政协委员陈世强：中国茶叶和茶文化都应走出去

3月9日，来自大别山区的全国政协委员陈世强接受了本网记者的专访。陈世强委员结合李克强总理作的政府工作报告，认为"中国茶叶要走出去，茶文化更要走出去"。

"大别山区是我们（中国）的茶叶主产区，河南的信阳、湖北的黄冈、安徽的六安这三个地区连片起来就应该有千万亩绿茶园。在世界范围内可以说是最大的连片茶园。"

身为中国知名茶企--河南信阳毛尖集团有限公司的负责人，陈世强委员说这句话的时候，并不感到满足。

他告诉记者，历史上，中国的茶叶曾经在国际市场上风靡一时。如今，中国是产茶大国，种植面积也很大。但是，中国的茶品离国际化还很远。

"今年我们和俄中贸易促进会签订了几十亿的订单，但是推进起来有一定的难度。（原因在于）中国茶是区域性的品牌，没有很多产能可以向国外输出。"

陈世强认为，政府工作报告中强调的"农业现代化"才是解决方案。

"实现传统农业向工业转型。茶工业的转型，由喝茶向吃茶转型，拉长茶的产业链，提供更加丰富的茶类产品。过去我们把茶树的叶子丢掉了，现在我们把它变废为宝，使用科技的手段将产量增大，合理施肥，得到更加良性的发展。"

也许是天天与茶园为伴，深知青山绿水的好。陈世强今年的提案几乎都与"生态环保"有关。也正因为如此，他十分赞同政府工作报告中提到的"生态环保贵在行动、成在坚持"。他还领导着豫南地区的大型清洁能源生产经营企业，正在投资建设一个几十亿规模的天然气电站。

"我们会借助中央加大环保治理、节能减排的契机，推动我们的产业发展。大别山美了，中国梦就实现了，中国就更美了。大别山是中国13亿人的中心花园，我们要共同守护这个中心花园。"

陈世强委员还特别提到"一带一路"战略。他认为，"一带一路"为中国茶企提供了走出去的东风。

"特别是俄罗斯、塔吉克斯坦等国家对中国茶都很感兴趣，也有很大需求。我们今年和蒙古签订的战略协议就是要网罗全国各个产茶区进行合作，捆绑起来一起实施茶叶走出去战略。"

陈世强委员认为，中国不能光卖茶，还要普及茶文化。这点上，中国还存在差距。在现实生活中，中国只有喝茶，日本有茶道，蒙古一边喝茶还载歌载舞。为了改变这种现象，陈世强认为要从学校抓起，普及茶文化。

"信阳已经走在了前列，在小学教育里面增加了讲授茶知识的课程。在教育的推动下，茶在中国也会像在日本一样（普及）。"

其实，中国茶叶走出去还面临着一个最大的问题--食品安全。面对欧盟等西方国家的严格检验标准，中国茶品的农药残留成为了敏感话题。为了让走出国门的都是放心茶，陈世强所在的茶企正在推行追溯制度，严控农药的使用。

"我们这一批茶产在什么山区，产在什么山上，虽然没有实时的追溯，起码有个大致的安全档案记录。起码我们知道，一年打了几次药，是否是在消失残留之后采摘的，（这些）我们是绝对控制的。每一批茶都实现了全过程的检测检验，保证了食品安全。"

在陈世强眼中，茶不光是一种饮品，更代表着一种文化。也许其展现形式不同，但是其保健功能在所有国家都是一样的。借助这一点，走出去的不仅仅是中国的茶品，更是中国的茶文化。

中国的茶文化和国外的茶文化要相互融合、取长补短，才能有利于茶的健康发展，才能有利于丝绸之路和'一带一路'的拓展。"