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云南茶产地：各显其能　蓄势待发

发表于：2024-11-10 作者：茶香楼

编辑最后更新 2024年11月10日，近年来，云南各市问策茶产业，根据先天的地理特点加上多年的发展积淀，找准定位，寻找市场开拓的着力点，更为积极地拥抱茶产业市场。普洱市：走生态有机道路普洱市委、市政府把茶产业作为普洱的支柱产业，截至201

近年来，云南各市问策茶产业，根据先天的地理特点加上多年的发展积淀，找准定位，寻找市场开拓的着力点，更为积极地拥抱茶产业市场。

普洱市：走生态有机道路

普洱市委、市政府把茶产业作为普洱的支柱产业，截至2014年底，普洱生态茶园总面积157.4万亩，毛茶产量9.6万吨，同比增7.6%，实现总产值107.52亿元。

普洱市副市长杨卫东介绍说，2010年以来，普洱市投入3亿多元在全国率先实施生态茶园建设，建设生物多样性丰富的立体生态复合茶园。2014年，完成有机茶园转换10.9万亩，累计有机茶园达20余万亩，从源头上把好茶叶品质。

杨卫东说，普洱制定扶持政策，加大对重点企业、骨干企业、小微企业和茶叶专业合作社的扶持力度，鼓励茶企业积极参加国内外茶叶博览会。自1993年以来，普洱成功举办了十三届中国普洱茶节。2013年5月，景迈山古茶林被国务院列为第七批全国重点文物保护单位；2013年5月，国际茶叶委员会授予普洱"世界茶源"的称号。

西双版纳州：传统茶产业焕发新生机

在西双版纳数千年的茶叶生产历史中，茶叶作为西双版纳傣族自治州最古老的传统产业之一，从古至今一直保持支柱产业的地位。西双版纳州现有茶园面积87.64万亩，无公害茶园面积51.53万亩，古茶园13.5万亩。制茶企业1046家。其中，139家企业通过QS认证，茶叶专业合作组织52家，国家级龙头企业1家，省级4家，州级14家。

西双版纳州副州长唐家华介绍说，西双版纳的茶产业发展具有生态优势、区域面积优势、茶叶品质优势、生产成本优势和茶文化底蕴深厚等五大优势。在西双版纳已发现多种类型的茶树王：勐海县巴达大茶树及其群落是野生型茶树，南糯山半坡老寨大茶树是栽培型茶树王，这些充分显示了该地区悠久的种茶历史。优越的生态环境，得天独厚的气候资源，使西双版纳成为有机茶、绿色食品茶、无公害茶的理想生产基地。西双版纳境内，古茶树、古茶园分布区域达13万亩，百年以上古茶园8万多亩，为西双版纳生态茶园的规模化建设提供了有利条件。

西双版纳的生态环境、地形地貌和土壤条件上的优势，决定了该区域的茶叶品质和质量具有天然优势。此外，优越的气候条件使茶叶生产采摘期长，且制成的普洱茶饼耐储运。

临沧市：建设红茶之都

临沧市副市长赵贵祥说，临沧是世界著名的"红茶之都"和"天下茶尊"，茶叶产业发展具有极大优势。

赵贵祥说，自然生态优势、古茶资源优势、国礼品质优势、历史文化优势、产业发展优势奠定了临沧茶产业发展基石。临沧现已发现的野生古茶树群落有80多万亩，百年以上栽培型古茶园有11万亩。临沧茶叶品质卓越，被誉为"茶之味精"。1938年，"滇红工夫茶"在临沧成功创制；2013年英国皇室公主卡特里娜来到临沧，在凤庆滇红集团厂区种下了代表着中英两国友谊的茶树，并为"中英友好茶园"--皇室特供授牌。滇红成为了最具国际影响力和国内市场认知度最高的中国红茶，2012年临沧被授牌"中国红茶之都"。

临沧现有栽培茶园135.4万亩，茶叶产量10.2万吨，茶产业综合产值70亿元。红茶产量占全国的20%，是全国最大的红茶生产基地；普洱茶原料占全国的50%，是中国最大的普洱茶原料基地。近年来，临沧依托资源优势，加大招商引资力度，引入了一大批企业入临发展，茶叶产业发展势头强劲。全市已拥有获生产许可认证茶叶加工企业175户，有CTC红碎茶生产线30条，有茶叶初制所1571个，临沧茶叶产业步入了一个快速发展时期。

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