助力茶企打造 全电气化制茶工艺

5月16日，益阳安化建玲黑茶有限公司负责人贺建中拉着益阳供电公司工作人员的手，感激的说："自打完成电制茶改造后，今年1至4月，制茶成本比去年同期降低了16%，制茶工艺更易掌控、茶叶口感也提升了不少，真是十分感激!"

益阳是有名的"中国黑茶之乡"，过去制茶多采用燃煤制茶工艺，不仅不利于环境保护，而且在制茶过程中，温度难于掌控，影响茶叶生产的稳定性，为进一步助推茶企做大做强，也为进一步提高电能占终端能源消费比重，益阳供电公司从茶企入手，积极开展电能替代宣传和推广工作。该公司选定安化最大的黑茶生产企业之一--安化建玲茶业进行调研试点，通过积极开展电能替代宣传、上门服务，使客户充分认识到电能的优势，同意电能替代原有燃煤制茶工艺。根据建玲公司实际情况，益阳供电公司开通业扩报装绿色通道，对客户增容申请实行一证受理，当天完成现场勘察，两个工作日后，制定供电方案。从客户供电工程受理、方案制定、设计审查、施工组织到装表接电，一个项目、一证办理、一次办结。

2016年初，安化建玲茶业完成全电器化工艺流程升级改造，这是全国首家全生产环节使用电力完成茶叶加工的企业。据安化县茶叶品鉴专家曾应祥介绍，与传统的燃煤制茶工艺相比，通过电能精确控温技术，在保留茶叶本身精华的前提下，完美的进行生态发酵，更加能确保茶叶口感、提升茶叶品质。

下阶段，益阳供电公司将认真总结试点示范经验，在全市38家省、市级龙头茶企推广电气化制茶，预计每年可实现电量替代1000万千瓦时左右，为茶企节约生产成本300万元以上，对"中国黑茶之乡"黑茶品质的提升也将起到至关重要的作用。