云南保山茶区介绍

1.茶区地理位置和环境气候

地处云南省西部，地势北高南低而南贯穿，澜沧江通过东部，在云南四个主要产茶区中，纬度最高、平均海拔最高、气温最低、雨量最少、辖区保山市、昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地，都有大面积的茶叶生产。保山境内自然条件优越，适宜茶树生长，茶树品种资源丰富，是云南"滇红"及普洱茶的重要产地，1986至1987年，昌宁、腾冲、龙陵三县被列为全国首批优秀茶基地县和国家出口红茶商品基地县。先全市有10万亩无性系良种茶叶基地，15万亩无公害茶叶生产基地。

2.茶树面积和茶叶品种及年产量

2005年末，保山茶叶面积35.42万亩，产量1396.5万公斤，产值2亿元，农民茶叶收入1.6亿元。产量、产值、茶农收入比"九五"末分别增长33%、76.3%和58%。涉茶人员60多万人，占全市总人口1/4，茶农45万人。茶叶发展集中在全市25个主产茶乡镇，这些乡镇中40%的农民家庭收入来自茶叶。茶产业产值达全市生产总值的5.4%，成为该区的支柱型产业，现居云南省第四位。有茶叶初制加工企业560个，初精合一茶厂55个，茶叶精制生产线30条，初精制生产能力2500万公斤，初具茶叶产业化经营企业15个，有包括红茶、绿茶、普洱茶、花茶等，近年来普洱茶及以生产普洱茶为原料的晒青绿茶数量不断增加，据统计，普洱茶生产企业达50多家，产量3000吨，普洱茶花色品种30多个。该区茶叶产品有50多个品牌及系列产品，其中35个已获得省部级以上名优茶及优质产品称号，有17个茶叶品牌及花色品种获得无公害有机茶及绿色食品认证。清凉山、高黎贡山、尼诺、宁红等是该区著名的茶叶品牌。

昌宁县位于澜沧江中下游米明山秀水之间，境内气候十里不同天，海拔相对高度较大，形成了低热、温热、温凉、高寒的立体气候。森林覆盖率达46.7%。昌宁县境内的茶树品种资源十分丰富。野生型古树茶，茶园主要有箐茶和包洪茶。箐茶与1981年发现在街水炉阿甘梁子原始森林内，一般树高700--800厘米。树幅300*500厘米，胸径8--10厘米，叶形椭圆，叶色绿，叶质薄软，叶面微微隆起，芽有多层鳞包裹，叶面积71厘米。包洪茶属于大理茶种类，在大田坝乡和漭水镇相联界的狮子塘梁子原始森林中，分布的野生古树茶资源，其中最大的一株高1000厘米，树幅600*700厘米，胸径15厘米。栽培型古树茶、茶园主要品种有理茶、腾子茶盒昌宁大茶。

龙陵县古树茶资源，其中一株树高18.2米，树幅5.8米，干径123厘米，数型乔木，树资直立，叶片长宽13.3*6.6厘米，叶椭圆形，叶厚有光泽，叶色深绿。芽叶茸毛稀少。花大，平均花径5.8厘米，花瓣11片，子房有毛，柱头5裂。

腾冲县古树茶资源，其中一株树高7.7米，对幅2.5米，干径29.3米，数型乔木，树资直立，叶片长宽17.5*6.6厘米。主要形态特征：叶椭圆形、叶面光滑、叶质厚，叶色深绿。芽毛稀少，芽色微紫，平均花径4.8厘米。子房有毛，柱头5裂。

3、茶区各茶山简介

(１) 漭水镇漭水村黄家寨栽培型古茶树群。此地海拔在１８４０米，古茶树群分布面积达１００亩，其中较古老茶树４００多株相对集中，树龄在５００年以上。

(２) 漭水镇沿江村茶山河保家洼子野生古茶树。此地海拔２３４８米，有野生"红裤茶""报洪茶"群。

(３) 漭水镇沿江村羊圈坡野生古树树群。此地海拔２３４０米，古茶树群分布较集中，１００多米地坎上有基部直径４０多厘米以上大茶树２０株，株距３米左右，属大理茶。

(４) 温泉乡联席村芭蕉林野生古茶树群。此地古茶树群分布面积较大，茶树基部直径６０厘米以上的大茶树有１０００株以上，其中最大茶树高１５米，基部茎围２．８５米，树幅６米*６米，属于大理茶。

(５) 石佛山古茶树群。田园镇新华村石佛山海拔２１４０米，古茶树群分布面积较大，其中有较大古茶树５株，最大一株茶树当地俗称"柳叶青"，基部茎围３．０３米，树高１４．８米，树幅６米*８．４米，１９９７年７月，西南农业大学刘勤晋教授到实地考证该茶树属大理茶亚系栽培型古茶树，树龄在１０００年以上。

(６) 温泉乡联席村破石头栽培型古茶树。此地属栽培型古茶树群，其中最大一株高５．８米，树幅５．１*５．４米，基部茎围２．６米，基部有四个分枝，小乔木批张型，叶色绿，茸毛多。属普洱茶，当地人称原（袁）头茶，是云南作为茶树原产地的见证之一。据国家"茶树种质资源系统鉴定评价"研究结果，该茶树茶多酚、儿茶素含量高，制茶品质优，香气高。