我们到底喜欢古树茶的什么?
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,大自然的神奇恩赐,先辈们的智慧结晶,当今茶人的信仰坚守,才成就了今天我们杯里的这一片神奇的叶子。在那么多茶中,云南的古树茶是最具灵性的,最受欢迎的。那么古树茶有什么特别的?无污染古树已适应当地的生态环
大自然的神奇恩赐,先辈们的智慧结晶,当今茶人的信仰坚守,才成就了今天我们杯里的这一片神奇的叶子。在那么多茶中,云南的古树茶是最具灵性的,最受欢迎的。
那么古树茶有什么特别的?
无污染
古树已适应当地的生态环境,远离人类生存生活,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,无需施肥,相较于其它茶而言,更自然,无污染。
营养丰富,耐泡
古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富,古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。
根植深,矿物质丰富
古树茶根植较深,地面植被肥沃,不需要人工浇水,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶。
古树茶之所以迷人,因为它是生命的沉淀,浸润在岁月的窖香中,在它浓酽的汤色中徜徉,细细体会那平和醇厚的真味,那沉甸甸的质感一定贮藏了所经历过的时光的重量,岁月的精华和命运的沧桑统统化入其中,品饮它们,就像是在品读那尘封的往事。
正因如此,古树茶这几年深受人民垂青和热捧,他们自己品饮的同时,也像收藏红酒样开始收藏古树茶,因为真正的古树茶,也像红酒一样,越存越香。
古树茶让我们感受到时光的力量,感悟生命的真谛,触碰自然的神奇,一片小小的嫩芽开启的是一场神奇的味觉之旅,天赐佳茗,怎能轻易辜负?
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