茶香楼

政府企业采购减少 北京茶庄难觅过万元的明前茶

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,明前茶的销售已渐入尾声,北京青年报记者走访茶叶市场发现,今年的茶叶市场价格明显"亲民",在反贪反腐的社会大环境下,市场上很难看到万元一斤的茶叶。与此同时,茶叶的包装也趋于简朴。这些新变化与往年动辄数万


 明前茶的销售已渐入尾声,北京青年报记者走访茶叶市场发现,今年的茶叶市场价格明显"亲民",在反贪反腐的社会大环境下,市场上很难看到万元一斤的茶叶。与此同时,茶叶的包装也趋于简朴。这些新变化与往年动辄数万或十几万的天价茶叶以及豪华包装礼盒,形成了鲜明对比。

随着清明节的到来,近期多家茶叶老字号的明前茶已进入销售尾声,北京青年报记者注意到,由于反贪深入带来的社会大环境的变化,与前些年明前茶连年攀升动辄数万或十几万的天价相比,京城老字号茶庄明前茶价格止步不前,今年已经难觅万元一斤以上的茶叶了。

明前茶最高曾被炒到18万一斤

明前茶顾名思义就是清明前采摘的春茶,在民间有"明前茶,贵如金"的说法,因为量少,茶商利用"物以稀为贵"与"尝头鲜"的消费心理,以及借助"公款消费与送礼"之风的驱动力,将明前茶推向炒作热点。

尤其是"西湖龙井茶",前些年以六位数的成交价格已经超过了2001年每斤350-400元收购价格的30多倍。2011年有茶商开出每斤3万元的收购价,而在2012年3月一年一度的"明前茶"茶叶拍卖会上,西湖龙井明前茶的拍卖预售价高达每斤18万元,比当时黄金每斤16.8万元的价格行情还贵。

虽然拍卖市场上的茶叶价格,不能代表茶叶市场的真实价格,但西湖龙井确实渐渐成为农副产品中的"奢侈品"。而买这种天价茶的消费者不外乎有两种,一种是一些茶道爱好者,买回去自己品尝;二是作为商业作用,当礼品茶赠送,显示身份和档次。

京城各大茶庄难见过万明前茶

随着社会风气的转变,如今明前茶的价格已经趋于理性。

在老字号茶庄吴裕泰各门店,今年头茬西湖龙井售价8200元/斤,价格与去年持平,并且已经三年未提价。同期开卖的还有5800元/斤的碧螺春,2400元/斤的大佛龙井,而上周陆续到京的还有四川雀舌、洞庭山碧螺春等相对较低价位的明前茶。据吴裕泰相关负责人介绍,西湖龙井虽然人工成本略涨,但整体价格比较稳定。"现在很多顾客都是自己喜欢喝,头茬西湖龙井因数量有限,在北京只销售了几百斤,买半斤一斤的人比较多。"

北青报记者注意到的,近年来茶叶市场发生变化,高档茶销售人群有所减少。位于马连道的以销售中低端茶叶为主的京华茶叶门店,除了西湖龙井明前茶售价每斤7800元与去年持平,其他云南、四川、贵州等产区的明前茶价格则颇为亲民,每斤60元至300元不等。据负责人介绍购买西湖龙井高档茶的顾客比较少,都是提前预订,茶叶到店再通知顾客来买。

而在以批发为主的十里河大方国际茶城,几十家专业茶庄也难觅价格上万的明前龙井茶。按照产地不同、茶叶品质及市场行情,批发市场的明前茶的价位从每斤500元至5000元不等,多家摊主表示以曾被市场热捧的西湖龙井为例,今年茶叶产量比去年多,价格比去年略有下降。

包装回归简朴简易纸包装重新流行

如果是送礼,一些人甚至觉得,包装不好,茶叶质量也不行,送茶不再是代表单纯的心意,而成为求人办事的敲门砖,滋生腐败的帮手。

在走访中北青报记者发现,明前茶除了价格回调,茶叶包装也已经回归简约风格,在吴裕泰、京华茶叶,老顾客认的是带有厂名、产地等标识纸包茶叶,即便是价位较高的明前西湖龙井茶,也只是用最简易的纸包包装,而在各大茶城销售的明前茶多数是用铁盒包装。

有摊主介绍,前几年市场上有些茶叶品质一般但包装很豪华,三两茶叶装在一个有几斤容量的大瓷罐里,里面铺着层层绒布,内附鉴定证书、制茶师简介等,一下子价格就翻倍了,由此迎合消费者送礼的心理。

【业内说法】政府、大企业采购的礼品茶已大幅减少

昨天,中国茶叶流通协会常务副会长王庆接受北青报记者采访时指出,从行业和大众消费市场角度来看,前几年明前茶确实是市场炒作热点,但从去年至今年已经显有炒作案例了,可以说茶叶也回归到正常交易层面。虽然各茶叶品牌因劳动力成本上涨,茶叶售价略有上涨,但价格上涨幅度并不大,在3%-5%左右,如上市量很小的安吉白茶头茬价格,目前在每斤1万元左右,价位比往年来说已经回归理性。

从国内反腐环境和国八条出台后宏观经济变化来看,王庆指出,所谓商政礼品茶,比如政府、大企业采购的礼品茶已经大幅减少,这些高端茶茶叶精挑细选,包装豪华,因此售价高。目前需方已经不存在,行业也调整生产结构,更多生产适销产品,"因为现在都是大家自己买茶,过度包装的问题也解决的不错,特别精致的茶已经减少很多。"

王庆介绍,受龙井产区生产成本影响,即便是高价位的茶,价格也能算出来,比如头茬西湖龙井茶青(鲜叶)收购价在每斤560元,4斤鲜叶出一斤茶,成本就在两千多元,再刨除损耗、人工炒至成本,到5000多元,再到包装,物流,加上正常的利润水平,头茬龙井茶每斤8000多元的价格是比较正常,价位还是很稳定的。

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