安徽岳西姚河乡传统制茶技艺蕴藏浓厚文化
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,在4月18日举行的第五届大别山区名优茶传统工艺制作大赛中,姚河乡选送的代表队再获殊荣,获得一金一银好成绩。惠根家庭农场选手刘会根、朱霞玲以高超的制茶技术,现场炒制的岳西翠兰茶叶以最高分获得金奖;岳西县
在4月18日举行的第五届大别山区名优茶传统工艺制作大赛中,姚河乡选送的代表队再获殊荣,获得一金一银好成绩。惠根家庭农场选手刘会根、朱霞玲以高超的制茶技术,现场炒制的岳西翠兰茶叶以最高分获得金奖;岳西县绿剑茶叶专业合作社选手甘圣发、倪良义,获得银奖。
作为国宾礼茶"岳西翠兰"的发源地,姚河乡的茶叶品质及制茶技艺在茶界享有很高的声誉,尤以"竹山"、"香炉冲"等品牌为更优。姚河乡茶叶多分布在海拔600至1000米的深山壑谷之中,完美的生态环境,造就了优质的鲜叶原料。高超的制茶技艺更是"岳西翠兰"的品质保证。其中,"惠根"牌岳西翠兰是"岳西翠兰"的发源地竹山古茶园茶叶有限公司的精品之作。传统的手工制作技艺被列入"安徽省第三批非物质文化遗产"和"岳西翠兰地理证明商标"双重保护。2015年3月,刘会根被评为安徽省第五批非物质文化遗产"岳西翠兰"(绿茶)手工制作技艺传承人。"香炉冲"茶叶于2012年至2013年,荣获中国茶叶学会颁发的"国饮杯"特等奖和"中茶杯"一等奖。2014年,绿剑茶叶专业合作社荣获"2014年度县农民专业合作社示范社"称号。
优良的茶叶品质,良好的品牌效应,吸引着八方来客。4月20日,竹山古茶园迎来了孟加拉、巴基斯坦、斯里兰卡三国记者专题采访岳西翠兰。姚河乡广大茶农坚信,姚河乡的茶产业必将以一种更加欣欣向荣的姿态向世界展示它的光彩。(王云峰 倪琼)
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