茶香楼

茶市春分茶、惊蛰茶 春茶细分实为商家炒作

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,中国茶网资讯:以次充好、以假乱真、旧茶新卖……每逢春茶上市,总少不了用这些不法手段趁机牟利的商家。今日起,本报将正式推出春茶乱象调查系列报道,若您在购买春茶时吃亏上当,遭遇不公平对待,可随时向我们提供

中国茶网资讯:以次充好、以假乱真、旧茶新卖……每逢春茶上市,总少不了用这些不法手段趁机牟利的商家。今日起,本报将正式推出春茶乱象调查系列报道,若您在购买春茶时吃亏上当,遭遇不公平对待,可随时向我们提供线索。

眼下正是春茶大量上市的季节,但记者昨日探访江城茶市发现,春茶的种类被茶商人为炒作出许多概念。对此,茶叶专家认为,市民购买茶叶应该关注茶叶本身的品质,以免被经销商炒作的概念所误导。

在武昌一茶叶市场,几家茶店摆满了各式各样的绿茶,店主给每种绿茶都起个了新名字:有的叫春分茶、有的叫惊蛰茶,当然还有明前茶。记者注意到,这些茶叶都是散装茶。

茶叶为何还有季节区分?陈姓店主解释,今年的春茶有些特殊,受到各地气候差异的影响,茶叶上市时间不一,比如咸宁的春茶提前了半个月到一个月,所以就有了"春分茶"和"惊蛰茶"的出现。但记者看到,这些茶叶的价差并不大,大多在100元一斤左右,而且品质一般。

对此,省茶叶学会秘书长宗庆波认为,春茶特指立春后、立夏前的茶叶,其中明前茶(清明前的茶)因产量少、没有农残最受追捧。但茶商给出的一些新概念纯属商业炒作,目的是为了让茶叶卖个好价钱。一般来说,春茶的上市时间是3月中下旬,个别地区因温度高会早一点,但不能一味求早,不合常理的提前上市,可能意味着是陈茶或翻新茶。

宗庆波说,现在很多茶友对新茶情有独钟,其实除了绿茶,还有很多品种的茶都有新茶。除了黑茶外,铁观音、红茶(比如我省的宜红、武当红)、白茶都有春茶上市。宗庆波还提醒,新上市的绿茶一般有18个月的保质期,但需要低温冷藏存放,否则很容易失去新鲜的口感。

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