福建省茶科所专家受邀到周宁传授“茶经”
发表于：2024-11-10 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日，中国茶网资讯：9月15日，在周宁县一有机茶叶生产车间，当地20多家茶企、茶叶合作社负责人共聚一堂，听省农科院茶叶研究所的专家现场授课。据了解，今年上半年周宁县生产干毛茶4800吨，产值2.35亿元，其
中国茶网资讯：9月15日，在周宁县一有机茶叶生产车间，当地20多家茶企、茶叶合作社负责人共聚一堂，听省农科院茶叶研究所的专家现场授课。
据了解，今年上半年周宁县生产干毛茶4800吨，产值2.35亿元，其中生产名优茶1000吨，产值1.68亿元，商品茶总值达6.11亿元。随着茶产业的发展壮大，当地茶企中，新的茶叶加工、生产、管理等知识匮乏的"短板"不断凸显。为解决这一问题，周宁县茶业局邀请省茶科所的专家来传授"茶经"，详细解说各种茶叶制作的工序，并在车间现场制茶。最后根据茶叶的外形、颜色、香味、汤色、口感等，点评加工生产过程中的不足。
据了解，今年上半年周宁县生产干毛茶4800吨，产值2.35亿元，其中生产名优茶1000吨，产值1.68亿元，商品茶总值达6.11亿元。随着茶产业的发展壮大，当地茶企中，新的茶叶加工、生产、管理等知识匮乏的"短板"不断凸显。为解决这一问题，周宁县茶业局邀请省茶科所的专家来传授"茶经"，详细解说各种茶叶制作的工序，并在车间现场制茶。最后根据茶叶的外形、颜色、香味、汤色、口感等，点评加工生产过程中的不足。
茶叶
生产
周宁
周宁县
专家
产值
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加工
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农科院
加工生产
口感
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