茶香楼

喝正宗茶养生

发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,茶被誉为中国的"国饮",常喝被认为对健康有益,专家指出,早中晚各一杯茶,泡茶时间至少5分钟最好,可让茶叶中的有效成分溶于热水中。但同时专 家也提醒,茶泡得太久不好,一把茶叶泡一天最不可取,这样既品尝不

茶被誉为中国的"国饮",常喝被认为对健康有益,专家指出,早中晚各一杯茶,泡茶时间至少5分钟最好,可让茶叶中的有效成分溶于热水中。但同时专 家也提醒,茶泡得太久不好,一把茶叶泡一天最不可取,这样既品尝不到茶的真味,也因长期浸泡茶叶使茶中的重金属析出,不利健康。喝茶一定要做到茶、水分 离,哪怕没有专业茶具,也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。每种茶叶都有最佳的冲泡时间,若能根据不同的茶叶做到以分钟计算的浸泡时间则更佳。人手控制很难 精确,且比较费时,对于追求快节奏生活的都市人来说,也可以通过使用"一键式"的智能茶艺机,便捷喝茶。

茶饮料、茶包无法与喝茶的功效相比。科学家们最近所做的一系列实验表明,人们喝了茶以后,茶内有一种叫作茶氨酸的物质在肝脏中被分解后能够产生 另外一种叫做乙胺的物质,据说能增强人体免疫力。茶饮料多数是人工调配,大部分茶饮料的组成成分是水、白砂糖(或 蜂蜜)、红茶粉(或绿茶叶、绿茶坯)、食盐、食用香精等,个别茶饮料的配料表里甚至都看不到茶的影子,几乎不含对人体有益的茶氨酸,为求方便喝茶饮料?似乎只有口感而没有太多益处。他还指出,茶包通常都是茶碎,并非茶叶的精华部分,因此功效也无法和常规茶叶相比。

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