公款消费骤减 黄山高档茶遇“冷”
中国茶网资讯:3月19日,黄山毛峰原产地、黄山市徽州区富溪乡的茶园正式开采,比去年提前一周左右。当天鲜叶收购均价每斤约100元,比去年稍有下降。
"清明节之前的茶叶俗称明前茶,因数量少、嫩度高、品质好、上市早,一般用于制作高档茶。 "业内人士介绍,公务消费、送礼消费是高档茶的主力市场,受中央厉行节约、反对浪费等因素的影响,今年高档茶市场降温已成定局,茶叶生产企业势必会相应下调鲜叶收购价格。
黄山谢裕大茶叶股份有限公司是"中华老字号"和省级龙头企业,拥有2个黄山毛峰省级著名商标,其中"谢正安"牌是中国驰名商标。该公司董事长谢 一平介绍,尽管受公款消费锐减等因素影响,今年高档黄山毛峰价格估计总体波动不会很大。除品牌优势外,一是去冬今春的多雪天气使茶叶病虫害减少,春茶品质 比往年好;二是随着商务活动的日趋频繁,特别是人们生活水平的提高,市场需求仍有较大空间。
中国国际茶文化研究会徽州茶文化中心副主任郑毅认为,高档茶市场面临冲击,大众消费市场的需求势必不降反升,这可能是茶企转型的有利机遇。他介 绍,许多高档茶是包装和炒作出来的,以至于礼品茶都是"论提卖、不论斤"。而作为中坚消费层的普通老百姓,更看重的是茶叶品质,现在茶叶回归其本身价值, 正当其时。
让茶农增收、让老百姓喝好茶,不仅是茶企应该担当的社会责任,也是企业顺应市场变化的需要。谢一平认为,当前的茶叶市场行情,不仅是茶企转型发 展的有利时机,更是抢占大众消费市场的重要机遇。他介绍,多年来他们公司生产的高档茶与中低档茶产量之比约为4∶6,今年计划把中低档茶的产量扩大一番, 并相应提高中低档茶的鲜叶收购价格。同时,降低流通环节和包装成本,直接让利给消费者。
"这是我们公司今年推出的两款高档茶包装盒,成本比原先减了一大半。"谢一平手中的纸材书卷状新款包装盒,打开后犹如一本大辞典,内侧印有黄山 旅游导游图及公司生态茶园分布图,文气十足,简洁精美。谢一平说,黄山是国际旅游城市,因此还考虑研发新的便携式小包装茶叶,分量更足,价格更实惠,主攻 旅游和商务市场。
"明前茶鲜叶收购价格有所下降,但今年茶农的总体收入会增加。 "徽州区农委主任盛新辉分析,今年老天作美,茶叶不仅品质好而且产量略有增长;许多茶企纷纷扩大中低档茶生产,可弥补茶农因高档茶收购价格下降造成的减收 部分。另外,政府和企业免费对茶农进行技术培训,并补助部分有机肥、生物农药等,农技人员深入田间地头做好服务,降低了茶农的生产成本。
由于受以往高档茶、名优茶持续上涨的市场行情影响,大多茶农只重视"明前茶""雨(谷雨)前茶"的采摘,后期的大路茶因收购价格低、人工成本高 等因素基本放弃采摘。盛新辉认为,高档茶市场的变化,同样对茶农的茶叶生产转型也是一个契机。徽州区作为中国名茶之乡,下一步将采取有效措施,积极引导茶 农种好茶、企业做好茶,推动茶业可持续发展。(记者 吴江海)