宜宾:天府龙芽非遗传承人获得制茶冠军
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,曹奎军技压群雄,获得个人一等奖。"能获得制茶个人一等奖我很高兴,在今后的工作中将一如既往把'天府龙芽'产品做好。"3月19日,刚刚从中国采茶节载誉而归的四川茶业集团生产研发中心员工曹奎军高兴地说,他今
曹奎军技压群雄,获得个人一等奖。
"能获得制茶个人一等奖我很高兴,在今后的工作中将一如既往把'天府龙芽'产品做好。"3月19日,刚刚从中国采茶节载誉而归的四川茶业集团生产研发中心员工曹奎军高兴地说,他今后将更加努力地工作,为宜宾茶、四川茶做更大的贡献。
3月17日,曹奎军参加了第五届中国(成都)采茶节手工制茶邀请赛,评委通过茶叶制作后的色、香、味、形等要素评出了获奖名次,曹奎军凭借精湛的技术,从52名参赛选手中脱颖而出,获得了个人一等奖。
作为天府龙芽非物质文化遗产第五代传承人,曹奎军从2002年底开始到四川茶业集团股份有限公司工作,就职于生产研发中心。"我是因为特别热爱茶叶,才选择进入这个行业的。"不善言辞的曹奎军在说起茶叶的时候,语速相对较快,话也多了起来。他说,最开始手工制茶的时候,每天最多只能做一两斤,现在每天能制作茶叶两三斤,也是通过师傅的传、帮、带,以及自己勤奋好学的结果。
十多年的制茶经历,曹奎军经常深入茶叶初加工厂与茶叶加工人员交流,分享他的制茶感悟,通过他耐心细致的传授技术,提高了茶叶品质,工人师傅们增加了收入,广大茶农实现了持续增收。他所带领的团队不仅是把绿茶、红茶做得很好,而且可以把白茶、黄茶、青茶、黑茶都做得非常好,为四川茶乃至中国茶的可持续发展做出了突出贡献。
茶叶
四川
一等奖
个人
中国
工作
天府
高兴
师傅
手工
技术
时候
茶业
贡献
集团
制作
生产
宜宾
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