黄山市完成食品安全风险监测茶叶采样任务

中国茶网资讯：7月5日，黄山市疾控中心完成2014年安徽省食品安全风险监测茶叶采样任务。近日，所有样品已被送往实验室进行检测。检测数据将归集国家食品安全风险监测数据中心，为开展食品安全风险评估、风险预警和采取相关监管措施提供科学依据。

据了解，根据2014年安徽省食品安全风险监测计划，安徽省在安庆、合肥、铜陵、六安、宣城、池州、黄山采集茶叶样品140份，将铝、16种稀土元素、铅、镉、镍、铬、总汞、总砷列为主要监测项目。作为安徽省和全国重点产茶大市，今年我市承担茶叶采样任务60份。根据食品安全风险监测方案，铅、镉、镍、铬、总汞、总砷、铜的检测在我市完成，铝、硼、16种稀土元素的检测在芜湖市完成。

该中心卫生监测科科长余玉文说，因监测项目及送样要求不同，每份茶叶样品需采集4份平行样，采购经费由财政承担。黄山市市7月3日完成采样任务，采集范围覆盖大型茶企、超市及茶叶专卖店，总计采集240份平行样。