珍稀白茶、黄金芽茶开采上市

中国茶网资讯：连日来，仙居圳口种养殖合作社种植的65亩白茶和黄金茶陆续开采上市。

据了解，仙居圳口种养殖合作社位于我县白塔镇圳口村，该合作社依托当地良好的自然环境，2008年从外地引入白茶、黄金茶等珍稀茶叶品种，采用绿色有机生产要求进行管理，2011年共有3500多斤优质茶叶投放市场，受到消费者的欢迎，预计今年产量将超过4000斤。

据了解，白茶具有外形芽毫完整，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，主要产在浙江、福建和贵州三个省份，是中国六大茶类之一。黄金芽茶叶起源浙江余姚，经过十多年选育而成，被列为珍稀名茶种质资源之一，是名副其实的"贵族茶"。