茶香楼

中国工程院院士指导长盛川青砖茶产业

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,6月2日,中国工程院院士陈宗懋来到宜昌鑫鼎集团,指导具有600年历史的长盛川青砖茶产业。陈宗懋院士指出,全国茶产业400多万亩,产量2000多万吨,过去大家对砖茶和黑茶了解不多,重视不够,通过这次参观

6月2日,中国工程院院士陈宗懋来到宜昌鑫鼎集团,指导具有600年历史的长盛川青砖茶产业。

陈宗懋院士指出,全国茶产业400多万亩,产量2000多万吨,过去大家对砖茶和黑茶了解不多,重视不够,通过这次参观长盛川青砖茶之后,他感觉青砖茶很有发展前途。他分析说,宜昌是产茶区,有好多好茶,希望长盛川能在产品多元化上下功夫,生产更多规格的青砖茶,并且进行功能细化,让儿童,老人,各种慢性病人都有专门的茶叶,把茶叶的功能更多开发出来,除了砖茶,袋装的,茶饮料,都应该发展,方便客户。

陈宗懋院士强调,既然长盛川远销俄罗斯、蒙古等国家,一定要注意产品质量,尤其是茶叶农药残留,重金属等的控制,只有质量控制好了,产品才能长盛不衰。同时,陈院士指出,鑫鼎集团大手笔投资健康产业,各种设施都非常先进,他是带着学习的态度来参观的,通过参观长盛川,感受到黑茶发展大有可为。

中国农科院茶叶研究所副所长江用文指出,现在年轻人喜欢喝饮料,希望长盛川生产更多适合青年人的茶饮料。

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