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不夜侯
不夜侯[Buyehou] 茶的别称。宋代陶谷《清异录》卷四《茗薜》引胡峤《飞龙涧饮茶》诗曰:"沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。"余甘氏[Yuganshi] 茶的别称。参见"不夜侯"。
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芽以
芽以[Yayi] 少数民族对茶的称呼。清代陆廷灿《续茶经》:"《百夷语》:茶日芽以;粗茶日芽以结;细茶日芽以完。"芽以结[Yayijie] 见"芽以"。芽以完[Yayiwan] 见"芽以"。
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苍龙璧
苍龙璧[Canglongbi] 即"苍璧"。
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水豹囊
水豹囊[Shuibaonang] 茶的别称。宋代陶谷《清异录》卷四《茗薜》:"豹革为囊，风神呼吸之具也。煮茶啜之，可以涤滞思而起清风。每引此义，称茶为水豹囊。"
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茗柯
茗柯[Mingke] 茶树枝干。文学著作中比喻语言简短，文风朴实。南朝宋刘义庆《世说新语·赏誉》:"简文云:刘尹(刘恢)茗柯有实理。"注日:"谓如茗之枝柯虽小，中有实理，非外博而中虚也。"
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酪苍头
酪苍头[laocangtou]茶的别称。宋代杨伯岩《臆乘·茶名》:"岂可为酪苍头，便应代酒从事。"参见"酪奴"。苍头，古代私家所属的奴隶。
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茶利
茶利[Tea profit] 茶叶生产?流通过程中产生的利润。是唐以后各代课收的重要财政来源之一。在不同历史时期，由于其推行的茶政?茶制?茶法不同，茶利包含的内容和数额也各不相同。唐代茶税几乎是茶利的
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茶生
茶生[Chasheng] 茶的别称。即茶鲜叶。广东方言。清代屈大均《广东新语》:"珠江之南，有三十三村，谓之河南。其土沃而人勤，多业艺茶。春深时，每晨茶估涉珠江以鬻于城，是日河南茶。好事者或就买茶生自
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市茶
市茶[Doubllng the tax in extra selling] 宋代鄂州咸宁(今属湖北)茶租正额外的无名科敛。市茶起于景德三年(1006)，咸宁饥荒，准许当地在原来引额之外另增加售茶数字以
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茶水
茶水(1)[Tea infusion] 即"茶汤(2)"。宋代吴自牧《梦梁录·茶肆》:"又有一等街司衙兵百司人，以茶水点送门面铺席，乞觅钱物，谓之龊茶。"宋末元初周密《武林旧事·诸市》:凉水有"甘豆汤
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森伯
森伯[Senbo] 茶的别称。宋代陶谷《清异录》:"汤悦有《森伯颂》，盖茶也。方饮而森然严乎齿牙，既久四肢森然。二义一名，非熟夫汤瓯境界者，谁能目之。"
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离乡草
离乡草[Lixiangcao] 茶叶的俗称。清道光末年，粤商在荆莞一带大量收购红茶外销，因此四山俱种茶，山民借以为业。所制均采嫩叶在暴日中揉捻，不用火炒，雨天用炭烘干。茶商以枫柳木作箱，外封以印，题上
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老婆茶
老婆茶(Laopocha) 旧时浙江茶叶俗名。流传于宁波一带，指立夏节采制的茶。清光绪《鄞县志·岁时》:"清明后，近山妇女结伴采茶，以谷雨前所采日雨茶，以立夏节所采日老婆茶。"
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清人树
清人树[Qingrenshu] 茶的别称。宋代陶谷《清异录》:"伪闽甘露堂前两株茶，郁茂婆娑。官人呼为清人树。每春初，嫔嫱戏摘采新芽，堂中设倾筐会。"
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茗舍
茗舍[Tea house] 即"茶舍③"。清昼?崔子向?陆士修《渚山春暮会顾丞茗舍联句》:"谁是惜暮人，相携送春日。因君过茗舍，留客开兰室。"
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茶舍
茶舍(Tea house) ①唐代宜兴采造贡茶处。《宜兴县志》:"茶舍，旧在罨画溪，去湖汉一里。唐代李栖筠守常州，有僧献阳羡佳茗，陆羽以为芳香冠绝地境，可供尚方，始贡万两，置舍洞灵观，韦交卿徙兹地。"
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茶房
茶房(1) [Tea room] ①官府内饮茶处和茶事用房。唐代张籍《和左司元郎中秋居十首》:"菊地才通履，茶房不垒阶。"《明会典·王府制度》:"茶房二间，净房一间。"②犹茶馆。《福惠全书·刑名部·词
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陪茶
陪茶[Auxiliary tribute tea] 亦称"副贡"。陪贡之茶。清光绪《灌县初稿·贡赋记》:"尚有贡茶，自康熙十三年(1674)布政司檄，饬县属青城山三十五庵僧道，岁采芽茶八百斤。内拣极美
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茶封
茶封(2)[Seal tea] 清时边茶行使的计数单位。清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏》:"以每五斤为一封。"