鹅黄茶每公斤上万元仍供不应求

中国茶网浙江讯：近日，温岭市一家公司负责人打电话给市羊岩茶场副场长朱朝安，要求购买0.5公斤"鹅黄"特珍品茶叶。朱朝安告诉对方，已经没有库存，需要等到明年4月才有。记者了解到，春茶开始生产后，在不到两个月时间内，所产的137公斤"鹅黄"茶叶全部销售一空。

"鹅黄"茶叶分特珍品和特优品两个等级，其中特珍品每公斤为11600元，特优品每公斤为7600元。去年，羊岩茶场将"鹅黄"首次推向市场，当年春季共生产了57公斤，直到年底才售完。朱朝安认为，由于它的价格大大高于一般茶叶，一时难以被市场接受。"真没想到，今年这么快就卖完了137公斤'鹅黄'。"他高兴地说。

记者了解到，今年生产的"鹅黄"茶约70%被临海本地单位和市民买走，其余约30%为市外单位和个人购买。5月，台州市区一家单位一次就购买了6公斤"鹅黄"特珍品。

朱朝安说，购买"鹅黄"大多是为了待客和赠人，也有一部分购买者买去是自己饮用。他相信，随着人们富裕程度的提高，购买"鹅黄"自饮的顾客会越来越多。

"鹅黄"茶叶的诞生源于一次偶然的发现。

2001年，羊岩茶场原场长朱立华在采茶区看到一株颜色偏黄的茶树，就采摘了一把茶叶放在上衣口袋，过了三天，这些茶叶发出一种独特的香味。经过几年观察，发现该茶树长出的嫩叶均为黄色，确认其为一种茶树变种。羊岩茶场特地成立由4人组成的栽培组，对该树种进行无性培育，并将其命名为"鹅黄"。

大面积栽培获得成功，首批机械生产的"鹅黄"经冲泡后，可闻见熟鸡蛋蛋黄香和兰花香味，口感醇厚。经茶叶检测机构检测，其氨基酸含量超过6%，是羊岩勾青的2倍，为国内氨基酸含量最高的绿茶之一。

目前，"鹅黄"种植面积约300亩。朱朝安告诉记者，羊岩茶场仅在春季采摘"鹅黄"嫩叶，一般茶树能在春季采摘五六遍嫩叶，而"鹅黄"只能采摘三四遍嫩叶，因此产量不高。

羊岩茶场计划，在未来五年内，将"鹅黄"茶树种植面积扩大至1000亩，以提高该品种茶叶产量，充分满足市场需求。