茶评测列表
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合同场法
合同场法[Contract-concluding place decree] 亦称"政和茶法"。宋代茶法之一。政和二年(1112)五月，由宰相蔡京制定颁行，共四十一条，二千余字，是完整保存至今的中国最
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甘草癖
甘草癖[Tea addict] 指陆羽。宋代陶谷《清异录》: "杨粹仲日:"茶至珍，盖未离乎草也。草中之甘，无出茶上者。宜追目陆氏为甘草癖"。"
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茶匠
茶匠[CTea master] 专于点茶的人。宋代陶谷《薜茗录》:"馔茶而幻出物匠于汤面者，茶匠通神之艺也。"
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整理茶叶办法并检验条例
整理茶叶办法并检验条例[Tea inspection regulation] 民国后制定的第一份整顿?检查出口外销茶叶的办法和条例。1914年由张謇主持制定。共八条:一?凡行销外国的茶叶，均要求受检验
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茶颠
茶颠[Tea addict] 指陆羽。陆羽嗜茶，性格狂放，故有"唐之接舆"和"茶颠"之称。清同治《庐山志》引《六帖》:陆羽隐苕溪，"阖门著书，或独行野中，击木诵诗，徘 徊不得意，辄恸哭而归，时谓唐之接
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减引添课法
减引添课法[Tax increment decree] 元代江西推行的增加茶税方法之一。延裙五年(1318)，敕江西茶运司，"岁课以二十五万锭为额"。摊派方法见《元史·食货志二》:"用江西茶副法忽鲁丁
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茶禁
茶禁[Tea prohibition decree] 有关茶叶产?制?运?销的各种禁令和限制。南宋李心传《建炎以来朝野杂记》:"蜀茶旧无榷禁，熙宁间，始令官买官卖。"茶禁与行榷关系密切，不榷茶时，禁限
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配茶
配茶(1) [Additional tea] 清代乾隆时对边茶每引规定的官茶和商茶正?附茶相搭配的套茶。清茶引额定茶数和实际准运数不一，且时多变化。清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏》称，清初规定每引行茶百斤
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茶商军
茶商军[Tea troop] 由茶商茶贩和佣工组成的军队。《宋史·郑清之传》:"湖北茶商，群聚暴横，清之白总领何炳日:"此辈精悍，宜籍为兵，缓急可用。"炳亟下召募之令，趋者云集，号日茶商军，后多赖其用
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茶引法
茶引法[Tea certificate decree] 亦称"卖引法"?"长短引法"，或简称"引法"。宋代茶法之一。蔡京于崇宁四年(1105年)创立。商人于京师都茶场购买茶引(官方颁发的购茶执照)，自
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清代茶马政策
清代茶马政策[Tea and horse policy in Qing Dynas-ty) 清代的茶政?马政。清沿用明制，但行之不久。《清会典》:"本朝茶法，陕西给番易马，初差御史巡视，后归巡抚兼理。
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螺司
螺司[Luosi] 旧时山区向茶农收购茶叶的小贩俗称。清代何润生《徽属茶务条陈》:"徽属种茶者，名日山户。……山户零星，其茶卖于螺司，聚有成数，然后卖于行号。螺司者，山中贩户之俗称也。"
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贴射法
贴射法[Discount decree] 宋代茶法之一。始于太宗淳化三年(992)刘式?薛映，天圣元年(1023)，由三司使李谘进一步完善推行。目的在于革三说法弊端，这是使人中与茶盐等专卖物脱钩，唯以
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茶果①
茶果① [Tea and fruits]茶和水果。《晋书·桓温列传》:"温性俭，每燕惟下七奠，拌茶果而已。"唐代白居易《曲生访宿》:"林家何所有?茶果迎来客。"②[Cake]泛指点心。《六部成语·茶果
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三说法
三说法[Three taxes decree] 宋代茶法之一。在宋代史料中，三说法有多种含义。①沈括所言三说法:指博籴?便籴?直便三说。极边以茶盐等各类紧缺物资收购军需称直便;其中，又有紧茶钞和慢茶钞
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茶头(1)
茶头(1)①[Tea monk]佛家称禅宗始祖灵前献茶或煮茶待客之役僧。《敕修清规·新首座特为后堂大众茶》:"呈纳状讫，受特为人，令本寮茶头递付供头，贴僧堂前下间。"0[Tea waiter]旧时一些
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茶苏
茶苏(Chasu) 茶和屠苏。陆羽《茶经》引《艺术传》:"墩煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松?桂?蜜之气，所余茶苏而已。"
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茶饭
茶饭[Drinking tea and having meal] 喝茶吃饭，引申为饮食之意。《太平广记》卷三九引唐代卢肇《逸史·刘晏》:"刘公渐与之熟，令妻子见拜之，同坐茶饭。"《东京梦华录·饮食果子
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榷茶
宋代榷茶[Tea monopoly in Song Dynasty] 宋代茶 叶专卖制度。大致分三个阶段:一为宋初(太平兴国二年置 江南榷茶场)百年对东南茶的禁榷;二为北宋熙宁七年 (1074)至南宋
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碧竖
碧竖[Bishu] 福建方言，制茶人的别称。清代周亮工《闽小记》:"闽茶曲:桥门石录未消磨，碧竖谁教尽荷戈。"自注:"延(平，今南平)邵(武)呼制茶人为碧竖，富沙陷后，碧竖尽在绿林中矣。"