梅占概述
发表于：2025-01-22 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月22日，茶品名称： 梅占茶品产地： 福建安溪芦田镇茶品外形： 卷曲形工艺类别： 半发酵茶茶叶类别： 乌龙茶【简介】梅占持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇，以使发酵充分，青辛味散发转为清香。它的品质
茶品名称： 梅占
茶品产地： 福建安溪芦田镇
茶品外形： 卷曲形
工艺类别： 半发酵茶
茶叶类别： 乌龙茶
【简介】
梅占持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇，以使发酵充分，青辛味散发转为清香。它的品质特征：茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明，汤色涂黄或橙黄，味厚香醇。
梅占可加工白茶、红茶与绿茶，也需嫩采。制红茶亦为白琳工夫的高级原料。制成烘青绿茶白毛猴，品质亦佳。制成的红、绿茶，具有独特的兰花香且滋味醇厚。
绿茶
乌龙
乌龙茶
品质
类别
红茶
发酵
壮实
独特
较差
香醇
高级
醇厚
产地
原料
品名
外形
工夫
工艺
暗红色
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