天价茶叶——金骏眉

金骏眉，首创于2005年，由武夷山自然保护区内的正山茶业承制，由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200-1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。

金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，也是中国红茶的代表之一。其字面意思克理解为：

　 一、"金" 代表等级，金者，贵重之物也

　　二、"骏"1，通"峻"，原料采自桐木关自然保护区崇山峻岭之中的野生茶树；2，05年武夷山正山茶业公司（法人：江元勋）研发这款新产品时希望能在市场上能如骏马奔腾般快速推广开来；3，在江进发、江进生、胡结兴、梁骏德等众多公司老茶师中恰巧梁师傅名字中含有"骏"字。综合考虑，取"骏"而非"峻"。　

　　三、"眉"形容外形，眉者，乃寿者长久之意，而绿茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等。

在冲泡过程中要特别注意选用优质矿泉水或者是纯净水，水温要烧制沸腾。第一泡至第十泡时长分别为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。金骏眉闻其有烤红薯味，品其有淡淡蜜味，水入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样，实在是视觉和味觉的绝妙享受。

金骏眉，正山小种红茶中的极品，仅仅三年，就创造了一个从无到有茶叶新品崛起的奇迹，从最初500克市场售价3600元升至今年的10000多元--金骏眉，竟已身价过万！可以说，金骏眉是这几年红茶乃至茶叶市场上的一个奇迹。