泸州纳溪区首批有机新茶提前上市
发表于:2024-12-25 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月25日,中国茶网资讯:2月19日上午,记者在海拨880米,山深林密,水清雾浓,土地肥沃,素有"特早有机茶之乡"的泸州市纳溪区白节镇三华山茶场看到,茶农们正在抢摘早春茶。第一批独具高山茶风格的有机新茶也提前上市
中国茶网资讯:2月19日上午,记者在海拨880米,山深林密,水清雾浓,土地肥沃,素有"特早有机茶之乡"的泸州市纳溪区白节镇三华山茶场看到,茶农们正在抢摘早春茶。第一批独具高山茶风格的有机新茶也提前上市。
据白节镇兴众兴生态茶叶专业合作社理事长李光华介绍,连日来,由于气温比往年偏高,今年,白节镇团结有机茶采摘白往年提前了10多天的时间,从2月上旬就开始采摘,由于有机茶对品质的要求极高,采摘是一个技术活,必须要严格执行规范操作,才能保证品质,要做好以下八个方面:
1、 鲜叶采摘时间依据季节迟早为每年2月中、下旬开采,到9月下旬或10月上旬结束。
2、 采摘方法分为人工采摘或机械采摘均可,但有机茶鲜叶采摘应与常规茶鲜叶(不是按有机茶要求培管的)采摘严格分开,并单独标识,单独交售给茶厂。
3、坚持分期、分批、及时、勤采的原则,贯彻科学、合理的采摘方法,确保有机茶鲜叶质量。
4、 坚持按区、按户主、按地块,分期分批采摘,防止混采。
5、采茶人员先培训后上岗,用手指往上折断,禁止用指甲掐断,采茶人员采茶鲜叶时,禁止涂擦香粉或与有异味的物品接触,确保茶鲜叶的卫生。
6、 茶鲜叶的采摘必须做好详细的记录,包括采摘时间、地块号、批次、采摘人员、运输人员,一式二份,一份留存,一份随鲜叶交到加工厂。
7、盛装鲜叶的器具必须使用清洁、通风性能良好的竹编、网眼竹篮和篓筐,不得使用布袋、塑料袋等软包装材料。
8、 在鲜叶盛装、集运和储存过程中,应注意轻放、轻压、薄摊、勤翻等,以减少机械损伤,忌重压、日晒、雨淋,防治鲜叶升温变质。
人员
时间
白节镇
分期
品质
地块
方法
机械
新茶
泸州
纳溪
纳溪区
肥沃
合作社
器具
塑料袋
布袋
异味
户主
批次
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